Strikt genomen betekent de term ‘veredeling’ het ontwikkelen van nieuwe rassen. Over het algemeen wordt ‘veredeling’ echter gebruikt als synoniem voor ‘groeien’. In dit bericht leer je alles wat je moet weten over het kweken van uien.
Hoe kweek ik succesvol uien in de tuin?
Om uien te kweken heb je een zonnige, luchtige locatie en goed doorlatende, onkruidvrije grond nodig. Plant plantuien in het najaar of voorjaar, of zaai vanaf eind maart. De oogst vindt ongeveer 4-6 maanden na het planten plaats, wanneer het blad geel wordt en breekt.
Uiensets of zaden?
De plantui is beter geschikt voor sneller oogstsucces. Je plant ze in het najaar (winterplantuien) of in het voorjaar (zomerplantuien) in de volle grond en laat ze groeien. Afhankelijk van het ras vindt de oogst ongeveer 4-6 maanden na het snijden plaats. Uien gekweekt uit zaden hebben iets meer tijd nodig om te rijpen. Deze zijn beter geschikt voor opslag.
Welke locatie heeft de voorkeur?
Een zonnige, luchtige plek in de tuin zorgt voor een goede opbrengst. De grond moet doorlatend en onkruidvrij zijn. De bedden voor planten of zaaien in de lente moeten in de herfst met compost worden opgegraven. Het wordt niet aanbevolen om verse organische mest toe te voegen vlak voor het planten.
Wanneer is het juiste moment om te planten?
De uien kunnen worden geplant van augustus tot oktober voor de voorjaarsoogst, en rond maart-april voor de herfstoogst. Vanaf eind maart worden er ook uienzaden gezaaid. Je kunt de zaden vanaf februari op de vensterbank of in de kas kweken, zodat de zaailingen in maart-april naar buiten kunnen.
Wanneer wordt er geoogst?
De winteruien zijn in mei klaar voor de oogst als de weersomstandigheden gunstig zijn. De oogst van zomeruien begint in juli. De gezaaide uien worden tussen augustus en oktober geoogst. Je herkent een rijpe ui als de prei geel wordt en afbreekt.
Hoe vermeerder je uien?
Je vermeerdert uien door enkele planten te laten bloeien en de zaadcapsules te laten drogen. De zaden blijven ongeveer drie jaar houdbaar. Een andere optie is om plantuien uit zaden te kweken. Om dit te doen, zaai je de zaden goed en oogst je de bollen zodra ze de grootte van een hazelnoot hebben bereikt.
Tips en trucs
Als je het planten van de uien in het najaar en voorjaar combineert met het zaaien van uien, heb je vrijwel het hele jaar verse uien uit eigen tuin beschikbaar.
