De informatie over de eetbaarheid van steppesalie varieert afhankelijk van wie je het vraagt. Deze plant is ongetwijfeld niet de algemeen bekende salie, de Latijnse Salvia officinalis, maar slechts een familielid.
Is steppesalie eetbaar?
De steppesalie (lat. Salvia nemorosa) is eetbaar en kan worden gebruikt voor eetbare decoraties, maar voor medicinale doeleinden en smakelijke thee verdient de echte salie (lat. Salvia officinalis) de voorkeur.
Maar de steppensalie (Latijnse Salvia nemorosa) is ook behoorlijk eetbaar en zou een zekere genezende kracht hebben. Het effect varieert echter sterk, afhankelijk van het type steppesalie. Er is niets mis mee om de bloemen bijvoorbeeld als eetbare decoratie te gebruiken. Voor medicinale doeleinden dient u echter het erkende geneeskrachtige kruid Salvia officinalis te gebruiken. Bijen en andere insecten zijn dol op deze decoratieve plant.
Zorg voor steppe-salie
De steppensalie is erg hartelijk. Geef hem een zo helder en droog mogelijke plek, bij voorkeur in de volle zon. Maar ook in de lichte schaduw kun je nog steeds genieten van de kleurrijke bloemen. De grond moet humus en doorlatend zijn en leemachtig zandig, bij voorkeur overwegend zandig. Als het te zwaar en stevig is, meng dan wat humus en/of zand om het los te maken.
Als de steppensalie zich op zijn gemak voelt op zijn locatie, dan is hij vrij gemakkelijk te verzorgen en niet veeleisend. Hij heeft slechts twee keer per jaar bemesting nodig en tijdens de bloeiperiode mag u deze plant slechts matig water geven. De steppensalie kan af en toe droogte verdragen, maar is erg gevoelig voor wateroverlast. Veel soorten steppensalie zijn min of meer winterhard.
genezingswedstrijd: echte wijze
De echte salie (Latijn: Salvia officinalis) wordt nog steeds gekweekt in kruidentuinen voor medicinale doeleinden. Het kan op vele manieren gebruikt worden als huismiddeltje, maar vervangt uiteraard niet een bezoek aan de dokter. Inheems in het Middellandse Zeegebied, groeit hij ook behoorlijk goed op onze breedtegraden. Met zijn ontstekingsremmende en samentrekkende (constrictieve) effecten is het de eerste keuze bij keelpijn en ontstekingen in het keelgebied.
De belangrijkste dingen in het kort:
- niet te verwarren met Salvia officinalis
- eetbaar
- Bloemen kunnen worden gebruikt als eetbare decoratie
- houdt van warmte en licht
- water matig
- Vermijd wateroverlast
Tip
De steppesalie wordt gekweekt als sierplant; voor smakelijke thee of genezende toepassingen planten ze het liefst de gewone salie (Latijn: Salvia officinalis).
