De kruidnagelwortel (Geum) wordt in Duitse natuurlijke landschappen vertegenwoordigd door wilde exemplaren van de gewone anjerwortel (Geum urbanum) en de stroomanjerwortel (Geum rivale). Als de anjerwortel zich in de tuin heeft gevestigd, kan deze zich zeker wijd verspreiden door zelf te zaaien.
Hoe verzorg je kruidnagelwortel in de tuin?
De verzorging van de anjerwortel omvat een gedeeltelijk schaduwrijke standplaats, regelmatige watergift, los, humusrijk, kalkarm plantsubstraat en verjonging door deling elke 4-5 jaar. De plant is winterhard en kan gebruikt worden in de keuken of als medicijn.
De beste locatie voor de anjerwortel
Gedeeltelijk schaduwrijke tuinen zijn ideaal voor het planten van anjerwortels, waar de planten voldoende zonlicht en warmte krijgen, maar tegelijkertijd niet zo gemakkelijk uitdrogen. Net als in de eveneens zeer bloeiende woordenlijst tolereert de anjerwortel geen overmatige wateroverlast, maar voorkom altijd dat de wortels van de anjerwortel volledig uitdrogen door ze regelmatig water te geven.
Een winterharde vaste plant met een voorkeur voor kalkarme gronden
Net zoals de meeste soorten van de ijsplant in dit land winterhard zijn, wordt de anjerwortel, zelfs op koele locaties, slechts af en toe beschadigd door heldere vorst. Het plantensubstraat, dat zo los en humusrijk mogelijk is, kan worden afgedekt met een beetje turf (€ 8,00 op Amazon) om de anjerwortel te beschermen tegen uitdrogen en tegelijkertijd te zorgen voor een vrij zuur en kalkarm effect. omgeving.
Verjong de kruidnagelwortel regelmatig
Na ongeveer 4 tot 5 jaar op dezelfde locatie te hebben gestaan, moet u de anjerwortel indien nodig een beetje verjongen om door deling de volgende aspecten te bereiken:
- de ongecompliceerde vermeerdering van planten
- zorgen voor vitaliteit en overvloed aan bloemen
- de bodem losmaken en verbeteren
Graaf de plant in het voor- of najaar voorzichtig op en verwijder alle houtachtige delen. Verplant dan alleen de zachtere delen van de plant. Als u de kruidnagelwortel op de oude plek herplant, moet u van de gelegenheid gebruik maken om de grond goed los te maken en wat gekruide compost en een portie veengrond (voor een lichtzure omgeving) op te nemen als langdurige meststof.
De kruidnagelwortel als geneesmiddel en specerij
De naam kruidnagelwortel komt waarschijnlijk van het feit dat de geur en smaak van de wortels van deze plant heel dicht bij kruidnagel liggen. In tegenstelling tot andere delicaat bloeiende vaste planten zoals Salomonszegel, met hun niet te onderschatten vergiftigingspotentieel, wordt kruidnagelwortel traditioneel gekweekt als een natuurlijk middel en keukenkruid. De gewone anjerwortel bloeit meestal van ongeveer juni tot augustus en werd vroeger gebruikt als looimiddel en om bier en wijn op smaak te brengen.
Tip
Er zijn veel verschillende ondersoorten van anjerwortel met verschillende hoogtes en bloemkleuren. Mengsels van kleine groepen planten van verschillende soorten anjerwortels zijn visueel bijzonder aantrekkelijk in het vaste plantenbed.
