Citroengras (Cymbogon citratus) is een populaire specerij die veel Aziatisch geïnspireerde gerechten en drankjes een licht citroenachtige, aromatische toon geeft. De plant vormt stevige stengels en is relatief gemakkelijk te verzorgen, mits je rekening houdt met de tropische eisen aan warmte en winterbescherming.
Hoe verzorg ik citroengras optimaal?
Citroengras vereist regelmatig water geven, matige bemesting en een warme, lichte standplaats tijdens de groeifase. In de winter moet het vorstvrij gehouden worden. Ongedierte zoals schimmelmuggen kan worden bestreden door middel van aangepaste irrigatie of gele panelen.
Waterbehoefte
Geef het citroengras tijdens de zomermaanden ongeveer twee tot drie keer per week water, afhankelijk van het weer. Tussen elke gietbeurt moet u de grond zeker laten uitdrogen. Citroengras verdraagt korte droge perioden beter dan wateroverlast, wat snel tot wortelrot leidt.
Bemest matig
Je mag citroengras alleen bemesten tijdens de groeifase van april tot september. Biologische groente- of kruidenmeststoffen zijn het meest geschikt (€ 23,00 op Amazon), omdat hun voedingssamenstelling optimaal is afgestemd op de behoeften van de plant.
Snijden en oogsten
Je kunt het hele jaar door zorgvuldig een van de ui-achtige verdikkingen van de klomp scheiden en deze vers in de keuken gebruiken.
Zet citroengras buiten of verpot het
De beste tijd om citroengras te planten is de lente. Je kunt het kruid tot de herfst direct buiten planten. Als u citroengras op balkon of terras wilt kweken, is dit het juiste moment om het in een grotere plantenbak te zetten. Citroengras geeft de voorkeur aan een licht zuur substraat. Conventionele potgrond, die je losmaakt met een beetje zand, is prima geschikt. Om wateroverlast te voorkomen, wordt aanbevolen om zowel in de tuin als in de plantenbak een drainagelaag van grind of geëxpandeerde klei aan te brengen.
Zo overleeft het kruid de winter
Citroengras is niet winterhard en mag op onze breedtegraden niet buiten overwinteren. Naarmate de nachten kouder worden, moet het kruid naar huis worden verplaatst. Een lichte, warme plek met temperaturen tussen de 20 en 22 graden is goed geschikt om te overwinteren. Zorg voor voldoende luchtvochtigheid.
Ongediertebestrijding
Kleine muggen die tijdens het water geven opvliegen duiden op een besmetting met schimmelmuggen. Hoewel de volwassenen geen gevaar vormen voor de plant, kunnen de larven het citroengras verzwakken.
Ze veroorzaken:
- Zichtbare voedingsschade
- Groeistoornissen
- Verlammen op de stengels
Aangezien de schimmelmug haar eitjes alleen in zeer vochtige grond legt, mag u het substraat niet te nat houden. Geef het kruid altijd van onderaf water in de pot. Als alternatief kun je schimmelmuggen bestrijden met gele panelen.
Tips en trucs
Citroengras heeft zeer harde en scherpe bladranden. Wees voorzichtig bij het verzorgen van de kruidenplant, aangezien u snijwonden aan de randen van de bladeren kunt krijgen.
