Voor ambitieuze hobbytuiniers is het een erezaak om basilicum van eigen bodem te vermeerderen voor het volgende seizoen. Een ongecompliceerde methode is het zaaien van zaden die je zelf hebt verzameld. De volgende instructies laten heel eenvoudig zien hoe het werkt.
Hoe kweek ik zelf basilicumzaden?
Om basilicumzaden te verkrijgen, laat je de basilicumplant bloeien, snijd je de verdorde bloemstengels af, pluk je de bloemen en zaden boven een kom en maal je het mengsel fijn. Zeef het mengsel totdat alleen de zaadjes overblijven.
Een rijke zaadoogst vereist het vermijden van het basilicumaroma
Vanaf juli streeft een basilicumplant onvermoeibaar naar de ontwikkeling van een bloem en vervolgens talloze zaden. Omdat ze al haar energie in deze groei steekt, verdwijnt het basilicumaroma en wordt het bitter. De gastronomische hobbytuiniers voorkomen knopvorming door voortdurend de scheuten te oogsten. Als je echter zaden wilt hebben om te zaaien, laat dan de mooie bloemen toe.
Instructies voor het oogsten van zaden
Als de witte of roze bloemen ten einde lopen, wacht dan idealiter tot ze volledig verdord zijn. Zo hebben de zaden voldoende tijd om te rijpen en te ontkiemen. Hoe verder te gaan:
- snijd de verdorde bloemstengels af
- houd ze individueel boven een kom om bloemen en zaden met je vingers te verwijderen
- wrijf het mengsel van bloemblaadjes en zaden tussen je handpalmen
In de laatste stap is wat geduld nodig omdat het mengsel meerdere keren moet worden gezeefd. Herhaal het proces voortdurend, zolang er nog gemalen bloemblaadjes tussen de zaden zitten.
Hoe basilicumzaden op de juiste manier bewaren
Als de zaden met succes zijn geoogst, is het type opslag tot de zaaidatum belangrijk. De vers verkregen zaden moeten eerst 2 tot 3 dagen in een kom drogen, zodat het laatste resterende vocht verdampt. Een pot met schroefdop is ideaal voor opslag of een luchtdichte verpakking. Het is belangrijk om te onthouden dat u de container moet labelen met de naam van de plant en de datum.
Tips en trucs
Er heeft zich een grote gemeenschap gevormd onder hobbytuiniers die consequent tuinieren volgens de maankalender. Dienovereenkomstig ontkiemen basilicumzaden van eigen bodem veel beter als ze worden gezaaid als de maan aan het wassen is. Sceptici zouden de eeuwenoude boerenwijsheid op zijn minst een kans moeten geven door het eens te proberen.
