De groene tot zwartachtige vrucht met het boterzachte vruchtvlees is ook erg populair bij ons. Avocado is bijzonder lekker als guacamole met zout, peper, citroensap en veel knoflook. Maar de vrucht is ook ideaal als gezond ingrediënt in smoothies. Op onze breedtegraden is het kweken van de tropische plant echter niet zo eenvoudig. Met deze instructies kun je hem misschien ook laten groeien.
Hoe Avocadoplanten succesvol kweken?
Om avocadoplanten met succes te kweken in Midden-Europa, moet je ze kweken uit zaden in zandige, voedselrijke grond, zorgen voor volle zon, beschermen tegen vorst en ze, indien nodig, in een kas plaatsen. Rassen als Hass of Mexicaanse avocado zijn het beste. Houd er rekening mee dat de fruitopbrengst onwaarschijnlijk is.
Waar komt de avocado eigenlijk vandaan?
De avocado komt oorspronkelijk uit de regenwouden van Midden-Amerika, waar de boom al duizenden jaren als belangrijke voedselplant door de Indiase bevolking wordt gekweekt. De soort wordt sinds de 18e eeuw wereldwijd gekweekt in tropische, subtropische en mediterrane gebieden. De belangrijkste teeltgebieden voor exportgewassen zijn het zuiden van de VS, Mexico, de Caribische eilanden, Brazilië, Argentinië, Israël, Zuid-Afrika, Indonesië en Nieuw-Zeeland.
In welk klimaat gedijt de avocado?
Als typische tropische plant gedijt de avocado het beste bij milde tot hoge temperaturen. Omdat er in zijn thuisland geen seizoensklimaat bestaat en er het hele jaar door vergelijkbare temperaturen heersen, kan de boom geen koele temperaturen of zelfs vorst verdragen. Sommige variëteiten zijn in dit opzicht echter iets robuuster dan andere.
Kan de avocado zelfs in het Midden-Europese klimaat worden geteeld?
Als de avocado niet bedoeld is om buiten gekweekt te worden, gedijt hij ook goed in een landklimaat. Bij warme middenzomertemperaturen kan de plant ook op een zonnige plek in de tuin staan, anders is een continu warme standplaats in huis/appartement of in de kas een geschikte plek.
Kan de plant in een kas worden gekweekt?
De avocado kan goed gedijen in een kas, op voorwaarde dat hij op een zonnige locatie staat en in de koelere seizoenen continu wordt verwarmd.
Wanneer kan ik de eerste vruchten oogsten?
De bomen die zijn vermeerderd uit zaden of stekken dragen pas vrucht als ze op zijn vroegst vier tot zes jaar oud zijn. Reken er echter op dat je ongeveer tien jaar moet wachten op je eerste avocado's. Vanwege onze klimatologische omstandigheden is het echter zeer onwaarschijnlijk dat uw avocadoboom ooit vrucht zal dragen. Enerzijds komt dit doordat de avocado niet zelfbestuivend is en anderzijds omdat de warme periode hier simpelweg te kort is voor de vruchtontwikkeling.
Wat moet ik doen zodat ik misschien fruit kan oogsten?
Je kunt wellicht met succes avocado's oogsten als je meerdere bomen van verschillende typen kweekt in een verwarmde kas op een zonnige locatie. De meeste kansen heb je als je in een zonnig wijnbouwgebied woont met een vrij mild klimaat.
Welke planten zijn het beste om te kweken?
De avocado wordt gekweekt in talloze variëteiten die verschillen qua ecologie en qua vorm, kleur en grootte van de vruchten. De verschillende soorten verschillen ook in hun gevoeligheid voor vorst. De rassenzijn het meest geschikt voor de teelt in Midden-Europa
- Haat
- Mexicaanse avocado (deze is winterhard tot ongeveer -6 °C)
Hoeveel licht heeft de avocado nodig?
De avocado heeft een plekje in de brandende zon nodig - het hele jaar door, want als groenblijvende boom laat hij geen bladeren vallen.
Hoe moet een goede avocadogrond eruit zien?
De avocado stelt weinig eisen als het gaat om bodemeigenschappen. Een losse zandgrond verrijkt met voedselrijke humus is het beste.
Hoe vaak en wat moet ik bemesten?
Jonge avocado's mogen helemaal niet worden bemest en oudere avocado's mogen slechts af en toe (en spaarzaam) worden bemest met een citrusmeststof (€ 6,00 op Amazon).
Hoe kan ik een avocadoplant kweken?
De beste manier om een avocadoplant te kweken is vanuit het zaadje in het midden van de pulp. Hiervoor bestaan twee verschillende methoden, waarbij vooral de watermethode succesvol is. De avocado ontkiemt binnen ongeveer een maand.
Tips en trucs
De zaden bevatten een melkachtig sap dat rood wordt bij blootstelling aan lucht en kan worden gebruikt om textiel te verven. Probeer het gewoon een keer!
