Een kruidenspiraal biedt ideale leefomstandigheden voor lokale wilde kruiden, mediterrane en Aziatische edele kruiden. Deze gids is bedoeld voor hobbytuinders die hun eigen representatieve kruidentuin aanleggen en vakkundig aanleggen. Lees hier hoe een doe-het-zelf-constructie perfect vanaf nul kan worden uitgevoerd. Zo creëer je op de juiste manier een kruidenspiraal met een vijver in de tuin.
Materiaalvereisten en gereedschappen
Traditioneel geeft een droge stenen muur van natuursteen een externe vorm van een kruidenspiraal en weerbestendige stabiliteit. Hobbytuinders kiezen zelden voor hout als vormgevend frame, omdat het regelmatig onderhoudswerk vergt. Betonnen plantstenen voor zelfgemaakte kruidenslakken worden steeds populairder. De volgende lijst met materialen en gereedschappen is bedoeld voor de doe-het-zelf-constructie van een kruidenspiraal met een vijver gemaakt van stenen:
- Stenen (minstens vuistdik), idealiter natuurstenen, veldstenen, bakstenen of straatstenen
- Zand, grind en kalksteengrind
- Tuin-, onkruid- of filtervlies om de grindvulling af te dekken
- Tuingrond, compostaarde, kruidensubstraat
- Plantzakken voor het planten van gaten in de buitenmuur
- Vijverbak (een mortelbak is goedkoper) of vijverfolie
- Kruidenplanten (zie plantplan hieronder voor meer details)
- Kruiwagen
- Handschep, schop, hark, hark, werkhandschoenen
- Vouwmeter, houten pennen, touw en limoen voor het markeren van het basisgebied
Je kunt dit boodschappenlijstje met eenvoudige aanpassingen aanpassen aan individuele alternatieven. Vervang het subitem stenen door hout, metaal, schanskorven of plantenringen. Rekening houdend met de bijzondere eigenschappen van het materiaal blijft de conceptuele structuur met klimaatzones, vijver, vulling en beplanting behouden. Houd er rekening mee dat als u alternatieve materialen gebruikt, zoals kunststof, cortenstaal, betonnen palissaden of hout, u de extra groeiruimte verliest die een droge stenen muur of plantstenen aan de buitenkant bieden.
Excursus
Een kruidenspiraal bouwen
De kruidenspiraal is een speciale variant van het verhoogde bed. De deskundige constructie integreert verschillende klimaatzones om het respectieve karakter van de kruiden te eren. Dit betekent dat lokale, mediterrane en oosterse kruiden in de kleinste ruimtes kunnen gedijen. Voor de middelgrote kruidenslak in deze bouwhandleiding zijn de volgende klimaatzones in de praktijk goed gebleken: droge zone (boven), gematigde normale zone (middengedeelte), natte zone (ondergedeelte), waterzone (vijver).
De basis voorbereiden – stapsgewijze instructies
Een kruidenspiraal heeft veel zon nodig
De zelfgemaakte kruidenspiraal verdient een zonovergoten voorzitje in de tuin. De meeste premium kruiden gedijen als zonaanbidders en hebben een afkeer van winderige locaties. Plan een basisoppervlak met een diameter van ongeveer 300 centimeter als je minstens een dozijn van je favoriete kruiden met een hoogte van 80 centimeter wilt huisvesten. Positie en oriëntatie leveren een belangrijke bijdrage aan een hoogwaardige kruidenoogst. Kies de locatie zo dat de kruidenslak naar het zuiden opent, ongeacht of het speciale verhoogde bed rond of vierkant van vorm is. Zo bereidt u de basisoppervlakte voorbeeldig voor:
Meten en markeren
- Bepaal de buitenafmetingen met de liniaal en markeer ze met houten palen
- Steek een langere houten stok in de grond in het midden van het gebied
- Bevestig het touwtje aan de houten stok met geknoopte houten stokjes aan het andere uiteinde
- teken een cirkel met touw en houten stokken
- Markeer binnen de cirkel de bochten voor de slakvorm met kalk of licht zand
Markeer de positie voor de vijver waar de kruidenslak opent met een zuidelijke oriëntatie.
De vloer voorbereiden
- Graaf het basisgebied één of twee schoppen diep
- Vuistregel: hoe hoger de kruidenspiraal, hoe dieper de uitgraving
- Tuingrond opzij vullen voor verder gebruik als vulcomponent
- Verdeel een laag grind van 10 tot 20 cm hoog als drainage en muurfundering
- Grind aandrukken (idealiter compact met een trilplaat)
- Graaf de grond 40 cm diep voor de vijver
- aanleggen van een laag zand op de bodem van de vijver als drainage en bescherming voor de folie of vijverbak
De beste tijd voor het voorbereidende werk en het bouwen van een kruidenspiraal is in het voorjaar, zodra de grond is ontdooid. Tegen de tijd dat het plantseizoen voor kruiden in april/mei begint, is de grond in het bed bezonken en klaar voor jonge planten.
Bouwinstructies – stap voor stap naar de cascoconstructie
Het voorbereide basisoppervlak dient ook als basis voor de gipsplaat van een kruidenspiraal. Om de bouwwerkzaamheden soepel te laten verlopen, moeten alle materialen, inclusief gereedschap, binnen handbereik zijn. De volgende bouwhandleiding geeft eerst een overzicht van alle werkstappen, gevolgd door een uitgebreidere uitleg van de afzonderlijke bouwfasen:
- leg de eerste rij muren op de grindfundering (let op de markeringen)
- vanaf de tweede rij muren stapel je de stenen met verspringende voegen
- leg de volgende steenlagen 30-50 cm korter dan de vorige rij muren
- grind en grind opstapelen parallel aan de constructie van de muur
- Vuistregel voor een kruidenspiraal van 80 cm hoog: hoogte van de grind/grindlaag in de kern is 50 cm
- dek de grindlaag eventueel af met ademend vlies (filtervlies)
- Maak een vijver aan de voet van de droge stenen muur
Uitleg van de afzonderlijke stappen
Een kruidenspiraal kan worden gebouwd van natuursteen of baksteen
Kies voor de eerste rij muren de grootste stenen. Leg de stenen dicht bij elkaar, idealiter lichtjes gekanteld en met een lichte helling naar binnen voor de beste stabiliteit. De beslissende factor voor de stabiliteit van de gipsplaat is de verspringende, schuine plaatsing van de volgende rijen muren. Dwarsverbindingen moeten koste wat het kost worden vermeden. Dankzij deze constructiemethode kun je het gebruik van mortel vermijden.
Ondanks de voegverspringende legtechniek ontstaan er kleine en grotere gaten tussen de stenen. Deze holtes zijn ideaal voor het kweken van extra kruiden met behulp van plantenzakken. Scheuren van slechts één tot twee vingers breed bieden voldoende leefruimte voor zuinige kruidenplanten. Als u bij het leggen de gaten opvult met kruidensubstraat, kunt u het gebruik van plantenzakken eenvoudigweg vermijden. Een of twee gaten in het metselwerk blijven vrij en dienen als gewilde schuilplaats en toevluchtsoord voor nuttige insecten in de tuin.
De grindlaag (kalksteen of bouwpuin) groeit parallel aan de droge stenen muur en bereikt op het hoogste punt een dikte van ruim 50 centimeter. Richting de vijver neemt de grindlaag geleidelijk af, evenredig met de afnemende muurhoogte. Wij raden een afdekking met filtervlies aan, zodat de later volgende substraatlaag niet tussen het grove grind doorsijpelt, vervolgens zwaar inzakt en in het ergste geval de drainage onbruikbaar maakt.
Een vijver creëren – Hoe je het goed doet
Nadat het metselwerk is voltooid, concentreer je je op de kleine vijver aan de voet van je kruidenspiraal. Plaats vijverfolie of gebruik een vijverbak in de 40 centimeter diepe kuil bekleed met zand. Gebruik vuistgrote stenen om de overgang van de folie of kuip naar het aangrenzende oevergebied te verbergen.
Kräuterspirale - Bauanleitung
Vul de kruidenschroef correct
De juiste klimaatzone van een kruidenspiraal bestaat uit positie en vulling. In een droge zone met volle zon vinden mediterrane kruiden alleen ideale leefomstandigheden als ze hun wortels uitstrekken in zandige, droge grond met een goede doorlaatbaarheid. Lokale kruiden ontwikkelen hun unieke aroma pas als ze een humusrijke, frisse en voedselrijke bodemkwaliteit hebben. In het volgende overzicht wordt samengevat welke aarde het karakter van de betreffende klimaatzone bepa alt:
- Droge zone: 50% zand, 50% tuingrond
- Normale zone: 30% zand, 30% tuingrond, 30% compost, 10% lavakorrels
- Natte zone: 50% tuingrond, 50% compost
- Waterzone: 100% compost of tuingrond
Als het mengen van de verschillende componenten te tijdrovend is, gebruik dan in de handel verkrijgbare kruidenaarde en zand. De hoeveelheid zand pas je aan aan de betreffende klimaatzone binnen de kruidenspiraal. In de droge zone, begin met kruidensubstraat en zand in gelijke delen. Het zandquotum neemt geleidelijk af richting de natte zone.
Bewaar een voorraad van alle grondmengsels tot het plantseizoen begint. Substraat dat vers op de grindlaag wordt gestapeld, zal tot een derde inzakken en moet worden opgevuld. Het leggen van filtervlies vertraagt het proces, maar niet volledig. Om deze reden moet er tussen het bouwen van een kruidenspiraal en het planten een periode van minimaal 2 weken zitten.
Achtergrond
Kit – premium oplossing voor beginners
De perfecte structuur van een kruidenspiraal is niet iets dat hobbytuinders zomaar uit de mouwen kunnen steken. Zenuwachtige stress en ergernis blijven bij het tuinhek als je een kant-en-klaar bouwpakket van een speciaalzaak gebruikt om een kruidenslak te bouwen. Dankzij deze slimme zet ontstaan er creatieve ontwerpmogelijkheden die je jaloerse blikken over het tuinhek bezorgen. In goed gesorteerde bouwmarkten ontdek je doordachte bouwpakketten van schanskorven, gepatineerd metaal of kunststof, van handige kleintjes voor balkons en keukens tot imposante bouwpakketten voor representatieve tuinen.
Kruidenspiralen planten – ideeën voor het plantplan
De planten die de meeste zon nodig hebben, moeten in het bovenste gedeelte groeien
Met een goed doordacht beplantingsplan dient uw kruidenspiraal als waardevolle bron van aromatische kruiden voor het bereiden van smakelijke gerechten. Verse peterselie, knapperige bieslook en pittige, pittige basilicum tonen de rode kaart voor kunstmatige smaakversterkers. Om ervoor te zorgen dat uw keuken in de toekomst geen gebrek heeft aan vers geoogste kruiden voor het bereiden van lokale, mediterrane en Aziatische gerechten, wil de volgende selectie u graag inspireren voor het perfecte beplantingsplan:
Kruiden voor droge tot gematigde omstandigheden
| Droge zone | botanische naam | gematigde zone | botanische naam |
|---|---|---|---|
| Lavendel-tijm | Thymus thracicus | Basilicum | Ocimum basilicum |
| Rozemarijn | Rosmarinus officinalis | Koriander | Coriandrum sativum |
| Kruidensalie | Salvia 'Berggarten' | Daragon | Artemisia dracunculus |
| Oregano | Origanum vulgare | Bieslook | Allium schoenoprasum |
| Marjolein | Origanum majorana | Pimpinelle | Sanguisorba minor |
Ook in goede handen in de bovenste, zanddroge gebieden van een kruidenspiraal zijn bonenkruid (Satureja montana), tijm (Thymus vulgaris) en kerriekruid (Helichrysum italicum). Direct daaronder, in het middengedeelte, vind je: pikante venkel (Foeniculum vulgare), peterselie (Petroselinum crispum), bieslook, knoflook (Allium tuberosum) en Oost-Indische kers (Tropaeolum majus).
Kruiden met een voorliefde voor vochtige grond
| Natte zone | botanische naam | Waterzone | botanische naam |
|---|---|---|---|
| Dille | Anethum graveolens | Bachbunge | Veronica beccabunga |
| Garden Mountain Mint | Calamintha grandiflora | Waterkers | Nasturtium officinale |
| Wilde knoflook | Allium ursinum | Waternoot | Trapa natans |
| zuring | Rumex acetosa | Zoethoutkalmoes | Acorus gramineus ‘Licorce’ |
| Nasturtium | Tropaeolum majus | Sedanina | Apium nodiflorum |
Bieslook, dragon en peterselie hebben er geen bezwaar tegen om in de natte zone te leven als er al veel ruimte is in de middensector. Als u nog een plekje vrij heeft aan de oever van uw kruidenspiraal, reserveer dan deze voor waterselderij, ook wel bekend als kruipende bleekselderij (Apium repens) met een heerlijk peterseliearoma.
Tip
Gestippelde goudsbloemen zijn nuttig in je kruidenspiraal als natuurlijke ongediertebestrijding. De opvallende bloemen weren sluwe nematoden, bladluizen en andere ongenode gasten van uw waardevolle kruiden. Last but not least verrijken de kleurrijke bloemhoofdjes een kruidenslak als een zwerm bijenweide.
Groeiende, agressieve kruiden blijven buiten
Sterk overwoekerde kruiden horen niet thuis in de kruidenspiraal
Verschillende kruiden zijn niet populair omdat ze de neiging hebben te overgroeien. Andere soorten geven remmers af die de groei van hun plantenburen beïnvloeden. Geef de volgende kruiden een verbod en kweek ze buiten je kruidenspiraal:
- lavage, maggikruid (Levisticum officinale)
- Smeerwortel (Symphytum)
- Alsem (Artemisia absinthium)
- Kruidenlaurier (Laurus nobilis)
- Hysop, azijnkruid (Hyssopus officinalis)
Als je de genezende of kruidenkracht van deze kruiden niet wilt missen, raden we je aan ze in een grote container te kweken.
Plantinstructies – hoe je kruiden correct plant
Heb je je keuze gemaakt uit het kleurrijke aanbod van aromatische kruiden voor de kruidenspiraal? Let dan vooral op de volgende plantinstructies. Als de temperaturen in het voorjaar stijgen, staan de schappen van tuincentra, bouwmarkten en weekmarkten vol met voorgekweekte jonge plantjes. Hoe kruiden te planten met tuinexpertise:
- plaats de potkluiten in water (bij voorkeur regenwater) totdat er geen luchtbellen meer verschijnen
- Graaf ruime plantgaten uit op de juiste positie van de kruidenspiraal
- Pak de plant uit en plaats deze in het midden van de plantkuil
- stabiliseren met één hand, substraat vullen met de andere hand
- eerdere plantdiepte behouden
- Druk de grond met beide handen aan om een goede afdichting op de grond te garanderen
- gieten met een fijne spray
Bij het meten van perfecte afstanden moet je er rekening mee houden dat veel kruiden grote afmetingen bereiken. Informeer bij aankoop naar de aanbevolen plantafstand per kruidenplant. De drukte in de kruidentuin is de belangrijkste oorzaak van de explosieve verspreiding van ziekten en plagen.
Vermijd veelvoorkomende fouten
Het bouwen van een kruidenspiraal met stenen, een vijver en goede planten is geen bijproject. Om tijd en geld te laten resulteren in een rijke oogst van heerlijke kruiden, moet je je bewust zijn van typische fouten. Het volgende overzicht benoemt veelgemaakte fouten bij het planten van kruidenslakken, wijst op schadelijke symptomen en geeft nuttige tips ter preventie:
| Fout | kwaadaardige afbeelding | Preventie |
|---|---|---|
| Kruidenspiraal verkeerd geïnstalleerd | Instorting van droge stenen muur | leg grote stenen onderaan, lichte helling |
| geen afvoer gevuld | Wateroverlast, dode kruiden | Grind/grind aanvullen als fundering en drainage |
| kruiden kweken geplant | Schaduwen en groeidepressie | Lavas etc. buiten planten |
| verkeerde oriëntatie | Gebrek aan licht, lage gewasopbrengst | Noord-zuid-oriëntatie observeren |
| Bouw en plant tegelijkertijd | Kruiden groeien niet in slappe grond | 2 weken wachttijd tussen opbouw, vullen en planten |
Veelgestelde vragen
Wat is een kruidenspiraal?
Een kruidenspiraal is een driedimensionaal verhoogd bed dat de verschillende klimaatzones in een kleine ruimte simuleert. Traditioneel fungeert een droge stenen muur als een frame dat rond een stapel stenen slingert tot een rugvriendelijke 80 centimeter. De steenvulling dient als drainage tot een hoogte van 50 centimeter, gevolgd door aarde als plantensubstraat. Een kruidenspiraal lijkt op een slakkenhuis, dus kruidenslak is een andere veel voorkomende naam. De droge, normale, natte en waterzones lopen naadloos in elkaar over en zijn beplant met passende kruidensoorten.
Wanneer moet je een kruidenspiraal omdoen?
Er is geen vaste tijd voor het bouwen van een kruidenspiraal. Bouwwerkzaamheden kunt u bijna het hele jaar door plannen, zolang de grond niet diepgevroren is. In de praktijk blijkt het vroege voorjaar goed te werken, idealiter enkele weken voordat het plantseizoen begint. Bovendien is de herfst een verstandig gekozen datum voor het bouwen van een kruidenslak. Tegen volgend voorjaar zullen de micro-organismen die in het compostgedeelte van de vulling leven de grond zodanig hebben voorbereid dat vers geplante kruiden vitaal en gezond kunnen groeien.
Welke kruiden horen waar in een kruidenspiraal?
In de structuur vertegenwoordigt een kruidenspiraal met een vijver vier elementaire klimaatzones in miniformaat. Mediterrane kruiden zoals rozemarijn, oregano, tijm en salie bevinden zich op de zanderige, droge spiraalvormige top. In het middengebied heersen gematigde, humusfrisse omstandigheden, ideaal voor basilicum, venkel of peterselie. Dit gebied gaat naadloos over in frisse, vochtige bodemkwaliteiten waar lokale kruiden gedijen, zoals dille, zuring of bieslook. De vijveroever is gereserveerd voor kruiden die van moerassige omstandigheden houden, zoals tuinkers of waterkers. Je kunt het wateroppervlak van de vijver gebruiken als kweekruimte voor waternoten.
Wanneer plant je een kruidenspiraal?
Het tijdvenster voor het planten van een kruidenslak gaat open in de lente, wanneer er geen risico meer is op strenge vorst. Nu het klimaat warmer wordt, kunt u nu midden/eind april in plaats van midden mei als vroegste plantdatum in uw agenda noteren. Vooral mediterrane kruiden zijn gevoelig voor vorst en mogen niet worden blootgesteld aan temperaturen onder het vriespunt. Direct na het opbouwen van een kruidenspiraal raden wij aan om twee weken te wachten met planten, zodat de verse grond kan bezinken.
Waar kun je goedkoop een kruidenspiraal kopen?
De Obi-bouwmarkten met talrijke locaties in Duitsland en Oostenrijk zijn toonaangevend in het aanbieden van betaalbare kruidenspiralen. Hier krijg je niet alleen verfijnde bouwpakketten van schanskorven, metaal, cortenstaal en hout. Als je een beetje handwerk hebt, vind je hier alle materialen en gereedschappen om je eigen kruidenspiraal met vijver te bouwen. Kiest en koopt u liever vanuit uw luie stoel, inclusief bezorging bij u aan de deur? Kijk dan eens naar Amazon.
Bestaat er een kruidenspiraal die klein genoeg is voor op het balkon?
We hebben voor u rondgekeken in de speciaalzaken en twee aanbevolen mini-kruidenspiralen ontdekt. Uit het Bellissa-assortiment biedt Obi een schanskorfkit aan met een ruimtebesparende hoogte van 29 cm en een diameter van 57 cm. Gevuld met 20 liter kruidenaarde is er ruimte voor maximaal 10 van jouw favoriete kruiden. De Bellissa-serie biedt ook decoratieve kruidenslakken van terracotta, hout, metaal en cortenstaal in maten die geschikt zijn voor balkons, die te koop zijn op Amazon en Ebay.
Hoe kan ik zelf een kruidenspiraal met een beekje bouwen?
Het zelf bouwen van een kruidenspiraal met beekje is een van de ultieme disciplines voor hobbytuiniers. Het ambitieuze doel vereist verschillende aanpassingen aan de bouwinstructies in deze handleiding. De belangrijkste functie is de toevoeging van een bron in de spiraalkroon, die wordt gevoed door een pomp op elektriciteit of zonne-energie. Om het stromende water stijlvol naar de lager gelegen vijver te leiden, zijn beekmatten bedekt met grind uitstekend geschikt. Het is belangrijk om te zorgen voor continue toegang tot de pomp en bron, zodat u kunt ingrijpen als de winter aanbreekt en vorstschade voorkomt.
Ik wil graag een houten kruidenspiraal in de tuin bouwen. Welke houtsoorten zijn geschikt?
In de tuin wordt een kruidenspiraal het hele jaar door blootgesteld aan weer en wind. Hardhout is in de eerste plaats voorbereid op deze uitdaging. Robinia, eik, esdoorn en tamme kastanje hebben een hoge houtdichtheid, wat de beste weersbestendigheid garandeert. Door de houten palen iets af te schuinen, kan het water sneller weglopen en wordt rotting voorkomen zonder dat het hout met glazuur hoeft te worden geïmpregneerd. Plaats elke paal in een metalen schoen om te beschermen tegen direct grondcontact. Eén zijde van de schoen blijft open waardoor er geen vocht zich kan ophopen en in het hout kan dringen. Naaldhout zoals sparren- of sparrenhout wordt niet aanbevolen als bouwmateriaal voor een kruidenspiraal, omdat deze binnen korte tijd rotten.
Mijn budget is te krap om een kit of een kant-en-klare kruidenspiraal te kopen. Hoe kan ik zelf gratis een kruidenslak bouwen?
Om gratis een stenen kruidenspiraal te bouwen, zoek je naar vrije veldstenen. In advertenties en forums bieden boeren, hobbytuiniers en doe-het-zelvers overgebleven stenen aan, zodat mensen deze zelf kunnen verzamelen. Tuinaarde, grind en zand zijn gratis verkrijgbaar in nieuwbouwwijken en recyclingcentra als u over transportmogelijkheden beschikt. Compostaarde kun je eenvoudig zelf maken. Vraag uw hobbytuinvrienden om zaden, zodat u uw kruidenfavorieten op de vensterbank kunt laten groeien of ze direct in de kruidenspiraal kunt zaaien.
Welke kruiden passen het beste samen in een kruidenspiraal?
Gedurende vele jaren van cultivatiebeoefening zijn populaire kruiden naar voren gekomen als droomteams voor de kruidenspiraal. Watermunt, waterkers en kalmoes harmoniëren aan de oevers van de vijver. Dille, peterselie, kervel, tuinkers en marjolein zorgen voor goede buren in vochtige en normale ruimtes. In de droge zone gedijen salie, oregano en tijm vredig naast elkaar. Tijm en marjolein daarentegen zijn in oorlog en moeten op gepaste afstand worden geplant.
Tip
Een vierkante kruidenspiraal geeft uw moderne voortuinontwerp de finishing touch. Waar heldere lijnen en geometrische vormen de boventoon voeren, kun je bij het bouwen van een kruidenslak buiten de gebaande paden denken. Dit kan perfect met een bouwpakket van schanskorven. Populair zijn geprefabriceerde kruidenspiralen van cortenstaal of roestvrij staal, waardoor uw kruiden snel een authentieke roestlook krijgen.
