Het maken van een kruidenbed is leuk en grotendeels onafhankelijk van het kopen van kruiden in de winkel. Maar welke grond hebben de aromatische keukenraffinaderijen nodig? Hier is een overzicht van de belangrijkste regels.
Welke grond is geschikt voor een kruidenbed?
Welke grond is geschikt voor een kruidenbed? Er zijn twee hoofdgroepen kruiden: kruiden die hongerig zijn naar voedingsstoffen (bijv. bieslook, peterselie) en kruiden die niet veeleisend zijn voor de bodem (bijv. B. rozemarijn, tijm). De eerste hebben een humusrijke, voedselrijke grond nodig, terwijl de laatste de voorkeur geven aan een magere, goed doorlatende grond met een hoog zandgeh alte.
De altijd geldige basisregel
Wat voor andere planten geldt, is voor kruiden niet anders: andere soorten hebben andere grond nodig. Kruiden maken het echter relatief gemakkelijk voor de hobbytuinier. Ze kunnen grofweg in twee groepen worden verdeeld:
- voornamelijk lokale, voedselhongerige kruiden
- zuidelijke, bodemtechnisch weinig veeleisende kruiden
De eerste groep omvat vooral variëteiten die in onze cultuur vaak gebruikt worden als klassieke salade- of soepkruiden, zoals bieslook, peterselie, dragon, lavas of borage.
Deze kruiden houden van humusrijke, voedselrijke grond, bij voorkeur met een goede hoeveelheid compost. Het moet echter nog steeds doorlaatbaar zijn, omdat kruiden over het algemeen niet goed tegen wateroverlast kunnen. Geëxpandeerde klei kan het substraat beter doorlatend maken.
De spaarzame kruiden omvatten de typische variëteiten van de mediterrane keuken, zoals rozemarijn, tijm, oregano of lavendel.
Deze soorten houden van een arme, zeer goed doorlatende grond met een hoog zandgeh alte. Je kunt ook wat gemalen limoen toevoegen, vooral met lavendel.
