Het begin van de bloeiperiode markeert een belangrijk punt voor de oogst van muntsoorten. Kort daarvoor staat het geh alte aan waardevolle ingrediënten op zijn hoogtepunt. Ontdek hier wanneer de munt bloeit en andere nuttige details.
Wanneer bloeit de munt en wat gebeurt er als dat gebeurt?
De bloeiperiode van munt loopt van juni tot september en is afhankelijk van de leeftijd van de plant. Tijdens de bloeiperiode investeert munt zijn energie in de groei van bloemen, fruit en zaden, waardoor de smaak van de bladeren tijdelijk verloren gaat.
Bloeitijd van juni tot september
Mint maakt indruk met vele kleine klokjesbloemetjes in delicaat roze, elegant violet of helder wit. Ze zijn meestal gerangschikt in kleine valse stekels of bolvormige bloemhoofdjes. Het exacte begin van de bloeiperiode is afhankelijk van de leeftijd van de plant, dus juni tot september kan worden gezien als een soortoverschrijdend tijdsbestek. Deze factoren beïnvloeden wanneer munt bloeit:
- Jonge plant die binnen wordt gekweekt door bloei te zaaien vanaf eind juni/begin juli
- Mint die als stek in het bed wordt geplant, bloeit op zijn vroegst half/eind juli
- Bloeitijd voor stevig gewortelde, meerjarige munt begint begin juni
De grotere inspanning die gepaard gaat met het kweken van munt achter glas levert jonge planten op die het seizoen beginnen met een aanzienlijke groeivoorsprong. Daarom begint hun bloeiperiode kort na de gevestigde exemplaren.
Waarom gaat de smaak verloren als munt bloeit?
Het belangrijkste doel van elke munt is om zich zo breed mogelijk te reproduceren. De bloemen trekken drukke bestuivers aan, zodat ze de bloemen kunnen bevruchten. Daarom investeert de plant, wanneer de bloeiperiode begint, al zijn energie in de groei van bloemen, fruit en zaden. De heerlijke smaak van de bladeren v alt buiten de boot.
Tips en trucs
Wees niet verbaasd als je munt prachtig bloeit zonder fruit of zaden te produceren. Mannelijke steriele bloemen komen voor bij ruim 40 procent van alle soorten. Deze omstandigheid betekent dat er geen stuifmeel wordt geproduceerd. Waar geen stuifmeel is, zijn geen zaden. In dit geval is de snijmethode geschikt voor vermeerdering.
