Lambsla is heel gemakkelijk te kweken en kan zelfs in het koude seizoen worden geoogst. Omdat het meer vitamine C en ijzer bevat dan sla, mag het in geen enkele moestuin ontbreken. Je kunt het hele jaar door vorstbestendige rassen in koude bakken zaaien bij milde temperaturen, ook nu in februari, en in het voorjaar de verse, eigen geteelde sla oogsten.
Hoe kweek je veldsla in een koude bak?
Om veldsla in de koude kas te laten groeien, kiest u vorstbestendige variëteiten, zaait u ze in groeven met een tussenruimte van 10-15 cm en bedekt u ze met aarde. Ze geven de voorkeur aan matig vochtige grond, weinig kunstmest en zonnige locaties. De oogst vindt plaats na ongeveer drie maanden.
Zaaien
Kies rassen die geschikt zijn voor de winterteelt, zoals “Vit”, “Accent” of “Hollandse breedbladige”.
- Trek groeven in het koude frame die 10 tot 15 centimeter uit elkaar moeten liggen.
- Plaats de zaden dun, ongeveer een centimeter diep.
- Bedek de zaden met een fijn laagje aarde en druk deze aan.
- Eindelijk water geven.
Als je de zaden niet te dicht verspreidt, kun je jezelf besparen dat je ze later moet scheiden.
De ideale locatie
Lambsla geeft de voorkeur aan matig voedselrijke, droge grond en een zonnige plek. De kou is niet schadelijk voor de winterharde plant, maar hij ontkiemt en groeit veel langzamer.
Water geven en bemesten
Lamsla houdt van vochtig, maar niet te nat. Geef daarom slechts matig water.
Bemesten is nauwelijks nodig, omdat de resterende voedingsstoffen uit eerdere teelten voldoende zijn voor de veldsla. Indien nodig kun je de groei ondersteunen met wat biologische plantaardige mest (€ 19,00 op Amazon) in kleine doses.
Open op milde dagen het koude frame een beetje om voor ventilatie te zorgen. Dit voorkomt schimmelinfecties.
Oogst veldsla
Afhankelijk van de temperatuur kun je na ongeveer drie maanden de eerste sla oogsten. Snijd de bladeren af met een scherp mes of een keukenschaar, je kunt de wortels in de grond laten zitten en inhakken.
Hoe kun je voorkomen dat de hele sla in één keer klaar is om te oogsten?
Lassla ontkiemt en groeit vrij gelijkmatig. Dit kan ertoe leiden dat alle slaplanten tegelijkertijd de oogstgrootte bereiken. Om dit te voorkomen, moet u de rijen in het bed markeren en indien nodig met een tussenpoos van één tot twee weken zaaien.
Lassla wordt gebruikt om de bodem te verbeteren
Omdat de heerlijke groente veel wortels ontwikkelt die de bodem helpen verbeteren, wordt de slaplant vaak gebruikt als groenbemester. Ideaal om de grond in de koude bak klaar te maken voor het nieuwe tuinseizoen.
Tip
Lamsla is ook zeer geschikt als bijteelt op aardappelbedden of in de tomatenstal. Als u in de herfst na de tomatenoogst veldslaplanten plant, kunt u de hele winter verse sla hebben.
