Koolwortel is een schimmelziekte die vooral kool treft, maar ook andere kruisbloemige groenten. De ziekteverwekker is moeilijk te bestrijden omdat de sporen ervan in de bodem achterblijven. Wat echt helpt.
Wat is knolvoet en hoe kun je het voorkomen?
Koolwortel is een schimmelziekte die koolsoorten en kruisbloemige groenten aantast en wordt herkend aan verdikte wortels en verwelkende planten. Preventieve maatregelen omvatten optimale locatie- en bodemomstandigheden, vruchtwisseling en het gebruik van resistente koolvariëteiten. Directe gevechten zijn niet mogelijk.
- Clubroot is een schimmelplantenziekte die voornamelijk koolsoorten en andere kruisbloemige planten treft.
- De bolvormige, verdikte wortels zijn karakteristiek en geïnfecteerde planten verwelken ook.
- De schimmel leeft in de grond en daarom is het essentieel om een pauze van drie tot vijf jaar te nemen na het kweken van kool.
- Er zijn geen directe manieren om het te bestrijden, alleen preventieve maatregelen.
Wat is Clubroot?
Clubroot is een schimmelziekte die vaak voorkomt op kruisbloemige groenten. De oorzaak is een slijmzwam met de wetenschappelijke naam Plasmodiophora brassicae, die in de bodem leeft en daar blijvende sporen vormt. Eenmaal besmet, overleven deze maximaal 20 jaar. De schimmel dringt door de wortels heen en zorgt er vooral voor dat de ondergrondse delen van de plant ongecontroleerd gaan groeien. De resulterende bolvormige verdikkingen beschadigen op hun beurt de paden van de planten en zorgen ervoor dat de plant niet langer voldoende wordt voorzien van water en voedingsstoffen. Geïnfecteerde planten verwelken en sterven vaak.
Welke planten worden vooral vaak getroffen?
Alle koolsoorten worden bijzonder vaak getroffen door knolvoet, maar vooral koolrabi en spruitjes. Ook broccoli, bloemkool, rode en witte kool, savooiekool, boerenkool en Chinese kool worden getroffen. Maar niet alleen kool, ook andere groenten en sierplanten lopen gevaar als ze tot de kruisbloemigenfamilie behoren. Deze omvatten bijvoorbeeld:
- Raps
- Mosterd
- Raket, knoflookraket
- kers
- Radijs
- Goudlak
- Barbarakruid
- Silverleaf
Tip
Als er “onkruid” zoals herderstasje, moerasmos of sterrenkruid in het groente- of sierbed verschijnt, trek dit er dan zo snel mogelijk uit. Ze behoren ook tot de kruisbloemigenfamilie en kunnen de infectie in bed overbrengen. Vooral de herderstas is gevoelig voor knolvoet.
Clubhernia identificeren – schade en symptomen
De beste manier om knolwortel te herkennen is aan de verdikte wortels
De knolvoetziekteverwekker voelt zich bijzonder prettig in vochtige en warme grond, vooral als de pH-waarde ook in het zure bereik ligt. In deze omgeving vindt de slijmzwam de beste leefomstandigheden en plant hij zich overvloedig voort. De uiterst duurzame sporen overleven tot wel 20 jaar in de bodem. Daarom kan de ziekte, als deze zich eenmaal heeft voorgedaan, zelfs na vele jaren weer uitbreken.
Je kunt een infectie met Plasmodiophora brassicae herkennen aan de volgende kenmerken:
- slechte groei van de aangetaste kruisbloemige planten
- verwelkende, vergelende bladeren
- hangende bladeren op warme dagen
- bully verdikte wortels
Als je knolwortel vermoedt, graaf dan een van de zogenaamd zieke planten op en controleer de wortels: deze zijn meestal verdikt in een knolachtige of cilindrische vorm.
Excursus
Verwarring met koolgalkever en ander ongedierte
De knolwortel hoeft niet altijd achter de bolwortels en verwelkende plantendelen te zitten, soms is het gewoon een plaag zoals de larven van de koolgalkever. Inspecteer de zieke plant op de aanwezigheid van larven of volwassenen en op voedingsschade. Snijd de verdikte wortels af: als ze hol zijn van binnen, zijn waarschijnlijk kooletende larven aan het werk.
Kan knolwortel voorkomen worden?
Kool mag niet te vochtig zijn en moet voorzien zijn van voldoende voedingsstoffen
“Als de knolwortel eenmaal in de grond zit, is de ziekteverwekker heel moeilijk te bestrijden.”
Aangezien de knolwortel, als hij eenmaal is uitgebroken, zeer moeilijk te behandelen is, moet je bijzondere aandacht besteden aan effectieve preventie. Dit omvat voornamelijk twee strategieën:
- Optimaliseer locatie en bodem
- Gewasrotatie observeren
Wat het eerste punt betreft, moet worden gezegd dat knolwortel zich voornamelijk op vochtige grond verspreidt. Zorg dus voor een goede drainage, zodat de grond altijd goed droogt en niet voortdurend nat is. Geef bij het kweken van koolplanten de voorkeur aan goed doorlatende zandgronden, maar vergeet niet om ze regelmatig te bemesten; kool is een zware voeder en heeft veel voedingsstoffen nodig.
Controleer ook de pH-waarde van de grond met een eenvoudige striptest en verhoog deze indien nodig door te bekalken - indien mogelijk tot in het alkalische bereik. Het bekalken helpt niet alleen knolwortel te voorkomen, maar voorziet de groenteplanten ook van een belangrijke voedingsstof. Tuinkalk is hiervoor nuttig gebleken, maar ook primair steenpoeder.
Als het gaat om vruchtwisseling, houd er dan rekening mee dat er de komende drie tot vijf jaar geen kool- of kruisbloemige planten meer mogen worden gekweekt op een bed waar je kool en andere kruisbloemige groenten hebt gekweekt. Als dit niet mogelijk is, bijvoorbeeld door ruimtegebrek, breng dan na de oogst eerst groenbemesters aan (geen koolzaad of mosterd!) en breng daarna voldoende humus aan – bijvoorbeeld in de vorm van rijpe compost. Beiden helpen om de hoeveelheid schimmelsporen zo laag mogelijk te houden. Met knolwortel- en gewasresten besmette planten mogen nooit op de composthoop, maar altijd bij het restafval.
Kohl erfolgreich anbauen ? Sommer Wirsing Vorbote
Zijn er resistente koolsoorten?
De volgende koolrassen staan momenteel vermeld als resistent tegen knolvoet: 'Clapton F1' (bloemkool), 'Kilaton F1' en 'Kikaxy F1' (beide witte kool), 'Crispus' (spruitjes) en 'Autumn Fun F1' en 'Orient Surprise F1' (beide Chinese kool).
Knolwortel bestrijden - Deze remedies helpen
Het is niet mogelijk om knolwortel rechtstreeks te bestrijden. Geïnfecteerde planten moet u echter onmiddellijk samen met hun wortels uit de grond trekken en bij het huishoudelijk afval weggooien.
Veelgestelde vragen
Kun je nog steeds een kool eten die is aangetast door knolwortel?
Ja, in principe is dit mogelijk, maar alleen op de delen van de plant die nog niet door de schimmel zijn aangetast. Snijd alle aangetaste delen royaal af en kook de resterende kool goed.
Zijn er geen chemische middelen die helpen tegen knolvoet?
Nee, er zijn momenteel geen gewasbeschermingsmiddelen die effectief zijn tegen knolvoet en goedgekeurd zijn voor huis- of hobbytuinen. Zwavel-, koper- en breedspectrumfungiciden hebben ook geen effect.
Tip
Als de knolwortel al op een bed is verschenen, mag u daar geen aardbeien planten. Hoewel ze zelf niet vatbaar zijn voor de ziekten, kunnen ze de schimmel in leven houden en zich zo blijven vermenigvuldigen.
