Het is niet de echte peper die wordt gebruikt om de bonsai te kweken - aangezien het een meer struikachtige klimplant is, is hij niet geschikt als bonsai - maar de Chinese peperboom. Als alternatief kun je de Braziliaanse en Peruaanse peperbomen ook trainen om bonsai te worden, hoewel deze twee soorten aanzienlijk meer warmte nodig hebben dan hun naamgenoot uit China.
Hoe verzorg je een peperboombonsai?
Een peperboombonsai wordt meestal gekweekt uit Zanthoxylum piperitum (Chinese peperboom). Het heeft een warme, gedeeltelijk schaduwrijke locatie, een hoge luchtvochtigheid en regelmatig water nodig. Bemest tijdens het groeiseizoen met organische vloeibare meststof. Regelmatig knippen en bedraden en winter vorstvrij.
Botanische kenmerken
De Chinese peperboom, botanisch gezien Zanthoxylum piperitum, is ook bekend als Sichuan-peper of anijspeper. De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-China, waardoor het ook een tropische plant is en het beste in een kas of wintertuin gehouden kan worden. Ondanks de gelijkenis in naam is de peperboom niet verwant aan de echte peper (Piper nigrum), maar behoort hij tot de wijnruitfamilie en staat daarom botanisch veel dichter bij de citrusfamilie. De vruchten, bloemen en bladeren worden gebruikt in zowel de Japanse als de Chinese keuken. Het is een struikachtige plant die, als hij niet wordt gesnoeid, wel twee meter hoog kan worden. Zanthoxylum piperitum ontwikkelt ook sterke doornen.
Locatie
De Chinese peperboom komt uit de tropen en heeft daarom een warme en gedeeltelijk schaduwrijke standplaats nodig. De plant houdt doorgaans niet van volle zon. De plant dient binnen of in een kas gehouden te worden, maar kan in de zomer ook buiten gekweekt worden. De temperatuur mag niet lager zijn dan 5 °C.
Bemesten en water geven
Als tropische plant heeft de Chinese peperboom een zeer hoge waterbehoefte. Om de luchtvochtigheid kortstondig te verhogen, besproeit u de plant met een gieter. Voor de bewatering kan zowel kraan- als regenwater worden gebruikt. De grond moet altijd vochtig zijn, maar niet druipnat. Bemesting vindt plaats tijdens het groeiseizoen met een organische vloeibare meststof (€ 13,00 op Amazon). Alleen in de winter of direct na het verpotten is bemesten niet nodig.
Snijden en bedrading
Natuurlijk blijft een bonsaiboompje van nature niet klein, daarom moet hij regelmatig gesnoeid worden. Voor de Chinese peperboom wordt een dergelijke vormsnede tussen mei en september elke vier weken uitgevoerd. Maar niet alleen scheuten, takken en twijgen moeten worden teruggesnoeid, ook de wortels. Bij het verpotten wordt wortelsnoei elke twee jaar gedaan. Door middel van bedrading wordt de boom in de gewenste vorm gebracht, waarbij de takken en twijgen met behulp van omwikkeld aluminiumdraad in de gewenste richting worden gebracht.
Overwintering
Aangezien de Chinese peperboom van nature geen vorst kan verdragen, moet hij zeker in het appartement of in de kas overwinteren. Het is mogelijk om te overwinteren onder koude stalomstandigheden rond de 12 °C of om in een verwarmde woonkamer te verblijven. Het is echter belangrijk op te merken dat hoe warmer de boom is, hoe meer licht hij nodig heeft. Warme overwinterde peperboombonsai's moeten daarom worden bestraald met een plantenlamp.
Tips en trucs
Je kunt je Chinese peperboom ook zelf uit zaden kweken en vanaf het begin dienovereenkomstig trainen. Het is echter niet nodig om speciale bonsaizaden aan te schaffen.
