Koriander komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en verrukt zowel hobbytuinders als fijnproevers met zijn veelzijdige voordelen. De kruidenplant kan echter niet bogen op winterhardheid. Hoe je toch een teelt over meerdere jaren kunt realiseren, vertellen we je hier.
Is er een meerjarige variëteit aan koriander om te kweken?
Koriander is typisch eenjarige koriander, maar Vietnamese koriander (Persicaria odorata) is een meerjarig alternatief met een vergelijkbare smaak. Hij is niet vorstbestendig, maar kan overwinteren door naar een winterverblijf bij 18-22°C te verhuizen en regelmatig water te geven.
Deze koriandersoort gedijt meerdere jaren
Echte koriander gedijt goed als eenjarige plant, zelfs in de warme thuisstreken. Na de bloei in juni en juli stopt de plant met groeien om al haar energie in de felbegeerde zaden te steken. Als gevolg daarvan sterft hij af en geen enkele vorm van liefdevolle zorg kan hem ervan overtuigen opnieuw te ontkiemen.
Niet zo met Vietnamese koriander. Botanisch toegewezen aan de duizendknoopfamilie, beschikt deze kruidenplant over de nodige energiereserves voor de meerjarige teelt. De bladeren bevatten het zoete, peperige aroma van korianderblaadjes. Vorstbestendigheid is niet een van hun kenmerken; Als het tijdig in de juiste winterkwartieren wordt geplaatst, zal het blijven groeien, in tegenstelling tot echte koriander. Waarom zijn botanische meningsverschillen belangrijk?
Hoe succesvol overwinteren
De hele zomer door zorgt Vietnamese koriander dankzij de rozerode bloemen voor decoratieve accenten op het balkon. Creatieve hobbytuinders planten de tropische kruidenplant graag in de hanging basket en slaan daarmee twee vliegen in één klap. Om ervoor te zorgen dat de oogst van de aromatische bladeren tijdens het koude seizoen kan doorgaan, verhuist de pittige plant tijdig naar zijn winterverblijf.
- Zet Vietnamese koriander weg als de buitentemperatuur lager is dan 10-12 graden Celsius
- plaats in een warm raam op het zuiden bij temperaturen van 18-22 graden Celsius
- regelmatig water geven als het substraatoppervlak is opgedroogd
- verwennen met organische vloeibare meststof elke 6-8 weken
Met deze vorm van overwinteren blijf je de delicate bladeren oogsten. U kunt de kruidenplant ook naar een lichte, koele plaats brengen. Bij temperaturen van 5-10 graden Celsius stopt de vaste koriander met groeien. Volgend voorjaar zal de plant weer uitlopen als hij naar de zonnige vensterbank verhuist.
Tips en trucs
Naast de klassieke Vietnamese koriander is 'Vap Ca' een andere kruidenplant uit Vietnam die naam maakt. De blaadjes doen bovendien denken aan de smaak van koriander en hebben een aangename, citroenachtige geur. Bovenal is dit lid van het geslacht Houttuynia een winterharde plantensoort.
