Krenten zijn een van de drukste bronnen van fruit in de moestuin. Met vakkundig snoeien kunt u de vruchtkwaliteit en de oogstopbrengst aanzienlijk verbeteren. Rode en witte bessen worden anders gemengd dan zwarte variëteiten. In deze tutorial lees je wanneer en hoe je bessenstruiken op de juiste manier snoeit.
Hoe moet je krenten snijden?
Snijd de krenten na het planten in de herfst en verwijder zwakke scheuten. Kort in het voorjaar vijf tot zeven grondscheuten in. Maak de snede over de naar buiten gerichte knop. De optimale afstand is twee tot drie millimeter.
Krenten snijden – soorten en dadels snijden
Rode en witte bessendragen het beste fruit op deeenjarige zijscheuten van twee- en driejarige grondscheutenDe opbrengst da alt uiterlijk met het vierde jaar daarna zichtbaar. Zwarte bessenfruiten uitstekend opjaarlijkse lange scheuten In beide gevallen is de snoeiverzorging gericht op het bevorderen van het vruchthout en de voortdurende verjonging door uitdunning. De volgende tabel geeft een overzicht van alle soorten bezuinigingen met aanbevolen data:
| Snijstijl | Doel/Gelegenheid | beste date | alternatieve datum |
|---|---|---|---|
| Planten en trainen van snoeien | voordelige structuur, groeibevordering | in voorjaar 1e en 2e jaar | geen |
| Snoeien van rode en witte bessen | Promoot fruithout, dun oud hout uit | vanaf het 3e jaar na de oogst | vanaf het 4e jaar in de lente |
| Zwarte bessen snoeien | Bevorder jaarlijkse lange scheuten, verwijder oud hout | vanaf het 3e jaar in de lente | geen |
| Verjongingssnit | gerijpte bessen revitaliseren | late winter | geen |
| Topiary boomstam | Crown productief blenden | na de oogst | in het vroege voorjaar |
Centrale snijdata voor krenten zijn midden in de zomer of het vroege voorjaar. Let op de dag zelf op geschikte weersomstandigheden. Op verzengend hete, kurkdroge zomerdagen kunt u uw struiken de stress van het snoeien besparen. Bijmilde temperaturen en een bewolkte hemel reageren alle bomen gunstiger op snoeimaatregelen. Hetzelfde geldt voor bitter koude winterdagen met temperaturen onder het vriespunt.
Snoeien en trainen – stapsgewijze instructies
Alle krenten profiteren van planten en snoeien. Een lichte snoei op de plantdag is de proloog. In het voorjaar van de eerste twee groeijaren wijs je een bessenstruik de weg naar productieve groei. Voor dit doel is het aantal grondscheuten dat het fruithout ondersteunt beperkt. Zo rond je de snoeiverzorging met expertise af:
- Na het planten in de herfst beschadigde, merkbaar zwakke scheuten uitknippen
- Selecteer de volgende lente de beste vijf tot zeven grondscheuten en snij ze met een derde terug
- Maak de snede boven eennaar buiten gerichte knop op een ideale afstand van 2 tot 3 mm
- Verwijder alle overgebleven grondscheuten
- Verlaag in het tweede jaar degroei van vorig jaar met de helft op de steigerscheuten
- Voer het snoeien opnieuw uit op de knoppen
- Maak overtollige, zwakke grondscheuten los
Het aantal geschikte grondscheuten voor het kweken van een struik is onder andere afhankelijk van de beschikbare ruimte. Als een bessenstruik zich vrij kan ontwikkelen, laat dan maximaal twaalf sterke grondscheuten achter als raamwerk. Een getal dat dit overschrijdt, brengt het risico van een te dichte groei met zich mee, wat de gewasopbrengst aanzienlijk beïnvloedt.
Vers geplante krenten moeten met een derde worden ingekort om de knopvorming te bevorderen en een optimale structuur op te bouwen. Een bessenstruik is goed gepositioneerd met vijf tot zeven sterke grondscheuten. Alle resterende grondscheuten worden verwijderd.
Achtergrond
Planten snoeien – wake-up call voor onwillige knoppen
Het is voor elke tuinman moeilijk om een vers geplante bes onmiddellijk met minstens een derde in te korten. Als je later wilt genieten van hordes sappige bessen, moet je toch de planten gaan snijden. De reden voor de dringende aanbeveling is een gerichte omleiding van de sapdruk naar diepere toppen. De groeiwet van toppromotie leert dat een bessenstruik al zijn kracht gebruikt om zijn reservestoffen naar zijn topknoppen te transporteren om zo snel mogelijk naar boven te groeien. Diepere toppen ontkiemen niet en de wortels groeien zwak omdat ze geen sap en kracht hebben. Door op de bovenste posities knoppen af te snijden, wordt de sapstroom omgeleid naar de verwaarloosde knoppen. Hier beginnen levendige scheuten, die gunstig zijn voor de beworteling en u voorzien van waardevol fruithout.
Rode en witte bessen – onderhoudssnoei
Vanaf de zomer van het derde jaar leidt de onderwijsfase naar de onderhoudsfase. Bij rode en witte bessen ligt de focus op twee doelen: continue verjonging en promotie van éénjarige zijscheuten op twee- tot driejarige steigerscheuten. Vierjarige en oudere grondscheuten gaan aanzienlijk achteruit, dus worden ze tijdig verwijderd om ruimte te maken voor nieuwe steigerscheuten. Het waardevolle fruithout ontspruit langs de twee- en driejarige grondscheuten, die elkaar niet te veel mogen verdringen. Zo verloopt een onderhoudsbeurt perfect:
- De beste tijd is na de oogst, of de volgende lente
- Snijd in het begin 3 oudere steigerscheuten (donkerbruine bast) af aan de basis
- Laat in ruil daarvoor de 3 meest veelbelovende, jonge grondscheuten (lichtbruine bast) ongesneden
- Verwijder overtollige scheuten van de onderstam
- Snijd de zijscheuten van de resterende steigerscheuten terug tot korte stompjes van 1-2 cm
- De lichtbruine takken van dit jaar als toekomstig fruithoutniet knippen
Concentreer u ten slotte op het verfijnen van de conserveringssnede. Verwijder eerst alle zijtakken tot een hoogte van 30 centimeter. Zijtakken dicht bij de grond zijn niet relevant voor de vruchtvorming, omdat er op dit punt een gebrek aan licht is. Stel de groei van dit jaar in principe niet bloot aan enige bezuiniging. Een uitzondering geldt als de jonge zijscheuten dicht bij de steigerscheut gedijen, op een afstand van minder dan 10 centimeter. Snijd elke tweede zijscheut tot een korte stomp.
Dun vanaf het derde jaar drie oude grondscheuten uit in ruil voor jong hout. Er mogen niet meer dan acht tot twaalf steigerscheuten zijn die één tot vier jaar oud zijn. Snijd de zijscheuten dicht bij de grond af. Verkort versleten fruithout tot korte stompjes.
Excursus
Verwijder onmiddellijk wilde scheuten van hoge stengels
Krenten gedijen goed als hoogstam in kleine tuinen of op het balkon. Dit is een hoogproductieve edele variëteit die door de hand van de meestertuinman op de stam van een wilde onderstam werd geënt. Soms trekt de wilde onderstam de aandacht door veel scheuten uit de wortelstok of stam te laten ontkiemen. Van dergelijke scheuten zijn geen bloemen of smakelijke vruchten te verwachten. Integendeel, zogenaamde waterscheuten concurreren met de edele bes om voedingsstoffen, water en licht. Verwijder wilde scheuten zo snel mogelijk. Scheur eenvoudig de brutale takken van de onderstam af. Snijd blinde scheuten langs de stam vlak voor de schors af zonder deze te beschadigen.
Zwarte bessen snijden
Zwarte bessen krijgen een merkbaar sterkere onderhoudssnit dan hun tegenhangers met rode vruchten. De reden voor het rigoureuze kappen is het waardevolle fruithout in de vorm van jaarlijkse lange scheuten. Zoals de onderstaande illustratie laat zien, zijn jaarlijkse lange scheuten geen probleem voor een snoeischaar. De voortdurende verjonging, vergelijkbaar met rode bessen, rondt het onderhoudssnoeien af. Hoe zwarte bessen correct te snijden vanaf het derde jaar:
- De beste tijd is in de lente
- In het begin wat oudere steigerscheuten uitdunnen
- Laat jonge, sterke grondscheuten achter als vervanging en knip ze niet
- Verwijder de resterende grondscheuten zonder lange stompen
- Snijd de resterende hoofdtakken terug tot net boven de tweede of derde laterale lange scheut
- Snijd versleten lange scheuten terug tot korte kegels van 2 cm
Meet het aantal hoofdtakken op basis van lichtovergoten groei. Handel volgens de vuistregel: een paar goed verlichte grondscheuten met jaarlijkse lange scheuten produceren de grotere en sappigere bessen.
Je hebt alles goed gedaan als je zwarte bes na het snijden maximaal twaalf grondscheuten heeft die alleen lange jaarlijkse scheuten dragen.
Eenjarige lange scheuten worden tijdens onderhoudssnoei gespaard van de schaar. Deze zijn gemakkelijk te herkennen aan hun lichtbruine bast. Drie oudere steigerscheuten worden vervangen door jonge grondscheuten. Snijd eventuele overgebleven steigerscheuten terug tot de tweede of derde lange zijscheut.
Tip
Een merk snoeischaar is perfect voor het snoeien van takken van één tot drie jaar oud. Voor het uitdunnen van oude grondscheuten van krenten kan de snoeischaar met één hand niet meer worden gebruikt. Dikke fruittakken snoeit u eenvoudig met een handige vouwzaag of een tweehandssnoeischaar.
Verjong oude bessen
Een goed verzorgde bes kan niet zonder jaarlijkse snoei. Binnen een paar jaar groeiden verwaarloosde bessenstruiken uit tot ondoordringbare struiken met schaars fruit. Dat is geen reden om ontbossing te ondernemen. Als je de struik vakkundig verjongt, zijn er goede vooruitzichten op een nieuw begin vol bessen. Hoe u stap voor stap correct te werk gaat:
- De beste tijd is de late winter (goed voor de struik en voldoet aan de federale natuurbeschermingswet)
- Zag dode, verouderde steigers op grondniveau
- Laat, indien beschikbaar, jonge, lichtbruine grondscheuten ongesnoeid voor nieuwe groei
Zoals de illustratie hieronder laat zien, mag u oude grondscheuten niet uitdunnen als ze ten minste één jonge zijtak te bieden hebben. Hier wordt de snoeischaar net boven het jonge hout geplaatst, dat de functie van de nieuwe hoofdtak overneemt.
In het ideale geval kun je nieuwe grondscheuten en een paar lichtbruine zijtakken op oude hoofdtakken gebruiken. Als niet aan beide voorwaarden wordt voldaan, heeft de bes niet langer de moed om te leven en moet hij worden gerooid.
Zonder regelmatig snoeien domineert verouderd, donkerbruin hout de bessenstruik. Snijd alle oude scheuten op grondniveau af. Jonge scheuten met lichtbruine schors blijven ter vervanging achter. Oude steigerscheuten met jonge zijscheuten worden verjongd door een afleidingssnede.
Achtergrond
Snijwerk maakt de weg vrij voor jong fruithout
Bij de deskundige snoeiverzorging van aalbessen ligt de nadruk op een regelmatige generatiewissel tussen jonge en oudere scheuten. Als de tuinman bekend is met de drainagesnede, is de snede heel eenvoudig. Om een versleten, verouderde grondscheut te verjongen, zoekt u naar een jonge, lichtbruine zijscheut onderaan. Waar donkerbruin, oud hout en jong, lichtbruin hout vork, schaar of zagen in het spel komen. De snede wordt enkele millimeters achter de vork in het oude hout gemaakt om het verse fruithout niet te beschadigen.
Topiary snijden op de hoge stam
Populaire bessen gedijen goed als decoratieve standaardstelen met rijk vertakte kronen. Een jaarlijkse vormsnoei is gericht op lichtovergoten groei en een harmonieuze, productieve kroon. Het beste moment isna de oogst In tegenstelling tot rode en witte variëteiten moeten de standaardstelen van zwarte bessen zwaarder worden gesnoeid. De volgende instructies raken de kern van de details:
Rode en witte bessen
- Ideale kroon met centrale scheut en 4 gelijkmatig verdeelde leidende takken in een diagonaal-horizontale groeirichting
- Snijd leidende takken terug tot een maximale lengte van 30 centimeter
- Verkort versleten fruithout tot korte kegels
- Verwijder alle zijscheuten van de leidende takken die 5 cm of minder verwijderd zijn van de centrale scheut/stam
- Elk jaar één of twee oudere leidende takken uitdunnen in ruil voor jonge steigerscheuten
Zwarte bessen
- Ideale kroon met centrale scheut en 6 gelijkmatig gerangschikte leidende takken
- Na de oogst alle leidende takken omleiden naar een jonge zijscheut verder naar binnen
- Twee jaar oude zijtakken op de kroonstructuur worden teruggeknipt tot korte kegels van 2 cm
- Snijd zwakke scheuten uit die tot in de kruin uitgroeien of steil rechtop staan
Controleer na het maken van een snede de steunpaal zorgvuldig. Standaard bessenstelen lopen risico op breuk, vooral op het verwerkingspunt. Dit geldt vooral wanneer de kroon zijn zoete last moet dragen. Een stevige steun van hardhout voorkomt het ongeluk. Bind de kroon één keer vast en de steel minimaal twee keer aan de paal.
Veelgestelde vragen
Zijn krenten zelfvruchtbaar?
Alle krenten zijn van nature zelfvruchtbaar. De oogstopbrengst is uiteraard veel productiever als je minimaal een tweede soort toevoegt. Er zijn geen grenzen als het gaat om de variëteitselectie. Als je van afwisseling houdt, meng dan witte, rode en zwarte bessen.
Twee jaar geleden plantte ik rode en zwarte bessen als stengels. Dit jaar neemt de opbrengst merkbaar af. Wat kunt u doen om goede gewasopbrengsten te blijven behalen?
Dun de kronen elk jaar in de nazomer uit door enkele van de oudere, dikke scheuten aan de basis weg te snijden. Een luchtige, losse kroon is belangrijk zodat de krenten voldoende zon krijgen om te rijpen. Breng een speciale bessenmeststof aan met een uitgebalanceerde stikstof-fosforverhouding. Stikstofrijke complete meststoffen bevorderen de bladgroei, wat ten koste gaat van bloemen en bessen. Regelmatig water geven is belangrijk omdat knoppen en bloemen motregenen in droge omstandigheden. Bedek de grond met schorsmulch of plant bodembedekkers onder de beplanting.
Zijn krenten geschikt voor het kweken in containers? Zo ja, hoe groot moet de pot dan minimaal zijn?
Het is mogelijk om krenten in potten te houden, zolang de toevoer van water en voedingsstoffen verzekerd is. Voor een optimale bemesting raden wij aan om minimaal twee verschillende soorten dicht bij elkaar en in uw eigen pot te planten. Een pot moet een inhoud hebben van minimaal 15 liter, bij voorkeur meer. Op een zonnige locatie droogt het substraat snel uit, wat kan leiden tot vruchtverlies. Hoe meer potgrond een bessenstruik omringt, hoe lager het risico op droogtestress.
Talloze vruchten op mijn zwarte bes worden elk jaar bruin en zacht. Wat zijn de oorzaken? Kan ik er iets aan doen?
Kenmerk van krenten is hun uitgesproken gevoeligheid voor uitdroging tijdens de rijping van het fruit. Als de grond uitdroogt, treedt voortijdige vruchtval op. Voordat dit gebeurt, worden de bessen bruin en worden ze zacht. Zorg er preventief voor dat de grond voortdurend vochtig is. Dun de struik één keer per jaar uit, zodat de lucht kan circuleren en zonlicht op de bloemen en het fruit kan vallen. Controleer dagelijks met een duimtest of de grond aan de oppervlakte is uitgedroogd en of water geven nodig is.
Moet ik een zwarte bes na het planten op dezelfde manier snoeien als rode of witte variëteiten?
Gematigd snoeien na het planten is raadzaam. Zaag echter niet te diep in het hout zo vlak voor de winter, anders kan vorst grotere schade aanrichten. Een lichte plantensnoei in de herfst ondersteunt de wortelvorming en versterkt de knoppen in de lagere delen van de plant. Pas in het voorjaar snoei je alle scheuten met een derde of de helft om de vertakking op gang te krijgen.
Wanneer en hoe moet een hoogstamboom worden gemengd met rode bessen?
Na de oogst de kroon grondig uitdunnen. Snijd dood hout, kruislingse of naar binnen gerichte scheuten af. Kort de verwijderde zijtakken van de hoofdtakken in tot korte kegels, zodat ze de volgende zomer uitlopen en vrucht dragen. In het belang van een voortdurende verjonging raden wij aan om de dikste, oudste scheuten regelmatig volledig te verwijderen, zodat er gezond, jong hout kan ontstaan. Als de vertakking op de hoofdtakken te wensen overlaat, breng de scheuten dan weer tot leven door ze met een derde of de helft terug te knippen. Snijd net boven een knop, gericht op het buitenste kroongebied.
De 3 meest voorkomende snijfouten
De teleurstelling is groot als verse, zelfgekweekte krenten in de zomer zeldzaam zijn. Kale, verouderde bessenstruiken met slechte opbrengsten zijn het resultaat van klassieke snoeifouten. De volgende tabel vermeldt de drie meest voorkomende fouten bij het snijden van bessen, geeft typische schadepatronen weer en geeft waardevolle tips ter preventie:
| Snijfouten | kwaadaardige afbeelding | Preventie |
|---|---|---|
| nooit gefotografeerd | dicht vertakte struiken met in het buitengebied enkele krenten | dun elk jaar enkele van de oudste grondscheuten uit |
| jonge scheuten zwaar terugsnoeien | lage gewasopbrengst | lichtbruine jonge scheuten niet snoeien |
| geen planten stekken | slechte vertakking, weinig fruithout | Snijd na het planten alle scheuten met een derde af |
Huistuinders maken nog een fout bij het vooraf snijden van krenten. Uit tijdgebrek of omdat het simpelweg vervelend is, worden schaar- en zaagbladen voor het snijden niet schoongemaakt. Het gevolg is een ongebreidelde verspreiding van ziekten en plagen via geïnfecteerde snijgereedschappen. Reinig de schaar en zaag voor elk gebruik met warm water. Ontsmet de snijranden bovendien met alcohol, schoonmaakmiddelen of Sagrotan.
Tip
Sprinkelen is een veel voorkomend verschijnsel op druivenranken, dat ook aalbessen aantast. Late vorst, extreme droogte of kou midden in de bloeiperiode zorgen ervoor dat knoppen en bloemen vallen. Zorg ervoor dat het bodemvocht het hele seizoen consistent is. Als meteorologen vertraagde grondvorst aankondigen, bescherm je bessenstruiken dan 's nachts met een verwarmende fleece hoes.
