Lijsterbessen worden ook wel lijsterbes genoemd. De rode vruchten die in de nazomer aan de boom rijpen, zijn zeer decoratief. Ze worden niet voor niets ook lijsterbessen genoemd, omdat de gevederde tuinvrienden meer dan wat dan ook dol zijn op de bessen.
Hoe verzorg ik een lijsterbes in de tuin?
De lijsterbes, ook wel lijsterbes genoemd, is een decoratieve boom voor de tuin die de voorkeur geeft aan zonnige tot halfschaduwrijke locaties. Hij bereikt een hoogte tot 15 meter, heeft een doorschijnende kroon en vergt weinig verzorging. De rode bessen zijn aantrekkelijk voor vogels en er kan jam of gelei van worden gemaakt.
Roan-boomfeiten
- Familie: Rosaceae
- Leeftijd: tot 100 jaar
- Hoogte: tot 15 meter
- Verspreiding: twee meter
- Wortel: zeer sterk, uitgestrekt wortelstelsel
- Bloeiperiode: mei tot juni
- Klaar voor de oogst: van eind augustus tot de winter
Tips voor planten in de tuin
Zorg voor een gunstige locatie. De lijsterbes houdt van zonnig of op zijn minst gedeeltelijk in de schaduw. Je krijgt geen warmte, dus je moet hem niet voor muren planten.
De beste tijd om te planten is de lente, na de laatste nachtvorst. Lijsterbes kun je in principe het hele jaar door planten.
Kies grond die niet te rijk is aan voedingsstoffen en waterdoorlatend moet zijn. Lijsterbessen kunnen geen wateroverlast verdragen. Zorg voor een wortelbarrière zodat de krachtig groeiende wortels zich niet te veel kunnen verspreiden.
Zorg voor lijsterbes
Rijsas heeft bijna geen verzorging nodig. De boom groeit de eerste jaren vrij snel, later slechts langzaam.
De lijsterbes ontwikkelt een doorschijnende kroon, dus snoeien om uit te dunnen is niet nodig. De lijsterbes wordt alleen gekapt als takken storend zijn of ziekten de boom hebben aangetast.
Bemesten is ook niet nodig. U kunt echter een laag mulch op de boomschijf leggen. Hierdoor wordt de grond voorzien van voedingsstoffen en blijft de grond vochtig genoeg zodat je geen water hoeft te geven.
De bessen gebruiken
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn de felrode bessen rauw slechts licht giftig voor de mens. Ze zijn echter zo bitter dat bijna niemand ze rauw zal eten. Het gif wordt geneutraliseerd door te koken.
Je kunt heerlijke jam, gelei en sappen maken van lijsterbessen. Lijsterbesbrandewijn is een schnaps gemaakt van de vruchten van de lijsterbes en is vooral populair in Zuid-Duitsland.
Tips en trucs
Net als bijna alle lokale loofbomen verliest de lijsterbes zijn bladeren in de winter. De bessen die aan de bloemschermen groeien, blijven echter aan de boom hangen en zijn waardevol wintervoedsel voor vogels.
