De kuiflavendel is een bijzonder bloemrijke lavendelsoort en is daarom vooral populair bij estheten onder hobbytuiniers. Maar zelfs met zijn karakteristieke geur is het allesbehalve gierig, wat het ook ideaal maakt voor creatieve aroma-doe-het-zelf-projecten.
Wat voor soort plant is lavendel?
De kuiflavendel (Lavandula stoechas) is een niet-winterharde, groenblijvende lavendelsoort uit de mediterrane en Noord-Afrikaanse regio's. Hij groeit bossig en bereikt een hoogte van 30-50 cm. De opvallende bloemen hebben mauve pluimen en lichtpaarse schutbladen en stralen een intense, aromatische geur uit.
Herkomst
De kuiflavendel, botanisch gezien Lavandula stoechas, komt net als de bekendere echte lavendel uit mediterrane streken. Het verspreidingsgebied strekt zich echter ook verder naar het zuiden uit, namelijk naar Noord-Afrika, de Canarische Eilanden en Madeira. De oorspronkelijke habitat is iets warmer dan die van echte lavendel. Voor de teelt in Midden-Europa betekent dit dat er niet permanent buiten geplant kan worden. In tegenstelling tot echte lavendel is deze niet winterhard.
Zijn oorspronkelijk geprefereerde landschapszones zijn droge, kalkarme heidevelden met struiken en open dennenbossen.
Wat je moet weten over de oorsprong van lavendel:
- Natuurlijk verspreidingsgebied in de regio van de Middellandse Zee tot Noord-Afrika
- is daarom niet winterhard
- geeft de voorkeur aan kalkarme, droge, lichte habitats
Groei
De lavendel groeit als een groenblijvende onderstruik met bijzonder sterk vertakte scheuten, waardoor hij een zeer bossige groeiwijze krijgt. In zijn natuurlijke omgeving kan hij een hoogte bereiken van wel een meter. In dit land wordt hij, wanneer hij in potten wordt gekweekt, slechts 30-50 cm hoog. De scheuten zijn dicht bedekt met bladeren en geven de lavendel een zeer compact uiterlijk.
bladeren
De bladeren van lavendel hebben een naaldachtige, lancetvormige vorm, vergelijkbaar met echte lavendel, en bereiken een lengte van maximaal 4 centimeter. Als ze uitschieten, hebben ze nog een zilvergroene kleur, later worden ze donkerder tot pittig groen. Naast de bloemen verspreiden ook de bladeren een kruidige, aromatische geur die doet denken aan dennennaalden.
Bloei
De bloem geeft de lavendel zijn naam. Hun bijzondere kenmerk zijn de lichtpaarse schutbladen, die als een kam over de trosvormige pluimen staan. Ze geven de struik als geheel een vrolijk, ontspannen accent, niet in de laatste plaats door het kleurcontrast tussen de donkere, mauve bloemaren, de lichte schutbladeren en de bruinachtige, viltige schutbladeren.
De geur van de bloemen is bijzonder aantrekkelijk, omdat deze bijzonder sterk is en een kamferachtig, kruidig aroma heeft. Dit trekt niet alleen talrijke, nuttige tuininsecten aan, maar nodigt ook uit om te experimenteren met aromatische, zelfgemaakte cosmetica of delicatessen.
De kenmerken van de lavendelbloem:
- Spiriform vals oor in donkerpaarse kleur met lichtpaarse schutbladeren
- Zeer aromatische, kruidige geur
- Bijenweide
Bloeitijd
De bloeitijd is enigszins afhankelijk van de variëteit. De vroegste soorten openen hun bloemen eind mei, de nieuwste in september.
Locatie
De eisen die de kamlavendel aan zijn standplaats stelt, verschillen niet significant van die van echte lavendel. Hij wil dat het warm en droog is, met zoveel mogelijk zonlicht. Hoe meer zon, warmte en droogte hij ervaart, hoe intensiever hij zich zal concentreren op de productie van de geurige etherische oliën. Let er dus vooral op dat aan de oorspronkelijke locatievoorwaarden wordt voldaan als je veel bijen wilt aantrekken en mogelijk iets moois van de bloemen wilt maken.
Om te onthouden:
- Crested lavendel houdt van warm en droog
- heeft veel zonlicht nodig
- Hoe droger, warmer en helderder, hoe hoger de concentratie essentiële oliën
Aarde
Hoe lavendel aanzienlijk verschilt van echte lavendel is de pH-waarde die de voorkeur heeft. In tegenstelling tot zijn soortgenoot heeft hij een kalkarm plantoppervlak nodig. De aarde moet dus beslist zuur zijn. Niettemin gedijt hij het beste op doorlatende, magere, heideachtige grond met een goed aandeel zand. Het wordt aanbevolen om speciale cactus- of kruidengrond te gebruiken en deze los te maken met zand of kleikorrels.
Om te onthouden:
- Droge, doorlatende, kalkarme (!) grond
- Beste mengsel van cactus- of kruidenaarde en zand
Gieten
Net als echte lavendel heeft lavendel niet veel water nodig. Het is van nature aangepast aan lange droogtes en extreme hitte. Geef hem dus slechts matig water, zodat de grond nooit druipnat blijft. Als irrigatiewater dient u zacht, stilstaand water, bij voorkeur regenwater, te gebruiken.
Bemesten
De lavendel is ook zuinig als het om voedingsstoffen gaat. Hij houdt van een mager substraat en hoeft in principe helemaal niet bemest te worden. Na de overwintering kun je hem misschien een beetje lage dosis kaliumrijke mest geven, of kunstmest gebruiken om krachtig kiemen te stimuleren.
In de pot
Lavendel is een niet-winterharde soort en moet in potten worden gekweekt, tenminste gedurende de winter. In principe kun je hem in de zomer na de IJsheiligen ook buiten verplanten, zolang je hem maar een geschikte plek en plantgrond kunt bieden. Je moet hem uiterlijk bij het aanbreken van de eerste nachtvorst weer in de pot zetten.
Een terracotta pot is het meest geschikt als plantenbak voor lavendel, omdat deze absorberend is en een droge bal aarde bevordert. Het materiaal onderstreept bovendien het mediterrane karakter van de plant.
In de pot moet u bijzondere aandacht besteden aan de goede doorlaatbaarheid van het substraat: Werk indien mogelijk een grove drainagelaag van geëxpandeerde klei in het onderste deel van het zandgrondmengsel.
Je moet de lavendel in het vroege voorjaar verpotten, wanneer je hem uit zijn winterverblijf ha alt. Indien nodig kun je de wortels een beetje uitdunnen om de groei te bevorderen.
De regels voor potcultuur in één oogopslag:
- Potcultuur is een must tijdens de winter
- In de zomer, na de laatste kans op vorst, kan lavendel ook worden uitgeplant
- Het is het beste om een terracotta plantenbak te gebruiken
- Een goede drainagelaag in de ondergrond aanbrengen
- Verpotten in het voorjaar tijdens de overwintering
Overwintering
Net als alle niet-vorstbestendige gewassen heeft lavendel een aparte overwinteringsfase nodig. Gezien zijn oorsprong op het noordelijk halfrond moet het worden beschermd tegen temperaturen onder het vriespunt, maar heeft het nog steeds een temperatuurverlaging nodig in vergelijking met de zomerfase. Natuurlijk is hij geen onbekende in de winter. De ideale overwinteringstemperatuur ligt rond de 5 tot 10°C. Het moet nog helder zijn. Een geschikte overwinteringsplaats is een koud huis, een zitplaats bij het raam in een onverwarmd trappenhuis of op een zolder onder een dakraam.
De lavendel krijgt in zijn overwinteringsverblijven zeer spaarzaam water. Zelfs in de zomer heeft hij weinig water nodig, in de winter moet de hoeveelheid water worden verminderd, zodat de potkluit niet volledig uitdroogt.
Overwinteren in één oogopslag:
- Blijf koel en helder (5-10°C)
- Ideale locatie: koud huis, onverwarmd trappenhuis bij het raam
- Heel weinig water geven
hardy
Er zijn ook voorwaardelijk winterharde variëteiten binnen de soort Lavandula stoechas die ook permanent buiten kunnen worden geplant. Dit wordt echter nog steeds alleen aanbevolen in milde streken waar de wintertemperaturen zelden ver onder het vriespunt dalen. Als er echter geïsoleerde fasen zijn met kritische temperaturen onder nul, kan een dergelijke lavendelvariëteit ook worden beschermd door deze te bedekken met dennentakken of jute.
Snijden
Lavendel moet je na de eerste bloei één keer snoeien. Om twee redenen: ten eerste zorgt snoeien voor een tweede bloem waar jij en tuininsecten van kunnen genieten. Aan de andere kant wordt de struik compact en dicht gehouden dankzij regelmatige snoei, wat overeenkomt met zijn typische groeiwijze en zorgt voor een verzorgde indruk. Bovendien dient snoeien ook om overmatige houtigheid en lelijke kaalheid te voorkomen.
Om de compactheid nog intensiever te ondersteunen en ook voor verjonging, kun je de lavendel na de overwintering wat terugsnoeien. In februari of maart, als je hem weer aan de warmere temperaturen begint te laten wennen, zal een nauwkeurige snoei goed zijn. Dit stimuleert ook vitale nieuwe groei.
Snijregels in één oogopslag:
- Regelmatig snoeien houdt de struik mooi compact en voorkomt houtachtigheid en kaalheid
- een verjongende, kiembevorderende snoei na de overwintering
- snoeien na de eerste bloem om een tweede te creëren
Propageren
Stekken
De eenvoudigste manier om kamlavendel te vermeerderen is door middel van stekken. Snijd hiervoor jonge scheuten van ongeveer 10 cm lang, maak ze los van het onderste bladgroen en plaats ze in plantenbakken met potgrond. Je kunt ze afdekken met folie, zodat ze een gelijkmatig en beschermd groeiklimaat hebben. De plantenbakken moeten helder en warm zijn.
Zaadteelt
Het kweken van zaden belooft ook een vrij hoog succespercentage met lavendel. Je kunt de zaden ook zelf oogsten en in de winter bewaren. Plaats de zaden vanaf eind februari, wanneer de moederplant aan het overwinteren is, in zaaibakjes met potgrond en dek ze dan slechts heel licht af, want deze ontkiemen in het licht. Zet de trays op een lichte, warme plaats en houd het substraat zorgvuldig vochtig. De zaden ontkiemen meestal na slechts één of twee weken.
Ziekten
Vanwege het hoge geh alte aan essentiële oliën is lavendel aangenaam resistent tegen ziekten en plagen. Het meest schadelijke is te veel vocht. Het kan ervoor zorgen dat de wortels gaan rotten en tot schimmelgroei leiden. Indien nodig kan een schimmel zich ook nestelen, hoewel dit zelden het geval is. Verwijder in dit geval zo snel mogelijk alle zieke delen van de plant en gebruik een fungicide.
Eetbaar
In principe is lavendel natuurlijk eetbaar. Het bevat geen gifstoffen en is bijzonder waardevol vanwege het hoge geh alte aan essentiële oliën.
Hoe het eetbaar wordt, is echter een andere vraag. Want de nogal taaie, kriebelig plantstructuur en de zeer intense, bijna sterke geur van bladeren en bloemen maken het op zichzelf nog niet tot een delicatesse die rauw gegeten kan worden. Maar: Het is ideaal voor het op smaak brengen van fijne gerechten. Het is onwaarschijnlijk dat de plantendelen worden gegeten, maar het is wel mogelijk.
Smaakstof – zoet en hartig
Vanwege zijn droge, etherische specerijen is lavendel geschikt voor het op smaak brengen van zowel zoete als hartige gerechten. Lavendelsuiker is geweldig voor het toevoegen van een bloemige toets aan taarten enz., terwijl lavendelzout een zeer interessante toets toevoegt aan gestoofde vleesgerechten. Het wordt ook aanbevolen om een lavendelbloem aan elke pot toe te voegen als je zelfgemaakte jam maakt, zoals abrikozen of perziken.
Olie voor fijnproevers
Last but not least kan olie ook heerlijk worden verfijnd met bloemen en verse lavendelscheuten. Het geeft vooral wilde kruidensalades een geurige toets.
Smakelijke helende thee
Gedroogde bloemen kunnen ook worden gebrouwen tot een aromatische, bloemige en genezende thee die een spijsverterings- en ontspannend effect heeft.
Tip
Als je je lavendel in de zomer wilt planten, kun je het beste een helling op het zuiden kiezen. Door de iets verticale ligging kan de zuidelijke plant nog meer zonlicht opnemen. Stenen in de directe perkomgeving voorzien de struik ook na zonsondergang van aangename stralingswarmte.
variëteiten
Vlindertuin
Deze variëteit wordt gekenmerkt door bloempluimen in helder, roodpaars en bijzonder lange schutbladen in lichtpaars. De schutbladeren zijn zo lang dat ze de neiging hebben over te hangen en een uitgestrekt plukje vormen. De bloemen van de Lavandula stoechas Vlindertuin verschijnen in juli en kunnen tot oktober worden gereproduceerd als de uitgebloeide stengels zorgvuldig worden teruggeknipt. Ze verspreiden een aangename geur en zijn een waardevolle bron van voedingsstoffen voor bijen en andere insecten.
Met een hoogte van 40 tot 80 centimeter en een breedte van slechts 20 tot 30 centimeter vertoont het ras een zeer strakke, slanke groei.
Wat vooral bijzonder is aan de Lavandula stoechas Butterfly Garden is de opmerkelijke vorsthardheid. In over het algemeen milde streken van het land kan de plant ook permanent buiten worden gekweekt.
Madrid
De variëteitenserie Lavandula stoechas Madrid is verkrijgbaar met verschillende bloemkleuren, wat vrij bijzonder is binnen de lavendelsoort. Want hier gaat het kleurenspectrum verder dan het typische donkere, doffe paars. Met subvariëteiten als Madrid Pink, Madrid White of Madrid Sky Blue komt er meer koele frisheid in het uiterlijk van de lavendel: Madrid Pink heeft pluimen in een iets helderder paars en schutbladeren in een lichte rosé, Madrid White heeft een volledig witte bloem. De Madrid Sky Blue is bijzonder decoratief en aantrekkelijk met zijn nachtelijke hemelsblauwe pluimen en contrasterende, frisse witte schutbladeren.
De Lavandula stoechas Madrid begint rond juni bloemen te openen, en je kunt hun nieuwe formatie promoten door de gebruikte pluimen voortdurend schoon te maken.
Alle Spaanse lavendelvariëteiten hebben typisch zilvergroen blad en worden ongeveer 40-60 cm hoog, met een bossige groei van ongeveer 90 cm breed.
Kew Red
De Lavandula stoechas Kew Red is ook erg aantrekkelijk en kleurrijk. Zoals de naam al doet vermoeden, is de bloemkleur roodachtig. De pluim is rijk, fluweelachtig magenta, waarbij de schutbladen opvallen in een delicaat witroze. De mooie structuur stra alt bovendien een sterke, zeer verleidelijke geur uit. De verfrissende bloemenpracht verschijnt vanaf juli en vervaagt helaas weer in augustus. Qua hoogte is de Kew Red met zo’n 40 tot 50 centimeter iets kleiner en met een smalle breedte van 30-40 centimeter ook aanzienlijk slanker dan veel van zijn soortgenoten.
