Paprika's leveren vier keer meer vitamine C dan citrusvruchten. Of ze nu gekookt zijn of rauw als tussendoortje: ze smaken heerlijk. Is het dan een wonder dat steeds meer hobbytuinders deze vitaminebommetjes zelf kweken om geheel nieuwe smaakervaringen uit eigen tuin te proeven.
Welke materialen en omstandigheden heb ik nodig om paprika's uit zaden te laten groeien?
Om paprika's uit zaden te kweken heb je zaden nodig, kamillethee om te weken, een minikas of folie, turf- of yoghurtbekers, kiemsubstraat of potgrond, zaaigrond, een bloempot, plantenstokken en lange termijn kunstmest sticks. Idealiter vindt het zaaien begin maart plaats bij een constante temperatuur van 25° graden.
Van zaden tot paprika's – alles wat je nodig hebt
De ideale locatie voor het zaaien van paprika's is een vensterbank aan de zuidkant of je kunt de zaden tijdens de kiemperiode ondersteunen met plantenlicht. Paprika's ontwikkelen zich langzamer dan andere planten. Om paprika's uit eigen zaden te kweken heb je veel geduld, warmte en licht nodig:
- Zaden halen uit paprika's
- of kopen bij het tuincentrum
- Kamillethee om te weken
- Minikas of folie
- Turf- of yoghurtbekers
- Kiemsubstraat of kweekgrond
- Zaaigrond
- Bloempot ca. 30 centimeter
- Bamboe- of plantenstokken als ondersteuning
- Langdurige bemestingssticks
Van zaad tot zaailing
Als je tuiniert volgens de maan, gebruik dan de wassende maanfase tot de volle maan begin maart. Hierdoor wordt de bovengrondse groei van vruchtgroenten zoals tomaat of paprika geactiveerd. Van zaadje tot peper in slechts een paar stappen:
- Laat de zaden ongeveer 2 dagen weken in lauwe kamillethee.
- Steek altijd slechts één zaadje in elk turf- of yoghurtbekertje van ongeveer 1 centimeter diep.
- Bedek het zaad vervolgens met een beetje aarde en druk het lichtjes aan.
- De grond moet vochtig maar niet nat zijn en moet afbrokkelen!
- Zet de potten in de minikas of onder folie op een bankje.
- Belangrijk: dagelijks ventileren om schimmelgroei te voorkomen.
- Bij een constante, warme, vochtige temperatuur van 25° graden ontkiemen de eerste zaailingen na 1 tot 3 weken.
Van zaailing tot bloeiende plant met een productieve paprikaoogst
Vanaf een hoogte van 10 centimeter is het tijd om de paprika’s te prikken. Plant hiervoor de paprika's met de hele kluit voorzichtig in potten of in het perk, zonder de zachte wortels te beschadigen. Naast warmte heeft het nu wat meer verzorging, lauw water en bemesting nodig.
Je eigen paprika's kweken in een kas is sneller en betrouwbaarder dan buiten. Vanaf juli worden de eerste vruchten in de kas geoogst. Buitenpaprika's in de tuin of op het balkon kunnen worden geoogst van augustus tot eind oktober.
Tips en trucs
Tuinprofessionals raden aan de eerste bloem te verwijderen om de plant meer energie te geven voor verdere bloei en vruchtzetting. Of de aanbeveling levert wat ze belooft, is controversieel. Het is beter om het te proberen dan te bespreken.
