De bloemen, die aangenaam naar honing ruiken, staan in valse kransen bij elkaar en schitteren met hun witte kleur. Tijdens de bloeiperiode is de witte dovenetel onmiskenbaar van de brandnetel. Maar wanneer zijn hun hoogtijdagen?
Wanneer is de bloeitijd van de witte dovenetel?
De bloeiperiode van de witte dovenetel begint in het voorjaar, meestal begin april, en kan duren tot september of eind oktober, afhankelijk van het weer en de vorst. Het is een belangrijke voedselbron voor bijen, levert nectar en smaakt honingzoet.
Begint in het voorjaar en gaat lang mee
Aangezien de witte dovenetel een vaste plant is, begint de bloeiperiode vrij vroeg. Begin april zijn de eerste bloemen te zien. Ze bloeien uiterlijk in mei. De bloeiperiode kan duren tot september of zelfs eind oktober, afhankelijk van wanneer de eerste nachtvorst begint.
Belang voor bijen en de keuken
Niet voor niets wordt de witte dovenetel ook wel bijenzuiger genoemd. Maar het is niet alleen waardevol voor de bijenwereld:
- populaire bijenweide
- goede nectaraanvoer
- decoratief voor het bereiden van salades
- smaak honingzoet
- voor koude extracties
Tip
De verzamelde bloeiwijzen zien er ook goed uit in een vaas. Samen met andere lentebloemen creëren ze een wildromantisch plaatje.
