Blijven tomaten groen aan de basis van de stengel, ook al zijn ze al lang gerijpt? Toen sloeg de groene kraag toe in de laatste teeltfase. We leggen uit wat het is, waarom de schade onschadelijk is en hoe u deze kunt voorkomen.
Wat veroorzaakt groene kraag bij tomaten en hoe kun je dit voorkomen?
Groene kraag bij tomaten wordt veroorzaakt door overmatig zonlicht, overtollige stikstofkunstmest, gebrek aan kalium- en magnesiumtoevoer en overmatig water geven. Preventief kunt u spaarzaam schaduw geven, bemesten en uitdunnen en de pH van de grond boven de 6 houden.
Meerdere oorzaken – een onmiskenbaar symptoom
Groene kraag ha alt de zelfgeteelde tomaten in tijdens de seizoensfinale. De vruchten krijgen rondom niet de gewenste kleur. In plaats daarvan wordt een groene of gele halsband met verharde pulp onthuld. Omdat deze schade al bestaat zolang er tomaten geplant zijn, zijn de oorzaken bekend:
- te intens zonlicht gecombineerd met warmteontwikkeling
- overmatig dunner worden en bezuinigen
- Overdosis stikstofhoudende meststof
- overmatig water geven met daaropvolgende wateroverlast
- onevenwichtige bemesting gecombineerd met kalium- en magnesiumtekort
Dus groene kraag heeft geen kans met tomaten
Als het dilemma zich heeft voorgedaan, zijn er momenteel geen behandelingsopties beschikbaar. Op voorhand geïnformeerde hobbytuinders hebben nog steeds de beste kans om tomaten tegen groenkraag te beschermen. Besteed aandacht aan de volgende zorgaspecten:
- Zorg voor schaduw tijdens warme middaguren in de zomer
- negeer de zuidelijke muur van het huis als locatie
- voorzichtig gemeten en gesneden
- laat de pH van de grond niet onder de 6 komen
- vermijd stikstofbemesting ten gunste van kalium en magnesium
- Voorkeur voor lichte fruitsoorten, zoals 'Culina', 'Dolce Vita' of 'Vitella'
De ervaring heeft geleerd dat de vruchten aan de buitenkant van de plant vaker last hebben van groene kraag. In deze regio biedt het dichtere gebladerte natuurlijke bescherming tegen de zon zonder het fruit in Egyptische duisternis te dompelen.
Zijn geïnfecteerde vruchten nog steeds eetbaar?
Als rijpe tomaten een groene kraag hebben, is de giftige solanine nog steeds opgelost. De vruchten kunnen dus zonder aarzeling worden geoogst en geconsumeerd. Groene kraag veroorzaakt echter verharding van het vruchtvlees in het smallere gedeelte van de stengelbasis. Het wordt daarom aanbevolen om deze gebieden met een mes uit te snijden.
Tips en trucs
Ervaren hobbytuinders vermijden symptomen van tomatentekorten door consequent te bemesten met brandnetelmest. Deze traditionele meststof is eenvoudig zelf te maken in de tuin. Ook een ongewenst overaanbod aan stikstof en het daarmee samenhangende risico op groene boorden wordt op natuurlijke wijze voorkomen.
Lees meer over bloesemrot.
