Physalis, ook wel bekend als de Andesbes of Kaapse kruisbes, komt oorspronkelijk uit de subtropische gebieden van Zuid-Amerika. Tegenwoordig wordt de plant ook gekweekt in het zuiden van de VS, in India en vooral in sommige Afrikaanse landen. A. Zuid-Afrika, getekend. De zeer gemakkelijk te verzorgen plant gedijt zelfs op onze breedtegraden en produceert veel fruit. Het enige waar de Physalis niet van houdt is vorst. Met onze tips kun jij Physalis ook in je tuin of op het balkon kweken.
Hoe kan ik Physalis succesvol kweken?
Physalis kan worden gekweekt in tuinen of op balkons. Zaden verkrijgen van rijpe vruchten, zaaien in zaadpotten van januari tot maart, buiten uitplanten na kans op vorst (vanaf half mei). Physalis geeft de voorkeur aan zonnige, door de wind beschermde plaatsen en heeft weinig bemesting nodig.
Kweek je eigen Andes-bessen
Meestal wordt de plant uit zaden gekweekt, maar je hoeft ze niet voor duur geld te kopen. Het enige wat u hoeft te doen is een klein bakje Physalis-fruit kopen in de supermarkt. Deze snij je thuis open en schraapt met een mes het vruchtvlees op een stuk keukenpapier. Laat het daar drogen; de zaden kunnen dan na een paar dagen worden verzameld en in een zak worden bewaard. Zaai je zelfgekweekte zaden uiterlijk vanaf januari/maart in kleine zaadpotjes en kweek de Physalis op de vensterbank.
De Andesbes houdt van de zon
De resulterende zaailingen worden gescheiden (d.w.z. uitgeprikt) zodra ze naast de twee zaadlobben twee tot drie extra bladeren hebben ontwikkeld. Plaats de jonge planten nu in een individuele pot en geef ze regelmatig water. Bemesten is echter nog niet nodig. De jonge Physalis-planten kunnen eindelijk naar buiten zodra er geen nachtvorst meer wordt verwacht, dus op zijn vroegst vanaf half tot eind mei. Als alternatief is kweken in een pot ook mogelijk. De Andesbes heeft een standplaats nodig met zoveel mogelijk zon, maar dan wel in een windstil hoekje van de tuin of balkon. Wat het substraat betreft, zijn Physalis niet veeleisend; ze gedijen op vrijwel elke ondergrond. Het mag alleen niet te rijk aan voedingsstoffen zijn.
Physalis buitenshuis goed verzorgen
Met de volgende punten moet rekening worden gehouden bij de verzorging van buiten/tuinen:
- Voor het planten de grond grondig uitgraven en een beetje mest of compost toevoegen.
- De planten moeten minimaal één meter uit elkaar staan.
- Indien nodig installeer een wortelbarrière.
- Physalis extra water geven in droge omstandigheden.
- Bemesten is meestal niet nodig.
Physalis kweken op balkon of terras
Als u geen tuin heeft of uw Physalis wilt overwinteren, kunt u de plant ook in een voldoende grote pot kweken. Er moet minimaal 10 liter in zitten. In tegenstelling tot Physalis die in de tuin wordt geplant, moeten potplanten regelmatig worden bewaterd en is vanaf een leeftijd van ongeveer zes tot acht weken af en toe kunstmest nodig. Physalis mag tijdens het groeiseizoen niet binnen worden gehouden, omdat het daar te donker voor is - ook al lijkt de kamer voor ons overspoeld met licht.
Tip
Gezien het feit dat de Physalis ongeveer vier maanden nodig heeft vanaf het ontkiemen tot het oogsten van de eerste rijpe vruchten, is het zinvol om de plant te overwinteren en zo het rijpingsproces van het fruit te versnellen. Dan kun je in juli oogsten in plaats van in september.
