Hop is een meerjarige klimplant die erg groot wordt en veel scheuten ontwikkelt. Als je hop wilt oogsten, moet je de plant uitdunnen. Anders blijven de vruchten erg klein en bevatten ze slechts een kleine hoeveelheid waardevolle lupiline. Hoe je hop correct snijdt.
Hoe snijd je hop correct?
Om hop goed te snoeien, moet je de plant één keer per jaar snoeien, in de herfst of in februari. Na nieuwe groei moet je de scheuten uitdunnen en slechts vier tot zes hopranken aan de plant achterlaten.
Snijd de hop één keer per jaar terug
- Hop één keer per jaar snijden
- in de herfst of in februari
- de plant uitdunnen na nieuwe groei
In principe hoef je de hop slechts één keer per jaar volledig te verminderen.
Je kunt echter niet voorkomen dat je uitdunt na nieuwe groei. Hopplanten vormen talloze spruiten die elkaar beroven van licht en voedingsstoffen.
De beste tijd om hop te snijden
De meningen verschillen over de vraag wat de beste tijd is om te bezuinigen op hop. Sommige deskundigen snijden de hop al in de herfst. Anderen wachten tot het vroege voorjaar met snoeien.
Er v alt veel te zeggen over snoeien in februari. Hop krimpt in de herfst en wordt dan bruin en lelijk. De voedingsstoffen in de gedroogde plant komen terecht in de wortels.
Als de bruine stengels te lelijk voor je zijn, verkort dan de hop in de herfst tot 50 tot 60 centimeter en snij ze pas in februari tot op de grond af.
Laat slechts een paar ranken aan de plant zitten
Zodra de hop in de lente weer uitloopt, dun je ze uit. Snijd op vier tot zes na alle hopranken af. Dan kan de plant zich goed ontwikkelen en in de herfst veel vruchten produceren.
De gesneden spruiten zijn eetbaar en kunnen in de keuken worden gebruikt om heerlijke gerechten te maken. Ze worden op dezelfde manier bereid als de populaire asperges.
Je kunt de spruiten ook gebruiken om hop te vermeerderen. Steek ze in voorbereide potten of rechtstreeks in de tuingrond. Zelfs als je ze in een pot met water bewaart, zullen er wortels ontstaan, zodat je de spruiten later kunt planten.
Tip
Als je een ondoorzichtig privacyscherm van hop wilt laten groeien, laat dan alle scheuten aan de plant zitten. Hierdoor zit het lekker strak. Bovendien groeit de hop niet zo snel en blijft hij aanzienlijk lager op drie tot vijf meter.
