Het verbouwen van suikermaïs is de moeite waard, zelfs op kleine schaal, voor degenen die het zelf willen gebruiken of aan het vee willen voeren. Zaaien is geen kinderspel - als je een paar punten negeert, kun je verwachten dat de teelt misgaat.
Wanneer en hoe wordt suikermaïs gezaaid?
Zoete maïs kun je het beste in mei na de IJsheiligen zaaien door de voorgezwollen zaden 3 tot 4 cm diep in minimaal één dubbele rij te zaaien. De standplaats moet in de volle zon staan, beschermd tegen de wind en de grond moet diep, voedselrijk en licht kalkhoudend zijn.
Het juiste moment
Zoete maïs kan vanaf eind maart in potten worden gekweekt. Als u suikermaïs niet vroeg maar direct zaait, moet u wachten tot er geen vorst meer wordt verwacht. Volgens de boerenregel is dit het geval na de IJsheiligen in mei. De grond zou opgewarmd moeten zijn tot minimaal 10 °C.
Laat de zaden voorweken
De suikermaïszaden, die gemiddeld 5 jaar kunnen ontkiemen, moeten vóór het zaaien 8 tot 10 uur worden voorgeweekt. Gebruik hiervoor warm water. Na het voorzwellen zijn de zaden klaar om te zaaien.
Liever of direct zaaien?
Als je voor de zekerheid wilt spelen, moet je thuis suikermaïs eten:
- Plaats 2 zaden (met de punt naar beneden) per zaadgat
- Zaai 3 tot 4 cm diep
- bedekken met aarde
- Kiemtijd: 8 tot 10 dagen
- plaats op een lichte plek
- Houd de grond vochtig
- verwijder de zwakkere plant nadat deze is verlopen
Bij direct zaaien kunnen de zaden na het zaaien het beste worden afgedekt met folie. Dit versnelt het kiemproces en vermindert de kans op bevriezing. Let op: Suikermaïs moet altijd in minimaal één dubbele rij worden gezaaid, zodat de bloemen elkaar later kunnen bestuiven!
Welke locatie en rijafstand zijn nodig?
Zaai of plant de maïs op een plek in de volle zon. Deze plant is bijzonder warm en heeft veel zon nodig om te groeien en zijn vruchten snel te laten rijpen. Tegen de wind beschermde locaties zijn ideaal.
Een afstand tussen de rijen van 60 tot 80 cm en van plant tot plant van 30 tot 40 cm wordt aanbevolen. De grond moet de volgende eigenschappen hebben:
- diepgaand
- rijk aan voedingsstoffen
- houdt van kalksteen
- pH-waarde tussen 5,5 en 7
Tip
Zaai de suikermaïs niet te vroeg! Wacht tot er definitief geen vorst meer is. Als suikermaïs wordt gezaaid en de temperatuur da alt vervolgens onder de 5 °C, dan vriest het snel.
