Het type geplante tomaat bepa alt de start van het oogstseizoen. Afhankelijk van de rijpingstijd kan dit al in juni/juli zijn of zelfs laat in augustus/september. Ontdek hier hoe je tomaten kunt herkennen die klaar zijn om te oogsten.
Wanneer is de oogsttijd voor tomaten?
De oogsttijd voor tomaten is afhankelijk van de variëteit en het weer en kan tussen juni en september liggen. Tomaten die rijp zijn voor de oogst zijn volledig gekleurd, zonder groene vlekken, geven mee als je er lichtjes met je vinger op drukt en hebben een vooraf bepaald breekpunt op de stengel.
Hoe mooier de zomer, hoe vroeger de oogst
Een warme, droge zomer laat de harten van tomatentuinders sneller kloppen. De botanische rijpheidsklok tikt iets sneller, waardoor de verwachting voor het eerste knapperige, frisse genot toeneemt. Omgekeerd betekent dit dat als het weer koel en regenachtig is, de start van het oogstseizoen wordt uitgesteld. Hoe rijpe tomaten op het eerste gezicht te herkennen:
- de vruchten zijn volledig gekleurd
- er zijn geen groene vlekken op de schaal
- de tomaat geeft een beetje mee als je er lichtjes met je vinger op drukt
- het vooraf bepaalde breekpunt op de stuurpen knikt snel
Voor de tomaten van één plant begint het oogstseizoen niet op hetzelfde moment. Integendeel, het zijn meestal de vruchten in de directe omgeving van de stam die als eerste hun rijpheid signaleren. Kijk hier zeker onder de bladeren, zodat je geen enkele prachtige exemplaar mist. Als vuistregel geldt dat het oogstseizoen in de kas eerder begint dan in de volle grond.
Hoe u een vroege start van het oogstseizoen kunt beïnvloeden
Hoewel het weer en de tomatensoort grotendeels het verloop van het oogstseizoen bepalen, hebben hobbytuinders nog steeds een zekere invloed. De volgende verzorgingsfactoren hebben een positief effect op de rijpingstijd:
- een zonnige, warme locatie
- luchtige groei door gerichte bevestiging aan een klimhulpmiddel
- regelmatige, constante watergift zonder schommelingen
- een evenwichtige toevoer van voedingsstoffen
- Consequent wegsnijden van onnodige zijscheuten
De nadruk ligt op een locatie beschermd tegen de regen, zodat de ziekte bruinrot de hoop op een rijke oogst niet vernietigt. Idealiter kweek je tomaten in een kas of op zijn minst onder een regenhoes.
Tips en trucs
Als de tomaten simpelweg niet willen rijpen in het bed of in de kas, smeer dan een donkerrode film onder de planten. Wetenschappers ontdekten dat de lichtgolven worden geabsorbeerd door de onrijpe tomaten. Ze denken dat alle andere vruchten al dieprood zijn en doen hun best om de achterstand in te halen.
