Bieslook is een zeer smakelijke en vitaminerijke preigroente die gemakkelijk zowel in de tuin als op het balkon kan worden gekweekt. Geen wonder dat het niet veeleisende specerij- en geneeskrachtige kruid zo populair is. Om ervoor te zorgen dat uw plant zich bij u op zijn gemak voelt, moet u ervoor zorgen dat deze op de juiste locatie staat.
Welke locatie is ideaal voor bieslook?
Bieslook geeft de voorkeur aan een locatie met zon tot halfschaduw, losse, doorlatende en voedselrijke grond die niet te nat is om wateroverlast te voorkomen. Kalkrijke bodems zijn bijzonder geschikt en een neutrale tot alkalische pH-waarde is optimaal.
Zon tot halfschaduw
Bieslook is eigenlijk niet bijzonder kieskeurig als het om de zon gaat. Hoewel hij de voorkeur geeft aan zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke locaties, gedijt hij vaak heel goed in de schaduw. Maar vooral op warme zomerdagen moet je ervoor zorgen dat de plant voldoende water krijgt – en op zonnige plaatsen beschermd wordt tegen fel zonlicht. Bieslook heeft veel water nodig en moet daarom in droge periodes regelmatig water gegeven worden. Tegelijkertijd mag het kruid echter niet te nat zijn, omdat wateroverlast snel tot wortelrot leidt.
De optimale bodem
Om deze reden is de optimale grond voor bieslook los en doorlatend, maar ook rijk aan voedingsstoffen. Een uitgebalanceerd mengsel van humus en zand is optimaal, waarbij het humusaandeel de boventoon moet voeren. Voor meer vocht kun je ook wat kleipoeder toevoegen (€ 22,00 op Amazon) (verkrijgbaar bij bouwmarkten of tuincentra). De gewenste pH-waarde ligt in het neutrale tot alkalische bereik, d.w.z. H. Bieslook houdt helemaal niet van zure grond, iets wat ze gemeen hebben met de meeste andere keukenkruiden. Ook gebruikelijk is de voorkeur voor limoen – dit betekent ook dat je bieslook – en andere kruiden – zonder zorgen water kunt geven met kraanwater.
Tips en trucs
Als je bieslook en andere kruiden kweekt op grond met een laag kalkgeh alte, moet je ze regelmatig voorzien van magnesiumkalk (maar conventionele tuinkalk werkt ook). Of deze kalkdoseringen daadwerkelijk nodig zijn, kun je eenvoudig bepalen met een teststrip.
