Smeerwortel staat bekend als geneeskrachtige plant en toch weten slechts een paar mensen hoe de bladeren eruit zien, waarvoor ze gebruikt kunnen worden en waarom ze niet in grote hoeveelheden gegeten mogen worden. Lees hieronder alles wat u moet weten over smeerwortelbladeren.
Waar kunnen de bladeren van smeerwortel voor worden gebruikt?
Vanwege hun voedingssamenstelling worden de bladeren van de smeerwortel vaak gebruikt voor de productie vanmesten alsmulchmateriaal. Daarnaast kunnen mensen ze zelf gebruiken voormedicinale doeleinden en bijvoorbeeld een tinctuur of zalf maken van smeerwortelbladeren.
Hoe zien de bladeren van smeerwortel eruit?
De bladeren van Symphytum zijnovaal tot lancetvormigenglad gerand Ze kunnen tot 30 cm lang worden, met de onderste bladeren van de smeerwortel zijn de langste en de bovenste zijn de kleinste. Bovendien zijn de onderste bladeren gesteeld, terwijl de bovenste bladeren niet gesteeld zijn, maar direct op de stengel liggen. Zoals typisch is voor de ruwbladige plantenfamilie, zijn ook de bladeren ruw behaard.
Zijn smeerwortelbladeren eetbaar?
De bladeren van smeerwortel zijneetbaar, hoewel alleen met mate. De smeerwortel, zoals de smeerwortel ook wel wordt genoemd, bevat zogenaamde pyrrolizidine-alkaloïden. Deze alkaloïden kunnen bij overmatig gebruik giftig zijn, omdat ze de lever beschadigen. Als je de bladeren van de smeerwortel voor consumptie wilt gebruiken, oogst dan alleen de jonge en zachte bladeren, waarvan het geh alte aan pyrrolizidine-alkaloïden aanzienlijk lager is. Ze zijn bijvoorbeeld geschikt voor salades, als gestoomde groenten en voor thee.
Waarvoor dienen smeerwortelbladeren in de tuin?
In de tuin kunnen de bladeren van smeerwortel worden gebruikt voormulchen groenteplanten en vaste planten. Ze zijn ook geschikt als meststof. Om dit te doen, moet u eerst een mest bereiden van ongeveer 1 kg smeerwortelbladeren en 10 liter regenwater en deze ongeveer twee tot drie weken laten fermenteren voordat u deze gebruikt om groenten, fruit enz. te bemesten.
Welk effect hebben smeerwortelbladeren op het lichaam?
Dankzij het actieve ingrediënt allantoïne en vele andere mineralen, sporenelementen en tannines die het bevat, kunnen de bladeren van smeerwortel een genezende werking hebben. Als geneeskrachtige plant bevordert smeerwortel de celregeneratie en celvorming, verzacht huidirritaties, heeft een pijnstillende, ontstekingsremmende en botversterkende werking. Wat opv alt is de silica, die smeerwortel zijn goede reputatie heeft gegeven als plant voor allerlei bot- en spierproblemen.
Wanneer en hoe oogst ik de bladeren van smeerwortel?
Smeerwortelbladeren kunnen het beste worden geoogstvlak voor de bloeidoor ze simpelwegaf te snijden. Het afsnijden van een paar bladeren is niet schadelijk voor de smeerwortel, omdat er dan nieuwe bladeren zullen ontstaan. Zelfs als je alle bladeren en de stengel tot op de grond afsnijdt, zal de smeerwortel weer ontkiemen.
Tip
Heilige bladeren – geen reden tot bezorgdheid
Als de Smeerwortel gaten in de bladeren heeft, hoeft u zich geen zorgen te maken. Dit is vaak het geval en de bladeren kunnen nog steeds gebruikt worden. De gaten zijn het werk van vlooienkevers.
