Aangezien het bij koriander gemiddeld 24 weken duurt tussen zaaien en oogsten, worden de zaden direct in bed gezaaid of vroeg in huis opgekweekt. We leggen beide procedures hier aan u uit.
Hoe zaai je koriander correct?
Koriander kan vanaf april direct in bed worden gezaaid of binnen worden gekweekt. Zorg voor een afstand van 15-20 cm tussen de zaden en dek ze af met een maximale diepte van 0,5 cm. Kieming vindt plaats binnen 14-21 dagen bij temperaturen tussen 20-25 graden Celsius.
Zo werkt direct zaaien
Aangezien korianderzaad geen tropische temperaturen verwacht voor het ontkiemen, is er niets mis mee om ze vanaf april te zaaien. Als de algemene weersituatie aangeeft dat er geen bodemvorst meer te verwachten is, kunt u aan de slag. Kies als standplaats een zonnig bed met losse, humusrijke en kalkarme grond. Goed zaaien vereist een zorgvuldige voorbereiding van de grond. Hoe je het goed doet:
- wiet de bodem van het bed en vermaal het tot fijne kruimels
- spreid een 5-8 centimeter dikke laag compost of bladvorm
- zaai de losse korianderzaadjes op een afstand van 15-20 cm
- als lichtkiemer maximaal 0,5 centimeter zeven met substraat of vermiculiet
- goed bevochtigen met de gieter en beschermen met een fijnmazig net
Kieming begint binnen 14-21 dagen, afhankelijk van de heersende temperaturen. Als het zaaien op grote schaal werd uitgevoerd, worden de zaailingen in mei uitgedund van een hoogte van 5-10 centimeter tot een plantafstand van minimaal 20 centimeter.
Zo zaai je koriander achter glas
In de beschermde sfeer van huis of wintertuin kan koriander het hele jaar door worden gezaaid. Februari en maart worden aanbevolen, zodat de specerijenplant het tuinseizoen met een voordelige groeivoorsprong begint. Zo gaat het zaaien soepel:
- Vul een pot van 12 cm met mager substraat, zoals kruiden- of potgrond
- bevochtigen met een fijne douchegel
- zaai de zaden en zeef ze heel dun met zand of aarde
- Verwacht kieming op een gedeeltelijk schaduwrijke plek bij het raam bij 20-25 graden Celsius
Een deksel van glas of transparante folie creëert een gunstig, vochtig, warm microklimaat in de zaadcontainer. Om schimmelvorming te voorkomen wordt de kap (€ 12,00 op Amazon) elke dag kort geventileerd. Het zaaigoed mag daarna niet uitdrogen en ook niet in het water drijven. Onder deze ideale omstandigheden komen binnen een week de eerste zaadlobben uit de zaden. In mei worden de jonge korianders in het bed of in de pot geplant.
Tips en trucs
Met Vietnamese koriander kun je een kruidenplant kweken die met zijn rozerode bloemen ook een sieraad is. In de hanging basket of pot op het balkon trekt hij alle aandacht en trekt hij hordes vlinders aan.
