Om ervoor te zorgen dat zure kersen gedijen met een productieve kroon, staat snoeien in de zomer op het programma. Bij de snijmethode wordt onderscheid gemaakt tussen de variëteiten “Morelle Morelle” en “Sour Cherry”. Lees deze tutorial over hoe je op een voorbeeldige manier je zure kers snijdt.
Wanneer en hoe moet je een zure kers snijden?
Zure kersen moeten in de zomer na de oogst worden gesnoeid, waarbij de snoei varieert afhankelijk van het rastype. Morello-kersen vereisen jaarlijks onderhoudssnoei, terwijl zure kersen elke 2 tot 3 jaar worden gesnoeid. Verwijder zwakke, kale scheuten en bevorder een krachtige groei.
Rassen – de verschillen in een notendop
Zure kersen verschillen aanzienlijk van zoete kersen in hun groeigedrag. Deze omstandigheid vereist in de eerste plaats een andere incisie. Bovendien moet de tuinman weten welke soort zure kers gedijt in zijn groene koninkrijk. Bij de snoeiverzorging wordt hier op veel manieren rekening mee gehouden. Het volgende overzicht vat de uitstekende criteria van beide soorten variëteiten samen:
Morelle-type
- Populaire variëteiten: Gerema, Morellefeuer
- Bloeit en draagt vrucht opjaarlijks hout
- Neiging om lange, kale zweepscheuten te vormen met weinig bladeren aan het uiteinde
Zuurkerstype
- Populaire variëteiten: carneool, zure kers, saffier, agaat, jade, Heimann's robijnrode zure kers
- Bloemen en vruchten opeen-, twee- en driejarig hout
- Kenmerk: kortfruithout, rijkelijk versierd met bloemknoppen en bladeren
Tip
Het onderscheid tussen variëteiten gaat verloren als een zure kers lijdt aan de Monilia-piekdroogte. Als de scheutpunten midden in het seizoen uitdrogen, is er onmiddellijk actie nodig. Snijd alle aangetaste takken terug tot gezond hout. Reinig en desinfecteer het snijgereedschap vervolgens zorgvuldig om onbedoelde overdracht van ziekteverwekkers naar andere bomen te voorkomen.
De beste tijd om te snoeien is in de zomer
Commerciële fruitteelt dient als rolmodel voor hobbytuiniers als het gaat om het kiezen van de beste tijd om te snoeien. Als vroege bloeiers leggen zure kersen hun knoppenin het voorgaande jaar. Onderwerp de kroon na de oogst aan onderhoudssnoei om de knopvorming dit jaar te bevorderen. Rassen van het typeShadowMorellewordenelk jaargesneden. Voor variëteiten van het typeZure kersstaat snoeiverzorging elke2 tot 3 jaar.
Een uitzondering geldt voor radicale snoeimaatregelen, zoals het verjongen van een oude zure kers. In dit geval geldt de zomeruitstelperiode van maart tot september, die is voorgeschreven in de Federale Natuurbeschermingswet. Uitgebreid snoeien van bomen is toegestaan van 1 oktober tot 28 februari, op voorwaarde dat er geen wilde dieren overwinteren in de boomtop of in de struik.
Morello-kersen snijden
Populaire zure kersenvariëteiten, zoals Morello Morelle, Morelle Fire of Gerema, bloeien en fruiten op eenjarig hout. Dit betekent ook dat de fruitbomen de neiging hebben kaal te worden. Bovendien buigen de jonge, dunne scheuten onder hun sappige, zure lading naar de grond. Dit groeigedrag met kenmerkende zweepscheuten vereistjaarlijks onderhoudssnoei, zoals geïllustreerd in de onderstaande afbeelding. Hoe correct te knippen:
- De beste tijd is na de oogst bij droog, bewolkt weer
- Overhangende scheuten met de helft tot tweederde terugknippen
- Ontleid elke zweepshoot tot een diepere nieuwe shoot
- Belangrijk: Snoei geen nieuwe scheuten om een krachtige groei te bevorderen
In combinatie met het snoeien van versleten zweepscheuten, wijdt u zich aan voortdurende verjonging van de kroon. Verwijder hiervoor elke twee tot drie jaar de oudste leidende tak op Astring. Als alternatief kunt u de betreffende steigertak omleiden naar een jonge, naar buiten gerichte zijtak als opvolger.
Morelle-zure kersenvariëteiten vormen lange, kale zweepscheuten. Na de oogst de kale takken krachtig terugsnoeien.
Achtergrond
Steile takken dragen geen vrucht
Als je zure kers wordt gedomineerd door scheuten met een bijna verticale groeirichting, zul je tevergeefs zoeken naar bloemen en fruit. Een tak verandert pas in waardevol fruithout als deze een hoek van ongeveer60° maakt met de stam of leidende tak. U moet een te steile takpositie regelen. Dit kan eenvoudig met spreidstangen, gewichten of touw. Hoe jonger en flexibeler het hout, hoe gemakkelijker het plat te maken is. Vervolgens kalmeert de groei zodat de eerste bloemknoppen zich kunnen vormen.
Zure kersen snijden
Je hoeft je nooit zorgen te maken over kale scheuten bij zure kersen van het type zure kers. Populaire soorten zoals Saphir of Favorit maken indruk met hun opgaande groei. Bloemen en vruchten gedijen ook op ouder hout, zonder tekenen van vroegtijdige kaalheid. Met deze gewoonte maken zure kersen het snoeien gemakkelijk voor de tuinman. Hoe je het goed doet:
- Snoei zure kersen met tussenpozen van 2 tot 3 jaar
- De beste tijd is na de kersenoogst
- Kroon die zwakke, naar binnen gerichte of dode takken wegsnijdt
- Snijd steile scheuten terug tot korte kegels
Na drie tot vier jaar is het fruithout bijna uitgeput en is het in het bovenste gedeelte vaak sterk vertakt. Met een gerichte snede kunt u het vermoeide hout nieuw leven inblazen. Kies een jonge, één tot twee jaar oude zijscheut aan de achterkant. Snijd het oude hout af bij de tak.
Zure kersenvariëteiten bloeien en fruiten op één-, twee- en driejarig hout. Zwakke, ongunstige scheuten en dood hout moeten om de paar jaar worden verwijderd. Als de scheuten te lang zijn, verkort ze dan om de vorming van korte scheuten als nieuw vruchthout te bevorderen.
Excursus
Snijd de vruchtstengel af in plaats van deze eraf te plukken
Het zwaard van Damocles van fruitboomkanker zweeft over alle fruitbomen. Dit is een schimmelinfectie en geen kanker in medische zin. De ziekteverwekkers fungeren alswondparasieten en liggen op de loer voor de kleinste wondjes in het bos. Bij het oogsten van zure kersen loont het de moeite om elke vruchtstengel af te snijden. Het plukken van zure kersen laat kleine wondjes achter op de tak, die dienen als een welkom doelwit voor sluwe schimmelsporen.
Verjong oude zure kersen
Morella-kersen verouderen binnen een paar jaar als de snoeiverzorging wordt verwaarloosd. Zonder af en toe een uitdunning is dit lot ook bezegeld voor een zure kers. De kroon verandert in een ondoordringbaar netwerk van takken dat van binnenuit kaal wordt. Bloemen en vruchten zijn zeldzaam. Dat is echter geen reden om een oude zure kers te klaren. Degoede snoeitolerantie maakt een radicale verjongingssnit mogelijk die een frisse wind in de winstgevendheid brengt. Hoe professioneel te werk te gaan:
- De beste tijd is tussen eind januari en eind februari bij vorstvrij, droog weer
- Begin met het afzagen van dood hout aan een touw
- Afhangende, hangende takken leiden naar een jonge zijscheut aan de basis
Hoe meer oude, seniele takken je kunt omzetten in jonge zijscheuten, hoe beter de tolerantie van een verjongingssnit. Indien er geen zijscheuten te vinden zijn, snijdt u de betreffende tak in pennen. Laat een stronk van 10 tot 15 cm vrij. Uit deze plek zal de komende zomer of de zomer daarna een aantal jonge scheuten ontkiemen. Kies de twee meest veelbelovende exemplaren met een diagonaal-horizontale groeirichting. Verwijder alle resterende scheuten samen met de gedroogde kegelresten.
Veelgestelde vragen
Is de zure kers zelfvruchtbaar?
Zure kersen zijn voornamelijk afhankelijk van een naburige bestuivervariëteit. Dit kan ook een zoete kers zijn in de tuin van de buren, zolang beide kersenbomen tegelijkertijd bloeien en er voldoende insecten in de buurt zijn voor bestuiving. Zure kersen die als zelfvruchtbaar worden aangeboden, hebben doorgaans baat bij een ander ras binnen een straal van 200 tot 300 meter.
Ik heb de zure kersenvariëteit Saphir 3 jaar geleden geplant. Dit jaar ontwikkelt zich een eenzame kers. Wat kan ik doen om de fruitopbrengst te verhogen?
Het is niet ongebruikelijk dat zure kersen pas in het derde jaar vrucht dragen. In het begin concentreren de fruitbomen zich op een sterke wortelgroei en stabiele kroonvorming. U kunt de bloei en de vruchtopbrengst verbeteren door van maart tot eind juli een fosforrijke bessenmeststof toe te passen. Bovendien neemt de fruitopbrengst toe als je een tweede zure kersenvariëteit plant.
Mijn zure kers “Morellenfeuer” mag niet groter worden dan 2,50 tot 3,00 meter. Wanneer en hoe moet ik knippen?
Onder deze omstandigheden raden we aan om twee keer per jaar te knippen. In de zomer het versleten fruithout uitdunnen en kale, hangende zweepscheuten verwijderen. Tussen eind januari en eind februari snoeit u de kroon met een derde, waar er geen opzwellende bloemknoppen zijn.
Kun je mij vertellen of de zure kers “Morelle” gesneden moet worden? Zo ja, wanneer en hoe werkt het?
Het snoeien van morellenkersen moet jaarlijks gebeuren. Het wordt aanbevolen om minimaal een derde van de verwijderde, zweepvormige scheuten te snoeien. De beste tijd is direct na de oogst bij bewolkt, droog weer. Houd rekening met het volgende uitgangspunt: verwijder alle scheuten die steil naar boven groeien, kruisende en parallelle scheuten. Verwijder takken met de groeirichting naar de binnenkant van de kroon. Dun de kroon van de zure kers in zijn geheel uit, zodat het licht alle regio's kan bereiken.
De 3 meest voorkomende snijfouten
Een zure kers zonder pittoreske lentebloesems en sappige vruchten is meestal het slachtoffer van een typische snijfout. Om de lezers van deze tutorial te beschermen tegen vervelende schade en mislukte oogsten, somt de volgende tabel de drie meest voorkomende fouten op en geeft tips voor preventie:
| Snijfouten | kwaadaardige afbeelding | Preventie |
|---|---|---|
| geknipt in de late winter | Verlies van bloemen en fruit | Zure kersen snijden na de oogst |
| knip nooit | voortijdige veroudering en kaalheid, waardoor de gewasopbrengst afneemt | Morello-kersen jaarlijks snoeien, zure kersen elke 3 jaar |
| Steile scheuten niet verwijderd of afgevlakt | weinig fruithout, dicht netwerk van steriele scheuten | Maak scheuten die te steil zijn vast of spreid ze uit tot een hoek van 60° |
Sauerkirschen / Weichseln richtig schneiden | Schnitt von Sauerkirschen leicht erklärt
Tip
Regelmatig snoeien van zure kersen dient ook als een effectieve preventie tegen de gevreesde Monilia-piekdroogte. Door versleten, oud en gevoelig hout krachtig terug te kappen verwijder je bestaande sporenafzettingen van de schimmelziekte. Gooi verdachte maaisels niet in de compost, maar gooi ze in de vuilnisbak of bij de gemeentelijke composteerinstallatie.
