Groenten kweken in je eigen tuin, maar ook groentebedden op het balkon, krijgen steeds meer fans. Door een slimme teeltplanning kunnen zelfs relatief kleine perkoppervlakken optimaal worden benut. Als je ook let op welke plantenburen het goed met elkaar kunnen vinden, kun je vrijwel altijd zonder chemische bestrijdingsmiddelen.
Hoe kan bijvoorbeeld een moestuin worden verdeeld?
Een goed voorbeeld van een moestuin is de indeling in zware voeders (selderij, prei, kool), middelgrote voeders (wortelen, venkel, uien, sla, radijsjes), zwakke voeders (erwten, bonen, kruiden) en bodemondersteunende planten (boekweit, Phacelia). De juiste opstelling bevordert de plantengroei en vermindert de plaag.
Voorbeelden van correcte classificatie
Als je de oude teeltregel volgt om de oppervlakte van de moestuin in vier gebieden te verdelen, bespaar je jezelf veel planningswerk als het gaat om vruchtwisseling. Hierdoor voorkom je een eenzijdig gebruik van voedingsstoffen, spoelt de grond niet uit en bespaar je kunstmest. Elk jaar omvat één gebied:
- De zware eters zoals selderij, prei, kool of koolrabi.
- De middeneters. Deze omvatten wortelen, venkel, uien, knoflook, veel salades, radijsjes en radijzen.
- Erwten, bonen, veldsla voor zwakke eters. Veel kruiden behoren ook tot deze groep.
- Een perk wordt beplant met bodemverbeterende planten zoals boekweit of phacelia. Deze brengen bladmassa en dus humus in de grond en maken de grond los met hun uitgebreide wortels.
Voorbeelden van verstandige en ongunstige gemengde culturen
Ook in de natuur komen planten van verschillende soorten samen om hun verdediging te combineren en ziekteverwekkers en plagen effectiever af te weren. Ook in uw moestuin thuis kunt u hiervan profiteren door middel van gemengde gewassen of gemengde rijgewassen. Een grondige planning van de moestuin bepa alt de koers voor een succesvolle oogst.
Hier volgen enkele voorbeelden van goede plantenbuurten:
| Bosbonen | Komkommers, kool, sla, koolrabi, snijbiet, radijzen, selderij, tomaten |
|---|---|
| Erwten | Komkommers, sla, wortels, uien en dille |
| Aardappelen | Tuinbonen, koolrabi, spinazie |
| kool | Bonen, erwten, komkommers, prei, wortels, radijsjes, sla, selderij, spinazie |
| Prei | Aardbeien, kool, koolrabi, wortelen, schorseneren, selderij, tomaten |
| Tomaten | Bonen, knoflook, kool, prei, wortels, sla, radijs, spinazie |
| Uien | Komkommers, aardbeien, wortelen, koolrabi, bieten |
Bepaalde soorten belemmeren echter hun groei en verzorging. Als je ze naast elkaar plant, zal de oogst klein zijn. Dit zijn bijvoorbeeld:
| Bonen | Erwten, knoflook, prei, uien |
|---|---|
| Komkommers | Aardappelen, radijsjes, tomaten |
| knoflook | Bushbonen, erwten, kool |
| Sla | Peterselie, selderij |
| Koolrabi | kool |
| Spinazie | Bloemkool, rode biet |
| Tomaten | Aardappelen, erwten, komkommers |
Tip
Het is raadzaam om de bedden op een breedte van 1,20 meter neer te leggen. Daartussen zit een pad van ongeveer 30 centimeter breed, dat je kunt bedekken met bijvoorbeeld stenen of houten planken. Hierdoor kun je vanaf beide kanten gemakkelijk het midden van het bed bereiken, wat het werk merkbaar vergemakkelijkt.
