Verse sperziebonen uit eigen tuin zijn een bijzondere lekkernij en uiterst gezond. Bovendien is de teelt allesbehalve ingewikkeld. Hieronder leest u hoe u stap voor stap sperziebonen plant en waar u op moet letten.
Hoe kan ik sperziebonen in de tuin kweken?
Om sperziebonen in de tuin te kweken, kiest u een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke locatie, maakt u de grond los en maakt u rijen met een onderlinge afstand van 40 cm. Plant snijbonen of bosbonen op een afstand van 25-40 cm en geef de zaden voldoende water. Pas op voor goede buren zoals bonenkruid, aardappelen of tomaten.
Wat zijn sperziebonen?
De term ‘sperziebonen’ verwijst naar verschillende soorten gewone bonen die één ding gemeen hebben: hun groene kleur. Bij het kweken is dit echter minder belangrijk vanwege hun groeiwijze. De sperzieboon is verkrijgbaar als pronkboon en als bosboon.
Verschillen in teelt van stok- en bosbonen
Zoals de naam al doet vermoeden, groeien poolbonen aan een paal, dus ze hebben een klimhulpmiddel nodig. Dit kost wat meer werk, maar ziet er bijzonder mooi uit en de meestal witte of zachtroze bloeiende bonen kunnen worden gebruikt om groen toe te voegen aan kale muren of hekken. Bushbonen hoeven daarentegen niet te klimmen steun omdat ze niet hoog worden en nogal bossig worden. Het kan echter zinvol zijn om de jonge planten op te stapelen om te voorkomen dat ze afbreken. Lees hier meer.
De belangrijkste kerngegevens voor de teelt van sperziebonen
- Locatie: Zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- Bodem: goed losgemaakt, niet bemest met stikstof!
- Voorkeur: vanaf begin maart in de warme
- Direct buiten zaaien: half mei
- Zaaidiepte: 2 – 3 cm
- Plantafstand: 25 – 40cm
- Rijafstand: ongeveer 40 cm
- Goede buren: bonenkruid, dille, aardbeien, komkommers, aardappelen, snijbiet, selderij, rode biet, kool, radijs, sla, spinazie, tomaten
- Slechte buren: erwten, venkel, knoflook, prei, uien
Sperziebonen stap voor stap telen
Sperziebonen eten weinig, daarom is vruchtwisseling hier niet zo belangrijk. Snijbonen kunnen zeker worden geplant na het kweken van zware voedergewassen zoals kool.
- De grond moet voor het zaaien iets losgemaakt worden.
- Vervolgens worden met behulp van een staaf of touw rechte lijnen in het bed getrokken op een afstand van ongeveer 40 cm.
- Als het snijbonen zijn, plaats dan nu de palen of soortgelijke klimhulpmiddelen met voldoende afstand in de grond.
- Boor gaten rond de palen van ongeveer 2 tot 3 cm diep en ongeveer 10 cm uit elkaar.
- Doe de bonenzaden in de gaten en bedek ze met aarde.
- Je zaden grondig water geven.
Tip
Sperziebonen hebben veel water nodig. Als je jezelf wat werk wilt besparen, mulch dan je bonenbed.
