De grote muntfamilie is de thuisbasis van het kleine maar fijne geslacht van citroenmelisse. De bekendste vertegenwoordiger is ongetwijfeld citroenmelisse (Melissa officinalis). We hebben hier een lijst met andere soorten voor je samengesteld.
Welke verschillende soorten citroenmelisse zijn er?
De verschillende soorten citroenmelisse zijn onder meer citroenmelisse (Melissa officinalis), Kreta-citroenmelisse (Melissa officinalis ssp. altissima), gewone citroenmelisse (Melissa vulgaris) en goudmelisse (Monarda didyma). Ze verschillen in blad- en bloemkleur, aroma en hoogte.
Verleidelijke ondersoorten – deze zou je moeten kennen
Melissa officinalis wordt door plantkundigen geclassificeerd in verschillende ondersoorten die tijdens de veredeling rechtstreeks uit citroenmelisse voortkwamen. Het grote voordeel is dat de speciale eigenschappen terug te vinden zijn in de hybriden.
Kreta citroenmelisse (Melissa officinalis ssp. altissima)
De Kreta-citroenmelisse vond vanuit Griekenland zijn weg naar onze tuinen. Het maakt indruk met een fruitig aroma dat doet denken aan limoenen. Bovendien versiert het het bed van juni tot september met paarse bloemen. Op een zonnige standplaats is een groeihoogte tot 80 centimeter mogelijk.
Gemeenschappelijke citroenmelisse – Gewone schildpad (Melissa vulgaris)
Met zijn roze lipbloemen is de vaste plant prachtig om naar te kijken. Tegelijkertijd zijn de groene, eenvoudige bladeren geschikt als vers ingrediënt voor koude en warme gerechten of dranken. Zelfs op een gedeeltelijk schaduwrijke plek bereikt hij een hoogte van maximaal 60 centimeter.
Goudenbalsem (Monarda didyma)
De goudbalsem is botanisch toegewezen aan een andere tak van de muntfamilie en heeft niettemin alle belangrijke eigenschappen. Daar hoort bijvoorbeeld de heerlijke smaak van bergamot bij. En niet te vergeten de prachtige paarsviolette bloemen die bloeien van juni tot september. Zeer geschikt om in te vriezen.
Maak hier kennis met de ster aan de Melissa-hemel
Het Staatsinstituut voor Natuurlijke Hulpbronnen en Plantaardige Productie is gevestigd in Weihenstephan en zijn experts zijn erin geslaagd een van de beste variëteiten te produceren. Onder de rasnaam 'Binsuga' verovert de kruidenplant ieders hart, dankzij de volgende eigenschappen:
- wit-roze bloemen van juni tot september
- compacte groeihoogte van 20 tot 40 centimeter
- winterhard tot -24 graden Celsius
- hoogste geh alte aan essentiële oliën
Dus 'Binsuga' overtreft zijn soortgenoten, omdat hij ideaal is voor containerteelt vanwege zijn relatief lage hoogte.
Tips en trucs
Als je Japanse paarse peterselie (Cryptotaenia japonica) toevoegt aan de soort citroenmelisse in het bed als buurplant, ontstaat er een adembenemend kleurenspel. Peterselie ontwikkelt paars blad dat prachtig contrasteert met de witroze of paarse bloemen en fluweelzachte groene bladeren van citroenmelisse.
