In de supermarkt schitterde de basilicum in zijn weelderige groene pracht. Thuis hangen de bladeren binnen een paar dagen verdrietig en verwelken. Het hoeft niet zover te komen. Wij laten zien hoe je gekochte basilicum langer vers kunt houden.
Waarom verwelkt gekochte basilicum snel en hoe houd je het langer vers?
Basilicum verwelkt vaak snel na aankoop omdat het groeit in arme grond, overvolle potten en onder stressvolle omstandigheden zoals slechte watervoorziening en lage temperaturen tijdens transport. Verpotten in verse, voedselrijke grond en drainage zorgen ervoor dat de plant langer vers blijft.
Daarom speelt koningskruid uit de supermarkt niet mee
Het is lange tijd een mysterie geweest waarom basilicum uit het winkelschap zo snel verwelkt. Alleen uitgebreid onderzoek bracht dit aan het licht. Het ogenschijnlijk vitale koninklijke kruid is eigenlijk extreem gestrest. De redenen in detail:
- De zware feeders bevinden zich in aanzienlijk te magere grond
- de planten hebben een lange transportroute in hun scheuten en bladeren
- watervoorziening tijdens transport is te schaars, als er al wordt voorzien
- de temperatuur in de transportcontainers is te laag
De jonge basilicumplantjes staan in veel te smalle potten gepropt, waardoor er hevige concurrentie is om licht, water en voedingsstoffen.
Verpotten voorkomt verwelkte basilicum - zo doe je dat
Wacht na aankoop van basilicum niet tot het verwelkt. Idealiter onderneemt u direct actie en bevrijdt u de kruidenplant uit de nood door hem snel te verpotten. Het prettige neveneffect van deze reddingsoperatie is dat je van één koninklijk kruid drie exemplaren kunt maken. Zo doe je het:
- Pak de plant uit en snijd hem in 3 stukken
- Maak een drainage van aardewerkscherven (€ 11,00 op Amazon) in 3 grote potten boven de onderste opening
- vul een potgrond-zandmengsel aan tot de helft van de hoogte van de pot
- plant elk een basilicumdeel en geef het water
In het ideale geval vinden de koninklijke kruiden een zonnige, warme plek in de frisse lucht. Hier moeten ze worden beschermd tegen stromende regen en koude tocht. Bij een goede verzorging met regelmatige watergift en wekelijkse bemesting kunt u wekenlang genieten van een aromatische oogst.
Ongeschikt voor vermeerdering
Terwijl met de hand gekweekte basilicum niet verwelkt als je er zorgvuldig mee omgaat, raken de gespannen exemplaren uit de supermarkt nog steeds beschadigd, zelfs nadat ze zijn verpot. Ze missen eenvoudigweg de vitaliteit om zich via stekken te verspreiden.
Tips en trucs
De houdbaarheid van basilicum op de zomervensterbank is maximaal 2-4 weken. In de frisse lucht, op het balkon en in bed ontvouwt koninklijk kruid zijn volledige potentieel van mei tot de herfst.
