De stokrozen bloeien van juli tot september. De grote bloemen hebben een diameter van 6 - 10 cm en zijn niet alleen een genot voor de tuinbezitter, ook hommels houden van de kaasjeskruidplant. De bloemen zijn zelfs eetbaar.
Wanneer en hoe moet je stokrozen knippen?
Stokstokken hoeven niet regelmatig te worden gesnoeid, maar snoeien na de bloei en vóór zaadvorming kan de bloei van het volgende jaar mogelijk maken. Als snijbloemen moeten stelen met 3-4 open bloemen worden afgesneden.
Moeten stokrozen regelmatig worden geknipt?
Stokstokken hoeven niet regelmatig te worden geknipt. Het eerste jaar moet je er niet eens over nadenken, want gedurende deze tijd vormt de stokroos alleen een rozet van bladeren. Alleen planten die binnen zijn gekweekt of de vorige herfst zijn gezaaid, kunnen mogelijk bloeien. De warme stokrozen zijn echter minder robuust en winterhard dan de stokrozen die buiten worden gekweekt.
Snoeien voor langere bloei
In principe is de stokroos een tweejarige vaste plant. In het jaar dat het wordt gezaaid bloeit het nog niet, er verschijnt alleen een rozet van bladeren. Pas in het tweede jaar kun je uitkijken naar de grote, heldere bloemen.
Als je je stokroos na de bloeiperiode en vóór de zaadproductie terugsnoeit, zal hij volgend jaar weer uitlopen en opnieuw bloeien, maar minder uitbundig en neemt de vatbaarheid voor ziekten ook toe met de leeftijd.
Zijn stokrozen geschikt voor een vaas?
De stokroos is ook geschikt als snijbloem. Snijd de stelen af als er nog maar drie of vier individuele bloemen zijn geopend. Er gaan dan meer knoppen open in de vaas. Ververs het water in de vaas elke twee of drie dagen, zodat je stokrozen langer meegaan.
Kan ik stokrozen gebruiken in de keuken?
De bloemen en wortels van de stokroos zijn eetbaar, beide kunnen gebruikt worden in de keuken of in het medicijnkastje. Voor consumptie alleen onbeschadigde en volledig geopende bloemen afsnijden.
Je kunt er thee van zetten of de bloemen gebruiken als eetbare decoraties. Snijd de wortels in kleine stukjes vóór het inbrengen. Een thee gemaakt van stokrozen zou helpen bij hoesten en heesheid, maar ook tegen verlies van eetlust en diarree.
De belangrijkste dingen in het kort:
- Snoeien kan het volgende jaar bloeien
- Stokstok geschikt als snijbloem
- stengels afsnijden met 3 – 4 open bloemen voor in de vaas
- Snijd verse bloemen voor consumptie
Tip
Door te snoeien voordat de zaden zich vormen, kun je ervoor zorgen dat je stokroos langer leeft en volgend jaar weer bloeit.
