Het is vervelend als de cultuur in de tuin voortijdig begint te bloeien. Schieten is een veelvoorkomend probleem bij koolsoorten wanneer de omgeving geen optimale omstandigheden biedt. Het is daarom belangrijk dat u de juiste locatie kiest en aandacht besteedt aan goede verzorging.
Waarom ontkiemt bloemkool en hoe kun je dit voorkomen?
Bloemkool kiemt door ongunstige omstandigheden zoals koude periodes, onvoldoende irrigatie, hoge nitraatgeh alten in de bodem of lange droge periodes. Om uitschieten te voorkomen is het belangrijk om de juiste standplaats, voldoende water en passende bemesting te kiezen en de planten op tijd te oogsten.
Groei
Bloemkool is een gecultiveerde vorm van groentekool. In het eerste jaar ontwikkelt de plant een bloeiwijze die bestaat uit vlezige, geclusterde bloemscheuten. Daarom is bloemkool een bloeiende groente. In de loop van het groeiseizoen strekt de samengedrukte scheut zich uit en bloeit. De bloem verliest zijn consistentie en wordt steeds bitterder naarmate de stengels houtachtig worden.
Waarom bloemkool schiet
Naast een late oogstdatum kunnen andere factoren de oorzaak zijn. Als er te vroeg wordt geplant, worden de planten verrast door koude periodes. Deze klimatologische omstandigheden veroorzaken voortijdige bloemontwikkeling omdat de planten vóór de veronderstelde winter voldoende zaden produceren.
Andere beïnvloedende factoren:
- Irrigatie is onvoldoende
- Het nitraatgeh alte in de bodem is te hoog
- veel warme en droge dagen op rij
Claims
De groentekool stelt een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke standplaats op prijs, waarbij zes uur zon per dag ideaal is. Vermijd bedden waar overmatige hitte zich ophoopt. Knolwortels voelen zich prettig bij een pH-waarde tussen 6,0 en 7,0. Algenkalk verbetert zure substraten. Humeuze substraten met een hoge wateropslagcapaciteit verhogen de opbrengst. Middelzware gronden zijn ideaal. Nadat de planten zijn gegroeid, stapelt u ze op.
Cultivatie
Bescherm de planten met zwarte folie als je ze vroeg in de tuin zet. Als de grond te nat is, moet u wachten met planten. Zorg ervoor dat er minimaal 50 centimeter ruimte tussen zit, zodat de koppen zich goed kunnen ontwikkelen. In het voorjaar is het raadzaam om het bed regelmatig te schoffelen.
Water geven en bemesten
De bloeiende groenten hebben veel water nodig. Gebrek aan water leidt tot de vorming van kleine koppen die voortijdig ontkiemen. Met een laagje mulch voorkom je dat de grond te snel uitdroogt. Zware eters waarderen een goede aanvoer van voedingsstoffen in de vorm van compost. Af en toe een dosis hoornschaafsel (€ 12,00 op Amazon) zorgt voor een gelijkmatige voedingsstoffenbalans tijdens het groeiseizoen. De juiste balans is cruciaal, want overbemesting leidt ook tot uitschieten.
Tip
Een koudeprikkel is nodig na de ontwikkeling van bloeiende planten. Temperaturen tussen de tien en 14 graden zorgen ervoor dat er een bloem ontstaat die klaar is om geoogst te worden.
Oogst op tijd
De oogstperiode varieert afhankelijk van de geplante variëteit. Als algemene regel geldt dat bloemkool acht tot twaalf weken na het planten volledig rijp is. Dit betekent dat het oogstvenster zich uitstrekt van juli tot augustus en kan doorlopen tot oktober voor late kweek. Bloemkool kun je oogsten als de bloem goed gesloten is. Snijd de bladeren niet af, deze houden de krop fris en verlengen de houdbaarheid.
