Fruit gedijt meestal het beste op zonnige, warme en luchtige locaties - alleen hier ontwikkelen de vruchten de typische kleuren en zoetheid. Zonlicht is essentieel voor de vorming van fructose. Nu is zo'n ideale locatie niet in elke tuin beschikbaar; vooral kleine tuinen staan vaak meerdere uren per dag in de schaduw. Maar hier groeit ook heerlijk fruit – zolang je maar de juiste soorten en variëteiten kiest.
Welke fruitbomen groeien goed in de schaduw?
Fruitbomen die in de schaduw gedijen zijn onder meer appelbomen, zure kersen, aalbessen, kruisbessen en bramen en hun hybriden. Deze fruitsoorten hebben echter dagelijks minimaal 4-6 uur zonlicht nodig om optimaal te groeien en vrucht te dragen.
Fruit geschikt voor lichte schaduw
Schaduwtolerant betekent echter nog steeds niet dat de appelboom of bessenstruik de hele dag in de schaduw kan staan - in dit geval zul je er niet te lang van kunnen genieten. Niettemin zou de vrucht elke dag minstens vier tot zes uur felle zon moeten krijgen - het maakt eigenlijk niet uit hoe laat het is.
Appel
Appelbomen mogen sowieso niet direct op een locatie op het zuiden worden geplant, omdat ze een hogere luchtvochtigheid vereisen dan andere fruitsoorten. Een koelere, nattere noordelijke locatie heeft daarom de voorkeur - en een paar uur schaduw per dag is niet schadelijk voor de boom of het fruit. De peer, die warmte nodig heeft, heeft geen plaats in de schaduw.
Zure kers
De rasnaam 'Schattenmorelle' zegt het al: de zure kers stelt weinig eisen aan het klimaat en de bodem. Maar ook hier geldt: hoe zonniger de boom of struik is, hoe beter hij groeit en hoe lekkerder de vruchten smaken. Plant de zure kers daarom in geen geval aan de noordkant van het huis of onder een andere grootgekroonde (en dus schaduwrijke) boom.
bessen en kruisbessen
Krenten gedijen nog steeds in halfschaduw, maar de hoogstamboom of struik produceert veel meer fruit op een zonnige en luchtige locatie. De vruchten bevatten dan meer suiker, terwijl ze op een wat schaduwrijkere plek een hoger fruitzuurgeh alte hebben. Hetzelfde geldt voor kruisbessen.
Bramen en verwante hybriden
Bramen zijn typische bosvruchten die zelfs op een lichte, gedeeltelijk schaduwrijke, beschermde locatie goed fruit leveren. Loganbessen, boysenbessen, jonge bessen en marionbessen zijn verwante bramensoorten of kruisingen tussen bramen en frambozen. Deze hebben echter een zonnigere plaats nodig en vooral beschermd tegen vorst, omdat ze veel gevoeliger zijn dan conventionele bramen.
Tip
In sommige gidsen worden kiwiplanten en druivenranken nog steeds vermeld als schaduwtolerant. Dit is echter niet waar omdat de vorstgevoelige kiwi’s een warme en zonnige plek nodig hebben. Druiven daarentegen worden pas zoet als ze voldoende zonlicht krijgen.
