De meningen verschillen als het om zuring gaat. Voorstanders verwelkomen de delicate plant met zijn kenmerkende bladeren van harte, terwijl tegenstanders hem fel bestrijden als onkruid. Beide partijen krijgen hier nuttige antwoorden op veelgestelde vragen over zuringsoorten.
Wat zijn de belangrijkste punten bij de verzorging van zuring?
Zuring is een plant die zowel als sier- en medicinale plant als als onkruidbestrijdingsplant gewaardeerd wordt. Hij geeft de voorkeur aan lichte schaduw, kalkarme en frisse, vochtige grond en kan worden gestimuleerd door water te geven met kalkvrij water en te bemesten.
Zuring correct planten
De meerderheid van de zuringsoorten komt uit de tropische gebieden van de wereld, dus worden ze gekweekt als eenjarige planten. Klaverzuring (Oxalis acetosella) heeft daarentegen een kruipende, rijk vertakte wortelstok als overlevingsorgaan, waardoor deze soort geschikt is als bodembedekker. Bovendien wordt deze zuring al generaties lang als medicinale en kruidenplant gebruikt. Hoe correct te planten:
- Kies in mei een standplaats in lichte schaduw, met kalkarme, humusrijke, frisse, vochtige grond
- Graaf kleine putjes op een afstand van 12-15 cm om de grond te verrijken met compost
- Steek de jonge plantjes in de pot tot aan het onderste paar bladeren en geef ze water met zacht water
- Plant bolzuring ca. 5 cm diep in het substraat
Zuring wordt vaak in sierpotten gekweekt, zodat de bladeren op de vensterbank klaar liggen om als gerechtingrediënt te gebruiken. Gebruik zure ericachtige grond als substraat en plaats een drainagesysteem gemaakt van aardewerkscherven boven de waterafvoer.
Verzorgingstips
Het verzorgingsprogramma voor klaverzuring is voor de tuinman minder uitdagend dan de bestrijding ervan als gazononkruid. Om de positieve eigenschappen als sier-, medicinaal en keukenkruid te gebruiken, hoeft u alleen maar met de volgende aspecten rekening te houden:
- Zuring regelmatig water geven met kalkvrij water
- Biologisch bemesten van april tot juli
- Bescherm klaverzuring en andere meerjarige soorten in de winter met naaldtakken en compost
Tropische klaverschoonheden, zoals de Mexicaanse geluksklaver, zien er charmant uit in potten. Deze zuringsoort overwintert op de lichte vensterbank bij koele temperaturen tussen de 12 en 15 graden Celsius.
Welke locatie is geschikt?
Zuring geeft de voorkeur aan een standplaats in de lichte schaduw, waar geen felle zon de delicate bladeren en bloemen kan beschadigen. De plant voelt zich thuis in de bescherming van hoge vaste planten en bomen. Geluksklavertje en zijn verwanten staan graag op een gedeeltelijk schaduwrijke plek op het balkon.
Welke grond heeft de plant nodig?
Opdat zuring zijn beoogde taak naar volle tevredenheid kan vervullen, wordt alleen een kalkarme grond in aanmerking genomen. De grond moet voedselrijk, fris en vochtig zijn. In de pot- en balkonbak doet de plant het het beste in ericace- of rododendrongrond, verrijkt met lavakorrels of geëxpandeerde klei voor een goede doorlaatbaarheid.
Wanneer is de bloeitijd?
De delicate, witte of roze bloemen ontvouwen zich van mei tot juni. Op dit moment is het geh alte aan ingrediënten op zijn hoogtepunt. Nadat de zichtbare bloemen zijn verwelkt, breekt in de zomer het uur van cleistogame bloemen aan. Dit zijn knoppen die niet opengaan. Hier vindt bestuiving plaats in gesloten toestand. Deze omstandigheid draagt hoogstwaarschijnlijk bij aan het vermogen van klaverzuring om zich explosief te verspreiden.
Kelderzuring correct zagen
Als je zuring kweekt voor gebruik als sier-, medicinale of keukenplant, wordt de schaar alleen gebruikt voor het oogsten van de bladeren. Als je de planten echter als onkruid beschouwt, zal consequent snijden op de lange termijn de rand van de klaver wegnemen. Door herhaaldelijk in het bed te maaien, het gazon regelmatig te maaien en langs de helling te knippen met een schaar, wordt de plant leeggemaakt en wordt zaaien voorkomen.
Zuring water geven
Waterzuring in bedden en potten alleen met kalkvrij water. Opgevangen regenwater of ontkalkt leidingwater is ideaal. Als het gietwater uit een vijver met voedselrijk en zacht water gehaald kan worden, hoeft er geen kunstmest toegevoegd te worden.
Zuring goed bemesten
Op een geschikte locatie met humusrijke, voedselrijke grond is het starten van een bemesting in april in de vorm van compost, hoornschaafsel of brandnetelmest meestal voldoende. Als er sprake is van tekorten, zoals vergeelde bladeren en onvolgroeide bloemen, breng dan elke 4 weken een organische meststof aan. Wanneer klaverzuring in potten wordt gekweekt, accepteert hij van mei tot juli elke 3 weken met plezier vloeibare mest.
Overwintering
De overgrote meerderheid van de zuringsoorten komt uit subtropische landen en heeft daarom geen enkele winterhardheid. Daarom worden geluksklaver en collega's als eenjarig in bed of in de pot gekweekt. Na de eerste nachtvorst sterven alle bovengrondse delen van de plant af. Toch zorgde de moederplant vooraf voor zijn voortbestaan in de vorm van zaailingen en ondergrondse uitlopers. Bedek deze plantplekken in de tuin daarom met naaldtakken of compost, zodat de zuring volgend seizoen weer kan uitlopen. Mexicaanse geluksklaver in pot overwintert op de lichte vensterbank bij temperaturen van 12 tot 15 graden. Klaverzuring kan tijdens de overwintering geen warmere temperaturen en directe zon verdragen.
Verspreid zuring
Om meer exemplaren te laten groeien, ligt de nadruk op vermeerdering door deling. Deze methode werkt het beste bij klaverzuring of andere meerjarige soorten. Graaf in de lente of herfst een gevestigde plant op, verdeel de onderstam en plant de segmenten in de grond op de nieuwe locatie. Direct zaaien is mogelijk vanaf mei, als voldoende bescherming tegen pikkende vogels en vraatzuchtige slakken kan worden gegarandeerd.
Is klaverzuring giftig?
Het is een vrij hoog geh alte aan oxaalzuur dat klaverzuring kwalificeert als een licht giftige plant. Als een grote hoeveelheid van dit klaverzuur in het menselijke of dierlijke organisme terechtkomt, kan dit tot vergiftigingsverschijnselen leiden. Er moet gevreesd worden voor misselijkheid, braken en problemen met de bloedsomloop, hoewel de individuele overdosis afhankelijk is van de betreffende lichamelijke constitutie. Voor kleine dieren, zoals konijnen, vormen zelfs kleine hoeveelheden zuring een dodelijk gevaar, daarom is deze plant niet geschikt als voedsel.lees meer
Hoe kan klaverzuring effectief worden bestreden in het gazon?
Niemand kan blij zijn met klaver in zijn gazon. Omdat klaverzuring een van de meest hardnekkige gazononkruiden is, veroorzaakt de bestrijding ervan veel hoofdpijn bij onrustige tuiniers. We hebben een kort overzicht van de meest effectieve methoden voor u samengesteld:
- Verwijder in het beginstadium van de besmetting individuele planten met de onkruidsnijder
- Kies grotere stukken klaver met een schop en repareer ze met gazonpleisters
- Bij een klaverinvasie het gazon kort maaien, schaakbordverticuteren, kalken en bemesten
- Bedek het grasveld vol zuring met zwarte folie gedurende 6 tot 8 weken
Als deze vier controlemethoden niets opleveren, is de enige overgebleven optie het gebruik van de chemische club. Geschikte herbiciden (€ 39,00 bij Amazon) zijn Banvel M gazononkruidverdelger van Compo of Anicon Ultra van Celaflor. Deze preparaten doden zuring zonder de edele gazongrassen te beschadigen.
