Een walnotenboom in je eigen tuin - een prachtig geschenk en geluk. De plant ziet er immers magisch uit, zorgt voor schaduw in de zomer en geeft in de herfst heerlijke vruchten, de walnoten. Maar zijn de boom en zijn noten helemaal niet giftig of moet je voorzichtig zijn? We zullen het verduidelijken!
Zijn walnoten giftig voor mens en dier?
Zijn walnoten giftig? Walnoten zijn over het algemeen niet giftig voor de mens, maar mensen met een gevoelige maag kunnen gevoelig reageren op walnootbladeren. Delen van de walnotenboom en schimmels op walnoten zijn schadelijk voor dieren, vooral voor paarden en honden.
In principe niet giftig voor de mens, maar
In principe is de walnoot niet giftig voor de mens. Mensen met een gevoelige maag kunnen echter met misselijkheid en braken op de bladeren van de plant reageren, bijvoorbeeld als ze thee met walnootbladeren drinken.
Bovendien kan vergiftiging door de groene schil van de walnootvrucht niet volledig worden uitgesloten. De reden hiervoor is het hoge looizuurgeh alte, dat, indien gevoelig, maag- en darmproblemen zoals diarree kan veroorzaken.
Belangrijk: je mag in geen geval beschimmelde walnoten eten; ze zijn altijd schadelijk voor je gezondheid!
Walnoten gedeeltelijk giftig voor dieren
Het kernhout van de walnotenboom is giftig voor paarden - het kan leiden tot hoefbevangenheid. In de praktijk komt vergiftiging echter zelden voor. Om dit te doen, zou het paard moeten knabbelen aan een gekapte walnotenboom of een meubelstuk gemaakt van walnoot.
De schalen die walnoten bevatten, kunnen worden geïnfecteerd door schimmels (Penitrem A) - deze kunnen op hun beurt gifstoffen produceren en daardoor braken, trillingen en zenuwkrampen veroorzaken, vooral bij honden.
Let op: De noten zelf kunnen ook besmet raken met schimmels en schade veroorzaken.
