Zelfs als u geen tuin heeft, hoeft u het composteren van uw keukenafval niet te missen. De oplossing is compost in de emmer. Er zijn eenvoudige varianten voor het balkon, maar ook complexere methoden die je zelfs in de keuken kunt gebruiken.
Hoe compost maken in de emmer?
Om compost in een emmer te maken, heb je een plastic bak met deksel, houten latten of pallet, grof struikgewas, steengruis, compoststarter en eventueel regenwormen nodig. Boor gaten in de emmer, plaats deze op de pallet en vul deze met lagen materiaal. Na ongeveer een jaar kan de compost als meststof worden gebruikt.
Compost in de emmer – wat heb je nodig?
- Plastic bak met deksel
- Houten latten of pallet
- ruwe struiken
- Steenpoeder
- Compoststarter
- misschien. Regenwormen
Boor een paar gaten in de bodem van de emmer zodat de compost kan ademen. De emmer wordt op de houten latten of pallet geplaatst voor een betere ventilatie.
Doe compost in de emmer
Leg de grove struiken op de bodem van de emmer. Vul vervolgens het resulterende compostmateriaal uit de keuken. Snijd fruitschillen en groenteresten in kleine stukjes, zodat de compost sneller uiteenv alt.
Strooi af en toe wat steenstof over de inhoud van de compost.
Om ervoor te zorgen dat de compost niet te nat wordt, kun je altijd wat karton (rollen toiletpapier, rollen keukenpapier etc.) tussen het afval doen.
Uitgebreid maar effectief: Bokashi-emmer
Bokashi komt uit het Japans en betekent ‘gefermenteerde aarde’. Deze versie is complexer en duurder, maar kan eenvoudig in de keuken worden gedaan. De Bokashi-emmer is een luchtdichte bak met een aftapkraantje aan de onderkant. Het is het beste om twee bakken te kopen, zodat de oude compost in de eerste kan vergisten.
De emmer is gevuld met afval uit de keuken dat eerder in kleine stukjes is gesneden. Groenteschillen, rauwe groente- en fruitresten, koffiedik en dergelijke zijn geschikt.
Het mengsel wordt bestrooid met steenstof (€ 18,00 op Amazon) en vervolgens verzwaard en bedekt met een plastic zak gevuld met zand of water. Het deksel is luchtdicht afgesloten. De resulterende vloeistof moet regelmatig via de aftapkraan worden afgegoten.
Wanneer is de compost in de emmer klaar?
Na enkele maanden moet je de compost overbrengen naar een andere container, zodat de onderste lagen naar boven komen.
Afhankelijk van het materiaal heeft de compost ongeveer een jaar nodig voordat je hem als meststof voor je planten kunt gebruiken.
Tip
Bij correct gebruik produceert composteren in de Bokashi-emmer geen geurtjes of ongedierte. De emmermethode resulteert in lichte geuren en af en toe een vliegenplaag. Plaats de emmer niet direct naast deuren of ramen.
