Groenten kweken in je eigen tuin en kleine zaailingen zien uitgroeien tot knapperige radijsjes, wortelen of koolrabi is niet alleen fascinerend voor kinderen. Maar gemengde cultuur, vruchtwisseling en ogenschijnlijk ingewikkelde zorg schrikken veel beginners af. Met een beetje planning en onze groentesoorten met “groeigarantie” wordt de moestuin die u voor het eerst plant gegarandeerd een smakelijk succes.
Welke soorten groenten zijn ideaal voor beginners in de moestuin?
De volgende onderhoudsvriendelijke soorten zijn geschikt voor een moestuin voor beginners: radijs, wortel, sla, bosbonen, tomaten, snijbiet en kruiden zoals tijm, marjolein, bonenkruid en bieslook. Aardbeien die gemakkelijk te kweken zijn, zijn ideaal als fruitsupplement.
Een moestuin op de juiste manier aanleggen
Graaf gewoon een hoekje van de tuin op en zaai - helaas werkt dit niet.
De juiste locatie voor de moestuin, die in het begin niet te groot mag zijn, is een zonnig hoekje. Bereid dit in de herfst voor:
- Laat het gazon vallen.
- Graaf al het onkruid en de wortels op en verwijder het.
- Verbeter de grond met een beetje compost en zand voor zware grond.
Als je eerst wilt uitproberen of het kweken van groenten bij je past, kun je dat doen zonder het groentebed te omzeilen.
Welke groenten zijn geschikt?
Als het om groenteplanten gaat, maak je het liefst gebruik van beproefde soorten. Deze vereisen een minimum aan zorg en gedijen nog steeds goed:
| Kunst | Informatie |
|---|---|
| Radijs | Kan op elk moment worden gezaaid en groeit zeer snel. De eerste oogst kan al na twee tot drie weken plaatsvinden. |
| Wortelen | Verschillende varianten, ook in ongebruikelijke kleuren, verrijken het rauwkostbord. Het enige waar u op moet letten is dat de grond vóór het zaaien goed moet worden losgemaakt. Wortelen zijn al na een maand klaar om te oogsten. |
| Salades | Het plukken van slavariëteiten die geen kroppen vormen, is goed voor beginners. Het enige waar je op moet letten zijn slakken, want die houden van het delicate groen. |
| Bonen | Bushbonen groeien snel en bieden een vroege oogst. Bonen die omhoog klimmen hebben steun nodig (€ 17,00 op Amazon) en worden daardoor een visueel hoogtepunt van de moestuin. |
| Tomaten | Van eigen bodem, deze zijn veel lekkerder dan die uit de winkel. Er zijn nu veel ziektevrije variëteiten die gemakkelijk in bedden of potten kunnen worden gekweekt. |
| Snijbiet | Een groente die weer helemaal in de mode is. Na ongeveer twee maanden kun je de eerste bladeren oogsten. Snijbiet zal tot de winter weer uitlopen, dus je kunt de bladeren een tweede keer verwijderen. |
| Kruiden | Tijm, marjolein, kervel, bonenkruid, bieslook en peterselie: wat zou een moestuin zijn zonder deze kruiden. Ze hebben bijna geen verzorging nodig en maken indruk met hun intense aroma. |
| Aardbeien | Deze zijn uiterst eenvoudig te kweken. Als ze rustig kunnen rijpen, ontwikkelen ze een heerlijke smaak. Ze passen niet alleen op de fruitschaal, maar zijn ook een aanvulling op de salades van eigen bodem. |
Tip
Plan de grootte van de moestuin niet alleen op basis van de mensen die in uw huishouden wonen. Een groentebed vergt veel werk: het moet worden bewaterd, gewied, geoogst en het voedsel moet snel worden verwerkt. Als vuistregel: voor elke tien vierkante meter bedoppervlak moet u ongeveer dertig minuten werk per week berekenen.
