Veel hobbytuinders zaaien de bieten te dicht en prikken de planten later uit. Dit heeft verschillende voordelen. Hieronder leest u welke dit zijn en hoe u het beste te werk kunt gaan bij het prikken van rode biet.
Wanneer en waarom moet je bietenplanten prikken?
Bietenplanten moeten worden uitgeprikt als ze ongeveer 1-2 cm hoog zijn. Dit bevordert de groei van gezonde planten en voorkomt concurrentie om voedingsstoffen. Bij het uitprikken de grond voorzichtig losmaken met een prikstok en de planten op een afstand van 7-10 cm uit elkaar halen.
Waarom rode biet prikken?
Het is niet ongebruikelijk dat tuinders verrast zijn als slechts de helft van hun zaden in de lente ontkiemt. Het mislukken kan aan de zaden liggen, maar hongerige gasten kunnen er ook de hand in hebben gehad. Daarom besluiten ervaren tuiniers vaak om dichter te zaaien en later uit te prikken. Ook kun je gericht de groei van gezonde, sterke planten bevorderen.
Wanneer moet je rode biet prikken?
Bieten worden geprikt als de planten groot genoeg zijn om vastgegrepen te kunnen worden, maar niet zo groot dat ze al diepe wortels hebben gevormd en verstrikt raken met andere planten. Dit is het geval als de plant ongeveer één tot twee centimeter hoog is, wat ongeveer drie tot vier weken na het zaaien het geval zou moeten zijn.
Hulpmiddelen om te prikken
Om de planten onbeschadigd uit de grond te krijgen, is het raadzaam om het substraat rond de wortels wat los te maken. Er zijn speciale prikstokjes (€ 2,00 op Amazon) of prikstokjes die je bij speciaalzaken kunt kopen. Als alternatief kun je ook een spiesje of een tandenstoker gebruiken.
Hoe rode biet prikken?
Biet kan pas vanaf half mei rechtstreeks in bed worden gezaaid, maar kan vanaf eind februari thuis worden opgekweekt. In beide gevallen kun je ze heel dicht zaaien en later uitprikken.
Bieten prikken in bed
Als de rode biet al in het bed groeit, kun je eenvoudig de overtollige planten eruit plukken en er een heerlijke salade van maken. Ga als volgt te werk:
- Gebruik een stok om de grond rond de wortels van de te prikken plant los te maken.
- Pak de kleine, ongewenste plant en trek hem er voorzichtig uit.
- Pas op dat je de omliggende planten niet beschadigt.
- Prik nu de rode biet in, zodat er elke zeven tot tien centimeter een enkele biet overblijft.
Tip
De geprikte planten kunnen worden gebruikt in salades of als eetbare decoratie voor hartige gerechten.
Bieten prikken in de pot
De geprikte planten worden niet weggegooid of gegeten, maar opnieuw geplant. Hoe je het stap voor stap kunt scheiden, kun je hier vinden.
