Of je het nu amarant of vossenstaart noemt doet er niet toe. Wat nog belangrijker is, dit is zowel een populaire sierplant als een nuttige plant. Wanneer begint de bloeiperiode en welke uiterlijke kenmerken hebben de bloemen?
Wanneer en hoe bloeit amarant?
De bloeiperiode van amarant loopt van juli tot september, afhankelijk van het zaaien, het weer, de variëteit en de locatie. De bloemen zijn talrijk, unisexueel, kleurrijk en bevinden zich in de bladoksels - van geel tot rood tot paars.
Bloeiperiode: juli tot september
Afhankelijk van wanneer je je amarant hebt gezaaid, bloeit hij in juli of tussen augustus en september. Bovendien is de bloeitijd afhankelijk van het weer, de variëteit en de locatie.
Kenmerken van bloemen
De bladeren kunnen worden geoogst voordat de bloemen verschijnen. Ze zijn eetbaar en doen bij het stomen denken aan spinazie. Zo zien de bloemen er uiteindelijk uit:
- meerbloemig
- uniseksueel
- staand in de bladoksels
- rechtop tot overhangend
- geel, rood, roodbruin tot paars gekleurd
Tip
Als je alleen de bladeren wilt oogsten en niet de granen, moet je de amarant aanpakken voordat deze bloeit. Anders kan het zich verspreiden als onkruid.
