De populaire olijfbomen komen uit een redelijk warm maar droog klimaat met lange zomers en korte, milde winters. Hierdoor is de mediterrane plant niet per se gemaakt voor de typisch Duitse winter. Licht ijzige temperaturen tot min 10 °C worden over het algemeen gedurende een korte periode goed verdragen, maar dit hangt af van de manier waarop de boom wordt gekweekt en de leeftijd van de boom.
Kunnen olijfbomen vorst verdragen?
Olijfbomen zijn niet winterhard en verdragen slechts korte vorsttemperaturen tot -10 °C. In de winter moeten ze koel en helder staan bij 8-10 °C, beschermd tegen diepe vorst en met vorstvrije grond en een goed geïsoleerde pot en stam.
Olijven zijn niet winterhard
Veel online winkels en forums beweren graag dat olijven over het algemeen winterhard zijn. Sommige soorten kunnen zelfs temperaturen tot min 19 °C verdragen zonder beschadigd te raken. Deze uitspraken moet je niet geloven want olijven zijn niet gemaakt voor de koude Duitse winter. In het koude seizoen voelen ze zich het prettigst bij temperaturen rond de 8 tot 10 °C, hoewel ze ook lichte vorst tot net onder het vriespunt kunnen verdragen - maar alleen als de vorst beperkt is tot een korte periode. Sommige soorten verdragen zelfs vorst tot min 10 °C. Langere vorstperioden en lage temperaturen beschadigen de boom daarentegen zo erg dat deze in extreme gevallen kan doodvriezen.
Olijven laten wennen aan de vorst
Je kunt je olijven echter aan de vorst laten wennen, zodat vooral oudere bomen zonder grote problemen buiten kunnen overwinteren. Voor jonge bomen is dit punt niet belangrijk, omdat ze eenvoudigweg naar een andere, winterbestendige locatie kunnen worden verplaatst. Bomen die tientallen of zelfs eeuwen oud zijn, zijn meestal niet meer zo gemakkelijk te verplaatsen. Kortom, jonge bomen zijn veel gevoeliger dan oudere. Om ervoor te zorgen dat ze hun gevoeligheid verliezen, is een zachte gewenning noodzakelijk. Dit betekent echter niet dat u uw jonge boom eenvoudigweg blootstelt aan lage temperaturen. Laat hem in plaats daarvan elk jaar iets langer buiten staan en houd hem nauwlettend in de gaten om te zien hoe hij de temperaturen verdraagt.
De olijfboom goed overwinteren
De juiste vorstbescherming mag je echter zeker niet vergeten. Omdat de meeste olijven in Duitsland in containers worden bewaard, is het belangrijkste om te voorkomen dat het substraat bevriest. Plaats uw potolijf op een lichte, koele plaats. Dit kan een koel trappenhuis zijn, maar ook een beschut hoekje op het balkon of terras. De olijf kan je het beste direct tegen de muur van het huis plaatsen, al mag je de pot niet direct op de grond zetten. Een dik oppervlak, b.v. B. gemaakt van piepschuim of hout, beschermt tegen grondvorst. Bedek de grond ook dik met schorsmulch of kreupelhout. Als er sprake is van diepe vorst of permanente vorst, installeer dan wortelverwarming (€ 38,00 op Amazon) en wikkel de stam en kroon ook goed in met matten van stro, kokosnoot of jute.
Waar u op moet letten bij overwintering
- Zorg ervoor dat u altijd het actuele weerbericht bij de hand heeft, zodat u snel kunt reageren in geval van nood
- houd je olijf niet te warm, want hij moet rusten voor de winter
- Olijven worden vaak aangevallen door ongedierte als ze te warm worden gehouden
- lichte vorst doodt ongedierte
- vergeet niet om je olijf af en toe water te geven
- Vuistregel: hoe lager de temperatuur, hoe minder water je hoeft te geven
Tips en trucs
Zelfs in de winter heeft je olijfboom veel zon nodig. Als de boom zijn bladeren laat vallen, is dit meestal een indicatie van een gebrek aan licht.
