Elke hobbytuinier die intensief bezig is met de uienteelt zal ook zelf de uien die nodig zijn voor de teelt zelf willen gaan vermeerderen. Je kunt de zaden ook zelf kweken.
Hoe uien vermeerderen?
Uien kunnen worden vermeerderd door gekochte zaden te zaaien en plantuien te kweken, of door uw eigen zaden te oogsten en te zaaien van een ui die in bloei staat. Zonnige locaties, voedselrijke grond en goede verzorging bevorderen de uiengroei.
Uien kweken uit gekochte zaden
Dit is de gemakkelijkere en snellere manier om uien te vermeerderen. Er zijn zaden van veel verschillende variëteiten in de handel verkrijgbaar:
- groente-uien met stevig vruchtvlees
- gele keukenuien, zoals de Zittau Yellow of de Stuttgarter Riesen
- witte uien, zoals de White Queen parelui
- rode uien, zoals de Braunschweiger Dunkelblutrote
- Lente-uitjes, zoals de Japanse Ishikura
- Sjalotten, zoals de gele maan
De zaden worden in het voorjaar dicht in rijen gezaaid. De standplaats moet zonnig zijn en de grond moet los en voedselrijk zijn. Na enige tijd ontwikkelen zich kleine uien, de zogenaamde plantuien.
Deze worden geoogst, gedroogd en in de winter op een koele plaats bewaard.
Als de plantuien erin moeten het bed in het voorjaar, ze worden ongeveer vier weken voor de zaaidatum in een warme kamer geplaatst. Een temperatuur van rond de 20 graden activeert de uiengroei. Zet de ui vervolgens in humusrijke, doorlatende grond op een zonnige plaats. Nu is het tijd om te wachten, water te geven en te wieden. Het duurt een paar maanden voordat de uien van eigen bodem klaar zijn om te oogsten.
Uien kweken uit zaden van eigen bodem
Deze variant heeft zelfs meer tijd nodig dan het kweken met gekochte zaden, omdat een jonge bol eerst een bloem moet vormen die zaden vrijgeeft.
Zaden oogsten
Als de jonge ui een bloem heeft ontwikkeld, moet deze volledig rijpen. Als de bloeiwijze droog wordt, kunt u deze afsnijden. Om te voorkomen dat de zaden verloren gaan, wordt er een papieren zak over de bloem gelegd en wordt de stengel ondersteboven opgehangen om te drogen. De zaadcapsules blijven de hele winter op een droge en koele plaats staan.
Pas in de lente van het volgende jaar schud je de zaden eruit en zaai je ze in het bed. De rest van de procedure is hetzelfde als bij gekochte zaden.
Welke zaden kunnen ontkiemen?
Door de overvloed aan geoogste zaden kunnen niet alle exemplaren ontkiemen. Met een eenvoudige methode kun je de goede zaden van de slechte scheiden.
- Vul een kom met water.
- Giet de zaden erin en kijk wat er gebeurt.
- Zaden die kunnen ontkiemen zinken naar de bodem van de kom, zaden die niet ontkiemen drijven op het oppervlak.
- Verzamel de lege zaden van het wateroppervlak.
- Giet het water nu door een zeef, de kiembare zaden blijven achter.
- Droog de zaden een tijdje en zaai ze dan.
