De broccoliplanten hebben al voldoende bladmassa ontwikkeld. Er is echter geen spoor van de bloemknoppen, die gezamenlijk bekend staan als roosjes. Het wachten op de oogst lijkt eindeloos. Wat is de reden waarom broccoli geen krop krijgt?
Waarom vormt broccoli geen kop?
Broccoli zal geen kop vormen als denutriëntensamenstellingvan de bodemongunstigis. Om bloemen te kunnen vormen heeft broccoli ook eenpH-waardehoger dan5, 5 Soms wordt de ontbrekende krop veroorzaakt door een te koel klimaat of de betreffende broccolivariëteit vormt slechts zeer kleine roosjes.
Wanneer vormt broccoli gewoonlijk zijn roosjes?
Van het zaaien tot het oogsten van de roosjes of de kop duurt het meestal7 tot 12 weken De exacte tijd hangt af van welk type broccoli is geplant. Zomervariëteiten groeien sneller dan herfst- en winterbroccoli. Een zomersoort kan doorgaans in juli geoogst worden, terwijl herfstsoorten pas in september/oktober hun kop ontwikkelen. Iedereen die winterbroccoli heeft geplant, zal tot het volgende voorjaar moeten wachten en geen compacte krop, maar veel kleine roosjes oogsten.
Wat voor invloed heeft een tekort aan voedingsstoffen op broccoli?
Een tekort aan voedingsstoffen bij Brassica oleracea kan ertoe leiden datgeen bloemhoofd vormtDe reden is dat broccoli een zware eter is die voor zijn groei en bloei afhankelijk is van veel voedingsstoffen. Voeg daarom compost toe aan de grond voordat je de broccoli plant. In de daaropvolgende weken (eerste vier weken na het planten) dient u de plant regelmatig te bemesten, bijvoorbeeld met brandnetelmest, compostaarde of plantaardige mest.
Waarom is de pH-waarde van de grond cruciaal voor broccoli?
Broccoli heeftkalkrijke grond nodig om goed te kunnen groeien en bloeien. Een te zuur substraat (pH lager dan 5,5) verhindert de vorming van bloemknoppen (knijphart). De reden is dat een zuur substraat het sporenelement molybdeen mist. Dit maakt deel uit van de enzymen die broccoli nodig heeft om te bloeien. Een oplossing voor een dergelijk probleem is het bekalken of verrijken met zeewierkalk of steenpoeder.
Kan het klimaat ervoor zorgen dat broccoli geen kop groeit?
Het klimaatkankan eennadelig effecthebben op de kropvorming van broccoliIs Als het bijvoorbeeld in het voorjaar te warm is, schiet broccoli uit en produceert alleen veel kleine roosjes, maar geen grote krop. Als het in de zomer te koel is, kan de bloei worden verhinderd. Bovendien is droogte ook een factor die een ongunstig effect heeft op de hoofdvorming.
Welke factoren heeft broccoli nodig om een krop te vormen?
Om een bloemhoofd te vormen heeft een broccoliplant vooral een goedevoedingsstoftoevoer, eenwarm klimaaten zelfsnodig vochtin de grond. Zorg ervoor dat aan al deze factoren wordt voldaan en plant een broccolivariëteit die daadwerkelijk een kop vormt en niet alleen maar veel zijscheuten met kleine roosjes.
Welke truc is er als de broccolikop te klein is?
Als de bloemknop van de broccoli erg klein is,snijd hemSnijd hem gewoon af. Om de knop doormidden te snijden, gebruik je een scherp mes en wacht je een paar weken.er zullen nieuwe zijscheuten ontstaan, die gevuld zullen worden met roosjes en die je kunt oogsten.
Tip
Broccoli zonder kop - geen reden tot verwijdering
Een broccoliplant zonder kop hoef je niet direct in de compost te gooien. Je kunt de bladeren van deze plant oogsten en ook voor consumptie gebruiken. Ze worden als zelfs voedzamer beschouwd dan de bloemen.
