Veel perzikvariëteiten, vooral die met geel vruchtvlees, zijn vatbaar voor krulziekte, wat de boom en de opbrengst in gevaar brengt. Het risico op besmetting kan echter worden verminderd als ongevoelige rassen worden geplant. De lieve Fransman Peach Benedicte is er één van.
Wat kenmerkt de perzik Benedicte?
Peach Benedicte is een robuuste, bladkrulbestendige variëteit met grote, zoete vruchten met wit vruchtvlees. Hij komt oorspronkelijk uit Frankrijk, rijpt laat (eind augustus tot half september), wordt tot vier meter hoog en is zelfvruchtbaar. Het is geschikt voor verse consumptie en om in te maken.
Benedict draagt grote, zoete vruchten
Peach Benedicte komt oorspronkelijk uit Frankrijk, meer bepaald uit de regio Bouches-du-Rhône. Het departement ligt in het zuidoosten van Frankrijk, vlakbij de steden Marseille en Arles. Benedicte ontwikkelt zeer grote, witvlezige vruchten met de typische rode perzikschil. Het vruchtvlees kan gemakkelijk van de steen worden verwijderd. Dit ras behoort tot de laatrijpe rassen; de perziken zijn eetrijp tussen eind augustus en half september.
Groeiend en robuust
Benedicte groeit vrij snel en wordt tot vier meter hoog, waarbij de kroon zich relatief expansief ontwikkelt. Zorg er daarom bij het planten voor dat er voldoende afstand is tot andere beplanting, gebouwen en aangrenzende percelen. Deze variëteit wordt als robuust beschouwd, vooral tegen krulziekte, die wijdverspreid is bij perziken. De perzikboom is ook geschikt voor zwaardere klimaten, omdat hij zelf vorstbestendig is. De bloemen zijn echter zeer gevoelig voor late nachtvorst. Benedicte bloeit tussen maart en april met witte tot zachtroze bloemen. Het ras is zelfvruchtbaar.
De perzik Benedicte planten en verzorgen
Deze perziksoort heeft een plaats nodig die beschermd is tegen vocht, regen en kou; een (overdekt) hoekje van de tuin is ideaal, als de ruimte het toelaat. Wat de grond betreft, is Benedicte niet veeleisend; losse, humusrijke tuingrond is voldoende. Als uw tuin een vrij zwaar substraat bevat, kunt u het afgegraven materiaal mengen met turf (€ 13,00 op Amazon) en in de handel verkrijgbare humusgrond en dit mengsel gebruiken als potgrond. In dit geval moet het plantgat ongeveer twee keer zo breed en net zo diep zijn, maar plant de boom niet te diep.
Goede verzorging van een perzikboom
- Perziken moeten regelmatig worden gesnoeid
- dit is vooral belangrijk voor Benedicte, die van groei houdt
- beste tijd is na de oogst
- Bedek vroege bloemen met een vliesje als er kans is op nachtvorst
- bemest ongeveer één keer per maand
- Behandel blad- en bloemknoppen vóór het openen met een tonicum tegen krulziekte
De Peach Benedicte gebruiken
Deze variëteit is ideaal voor verse consumptie, maar ook heerlijk om in te maken of voor diverse desserts zoals Peach Cardinal - ook een heerlijke zoete lekkernij uit Frankrijk.
Tips en trucs
Hoewel Benedicte, net als alle perzikvariëteiten, zelfvruchtbaar is, verbetert een tweede perzikboom de fruitopbrengst aanzienlijk. Voor twee bomen van deze soort heb je echter een overeenkomstig grote tuin nodig.
