De orache is een van de oudste gecultiveerde planten. In 2000 werd het zelfs door de Duitse Vereniging voor Natuurbehoud uitgeroepen tot gewas van het jaar. Tegelijkertijd is het echter een uiterst hardnekkig en snelgroeiend onkruid dat als sterke concurrent op het gebied van voedingsstoffen andere planten in het bed kan verdringen. In dit artikel leest u hoe u rapporten effectief kunt verwijderen.
Hoe verwijder ik onkruid in de boomgaard effectief?
Om boomgaardonkruid effectief te verwijderen, trekt u grote planten samen met hun wortels uit de grond en verwijdert u jonge planten tijdens het schoffelen van de grond. Vermijd chemische bestrijdingsmiddelen en gebruik de eetbare delen van de orach in de keuken.
Plantprofiel
De naam “Melde” gaat terug naar het met bloem bestoven uiterlijk van de bladeren. Deze functie maakt het gemakkelijk om de plant te herkennen.
- Wetenschappelijke naam: Atriplex patula
- Andere namen: Smeer Orach, Spaanse Salade, Weikruid, Maiflitsch
- Geslacht: Rapport
- Plantenfamilie: Ganzenvoetfamilie
- Hoogte: 30 tot 100 centimeter.
- Groei: schaars
- Bladeren: grijsgroen van kleur, afwisselend, ruitvormig of driehoekig, melig behaard.
- Bloem: Radiaal, slechts 2 mm groot. De kleine, bijna steelloze bloemen vormen bolvormige deelbloeiwijzen die in pluimen zijn gerangschikt.
- Bloeiperiode: juni – oktober
- Fruit: kleine nootjes.
- Locatie: Geeft de voorkeur aan stikstofrijke bodems zoals bermen, braakland, velden en groene gebieden.
Bijzonderheid: een plant kan meer dan 3.000 zaden produceren, die meerdere jaren in de grond levensvatbaar blijven. De orache produceert twee verschillende soorten zaden. De bruin gekleurde zaden kunnen direct ontkiemen, terwijl de zwarte zaden op zijn vroegst na twee jaar ontkiemen.
Vechtrapporten
Je hoeft de verslaggever niet aan te vallen met een chemisch wapen. Grote planten kunnen gemakkelijk samen met hun wortels uit de grond worden getrokken. Vers gekiemde boomgaarden kunt u tijdens het hakken verwijderen.
Herontdekt wild kruid
Melde wordt nu weer in de moestuin gekweekt. Nieuwe variëteiten met interessant gekleurde bladeren zorgen voor visuele accenten. Net als gewoon onkruid kunnen ze op veel verschillende manieren in de keuken worden gebruikt.
Als je orach verwijdert, mag je de plant niet achteloos in de compost zetten. Bladeren, scheuten, bloemknoppen, bloemen en zaden zijn eetbaar en te mooi om zomaar weg te gooien.
Jonge bladeren met hun nootachtige aroma kunnen in fijne reepjes worden gesneden en rauw worden toegevoegd aan salades, kruidenboter of kruidenkwark. Ze kunnen worden verwerkt als spinazie. De Spaanse salade smaakt erg lekker in groene smoothies.
Orache werd ooit niet alleen in de keuken gebruikt, maar ook als medicinale plant. De actieve ingrediënten die het bevat, hebben een diuretisch effect. In de volksgeneeskunde werden longziekten behandeld met Maiflitsch.
Tip
Herkomst reproduceert zeer sterk via zaden. Als je orach wilt kweken, moet je de bloemhoofdjes afsnijden voordat de zaden rijpen.
