Hoewel salie vanuit het Middellandse Zeegebied onze tuinen is binnengekomen, is de kruidenplant opmerkelijk winterhard. Zonder winterbescherming bestaat er nog steeds een risico op schade, wat gemakkelijk kan worden vermeden met de volgende voorzorgsmaatregelen.
Hoe kan salie worden beschermd in de winter?
Om salie succesvol te overwinteren, mag je vanaf midden/eind augustus geen scheuten meer oogsten, de kluit tegen vorst beschermen met bladeren, stro of naalden en houtachtige scheuten beschermen met vlies (€ 34,00 bij Amazon) of jute envelop. In de emmer wordt ook aanbevolen om het vat te isoleren en voor een zuidmuur te plaatsen.
Winterbescherming begint met de juiste oogst
Er is een nauwe relatie tussen het oogsten en het overwinteren van tuinsalie. Om ervoor te zorgen dat de groenblijvende onderstruik vóór de eerste nachtvorst kan rijpen, mag er vanaf half tot eind augustus niet meer geoogst worden. De overige kruidentakken dienen als natuurlijke bescherming tegen vorst en sneeuw.
Zo overwintert salie gezond in bed
Alleen in de milde wijnbouwgebieden van Duitsland kan buiten bescherming tegen de winter achterwege worden gelaten. In alle andere situaties worden de volgende voorzorgsmaatregelen aanbevolen vanaf -10 graden:
- Bedek de kluit vóór de eerste nachtvorst met bladeren, stro of naalden
- bedek de houtachtige scheuten met fleece (€ 34,00 op Amazon) of jute
Het is belangrijk op te merken dat de hoezen luchtdoorlatend zijn. Anders verzamelt zich hier condens, waardoor rot en schimmel ontstaat.
Zo komt salie de winter door in een pot
In de plantenbak vindt de vorst een veel gemakkelijkere plek om de kluit aan te vallen. Neem de volgende voorzorgsmaatregelen om bevriezing te voorkomen:
- plaats een pot voor de zuidmuur op hout of piepschuim
- Wikkel de container dik in noppenfolie
- bedek de takken met een kap, zoals in een bed
Veilig overwinteren in huis – zo werkt het
Weet je niet zeker of jouw wijze een winterharde variëteit is? Dan komt een verhuizing naar een winterverblijf in aanmerking. Kies een lichte kamer met koele temperaturen tot 10 graden Celsius. Verwarmde woonruimtes zijn niet geschikt omdat salie niet kan omgaan met de discrepantie tussen hoge temperaturen en een aanzienlijk gebrek aan licht.
Tips en trucs
Bemesting op basis van kalium vanaf juli verhoogt merkbaar de vorstbestendigheid van salieplanten. Onder de plantaardige meststoffen heeft vooral smeerwortel een natuurlijk kaliumgeh alte, idealiter verrijkt met houtskoolas en steenstof.
