Vuurdoorn, vaak gekweekt als haagplant, is met zijn kleurrijke bessen een van de mooiste sierbomen. Als u vogels een rijkelijk gedekte tafel in de tuin wilt bieden, is deze verdedigingsstruik ideaal.
Waarom is de vuurdoorn zo populair bij vogels?
Destekelige takkenvan de vuurdoorn (Latijnse Pyracantha) en de dichte groeibeschermen de binnenkant van de struiken, zodat vogels kunnen hier ongestoord kunnen broeden. De rode bessen zijn ook gewild bij sommige vogelsoorten.
Waarom eten vogels alleen vuurdoornbessen in de winter?
De felgekleurde bessen zijn niet erg aromatisch en smakenextreem zuur. Maar dat verandert na de eerstevorst,want dan wordt hetvruchtvleeskruimelig en smaakt merkbaarmilder.
Aangezien onze gevederde vrienden in de winter weinig voedsel vinden, zie je nu veel hongerige merels en lijsters op zoek naar voedsel bij de vuurdoorn.
Waarom nestelen vogels graag in Vuurdoorn?
Vanwege zijn sterkedoornenis Pyracantha eenverdedigingsboom. Bovendien zijn de takken van de struiken erg dicht. Dit netwerk is voor roofdieren moeilijk te doordringen.
Daarom verstoppen vooral kleine zangvogels zich vaak in de vuurdoorn. Daar bouwen ze hun nesten en brengen hun jongen groot.
Tip
Vuurdoornbessen maken een heerlijke jam
De rauwe vuurdoornbessen zijn oneetbaar, maar vormen een heerlijke jam. Kook het fruit eerst met een beetje water tot een dikke puree en zeef het door een zeef. Voeg wat citroensap en inmaaksuiker toe aan het vruchtvlees en laat alles opnieuw koken tot de geleertest succesvol is.
