De perzikboom, Latijn “Prunus perica”, komt oorspronkelijk uit Zuid-China en is daarom gewend aan warmte en veel zon. Sommige perziken worden hier echter al eeuwenlang verbouwd, dus deze rassen zijn gewend aan het Duitse klimaat. Veel nieuwe rassen zijn ook erg robuust.
Kun je een perzikboom laten groeien in Duitsland?
Een perzikboom kan in Duitsland worden gekweekt als de standplaats voldoende zon, een zuidelijke oriëntatie en bescherming tegen wind en regen biedt. Geschikte robuuste rassen zijn onder meer Amsden, Benedicte, Revita, Foothill Peach, Suncrest en Early Alexander.
Het hangt af van de locatie
In de wijnbouwgebieden, vooral aan de Beneden-Moezel, is het sinds de 16e eeuw een traditie om de zogenaamde wijngaardperziken te telen. Maar ook andere soorten perziken floreren al heel lang in de Duitse regio's. Deze omvatten de Vorgebirge-perzik (ook bekend als Roter Ellerstädter of Kernechter vom Vorgebirge) of de Anneliese Rudolph-variëteit, die inmiddels vrij zeldzaam is geworden. Maar voor deze perziken geldt hetzelfde: de locatie doet er toe.
De juiste locatie voor een perzik
In principe kun je perziken ook in een container bewaren, wat vooral wordt aanbevolen voor jonge bomen vanwege hun gevoeligheid. Deze bomen (vaak ook struiken) worden echter erg hoog en groeien zeer snel, waardoor het op een gegeven moment toch noodzakelijk wordt om ze in de tuin te planten. Een perzik voelt bijzonder lekker aan op een plek als deze:
- veel zon
- Locatie met een zuidelijke oriëntatie indien mogelijk
- beschermd tegen wind en regen
- d. H. Ruimte voor een huis of gevelmuur
- let op de plantafstand van 4,50 meter
Zorg voor de juiste bodemkwaliteit
Perziken hebben ook losse, humusrijke grond nodig. Zware, kleiachtige en natte gronden zijn niet geschikt. Als uw grond niet de gewenste kwaliteit heeft, kunt u ook een groter gat graven en dit opvullen met passend gemengd substraat. Een andere optie is om een perzik op een pruimenonderstam te enten. Omdat perziken een hoge behoefte aan voedingsstoffen hebben, moeten ze regelmatig worden bemest. Vooral stikstof is belangrijk, maar niet te veel. Overmatige hoeveelheden kunnen de boom verzwakken en ziekte veroorzaken.
Is de perzikboom winterhard?
Deze vraag kan niet in algemene termen worden beantwoord, omdat de gevoeligheid voor vorst varieert van ras tot ras. Vooral oudere perzikbomen zijn echter vrij ongevoelig en kunnen worden afgedekt met fleece of jute om ze te beschermen bij zeer koude temperaturen. Rassen die geschikt zijn voor teelt in Duitse klimaten zijn:
- Amsden
- Benedict
- Revita
- Footland-perzik
- Suncrest
- Voorheen Alexander
Sommige variëteiten kunnen een ruwer klimaat buiten de wijnbouwgebieden verdragen, maar niet allemaal. Vooral de witvlezige perziken zijn behoorlijk robuust.
Tips en trucs
Probeer een dwergperzik zoals b.v. B. Kweek Bonanza in een pot. Deze past gemakkelijk op het balkon en terras.
