Als je mandarijnen koopt, kunnen ze soms stroachtig, soms beschimmeld of papperig zijn. Ze hebben minder kans op madenplagen. Maar er zijn ook insecten waarvan de larven zich ontwikkelen in citrusvruchten. De mediterrane fruitvlieg is bijzonder relevant voor de plantagecultuur.
Waar komen maden in mandarijnen vandaan en hoe vermijd ik ze?
Maden in mandarijnen zijn meestal afkomstig van de mediterrane fruitvlieg Ceratitis capitata. Om besmet fruit te voorkomen, moet u tijdens het winkelen letten op zachte, rotte plekken in de schil en geeft u de voorkeur aan fruit uit het Middellandse Zeegebied, dat een lager risico op infectie heeft.
Interessante feiten over de mediterrane fruitvlieg
De mediterrane fruitvlieg, zoölogisch gezien Ceratitis capitata, behoort tot de familie van de boorvliegen en is niet direct verwant aan de “fruitvliegjes” die maar al te goed bekend zijn in dit land (juist gezegd: fruitvliegjes).
De eigenlijk heel mooie, veelkleurige gevlekte vlieg komt oorspronkelijk niet uit het Middellandse Zeegebied, maar uit Midden- en Zuid-Afrika. Omdat het echter uiterst flexibel is, heeft het zich over de hele wereld verspreid en veroorzaakt het grote problemen in de groenten- en fruitteelt, vooral in tropische en subtropische gebieden. De dieren staan niet alleen heel open voor het klimaat in hun tropische thuisland, maar zijn ook niet bijzonder kieskeurig wat betreft hun waardplanten.
Om te onthouden:
- Mediterrane fruitvlieg komt uit Centraal- en Zuid-Afrika
- is zeer klimaat- en voedseltolerant
- groot schadepotentieel in de mondiale groenten- en fruitproductie, vooral in (sub)tropische gebieden
De maden
De vrouwtjes leggen hun eieren in holtes of scheuren in de schaal van de halfrijpe tot rijpe vruchten. De larven die uitkomen zijn witte maden en zijn aan het einde van hun ontwikkelingsperiode ongeveer 7-9 mm lang. Er kunnen meerdere maden in één vrucht voorkomen, meestal dicht bij elkaar.
Hoe kun je omgaan met besmette mandarijnen?
Ondanks strenge quarantainevoorschriften kan het natuurlijk voorkomen dat besmette mandarijnen worden geïmporteerd. Om besmet fruit in de supermarkt of op de wekelijkse markt te identificeren, moet u vooral letten op zachte, rotte plekken in de schil.
Het gebied van herkomst kan ook een indicatie zijn van een groter risico op blootstelling. Hoewel de mediterrane fruitvlieg verrassend nonchalant omgaat met temperaturen buiten zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied, kan hij een Midden-Europese winter niet overleven. Men kan daarom aannemen dat het risico voor besmet fruit uit Afrikaanse, Aziatische of Midden-Amerikaanse teeltgebieden doorgaans groter is dan voor fruit uit het Middellandse Zeegebied.
Ook: hoe dichter het herkomstgebied ligt, hoe korter de transportroutes die de mandarijnen moeten afleggen. Dit is absoluut beter voor het milieu en ook voor de kwaliteit van de consumptie.
