Verse kruiden zijn altijd welkom in de keuken. Het is leuk als je ze in je eigen tuin of in een bloembak of bloempot op het balkon kunt kweken. Bij het kweken rijst de vraag of potgrond geschikt is of dat je een speciale kruidengrond moet gebruiken.
Kan ik potgrond voor kruiden gebruiken?
Turfvrije potgrond is ideaal voor kruiden omdat deze rijk is aan humus en compact is. Plant basilicum, voeg ongeveer 10 procent geëxpandeerde klei toe. Voor kervel, dille en peterselie meng je een handvol kleipoeder door de grond.
Bodemvereisten voor kruiden
Afhankelijk van welke kruiden het betreft, variëren ook de eisen aan voedingsstoffen, water en bodemgesteldheid.
Terwijl mediterrane kruiden, zoals rozemarijn en tijm, de voorkeur geven aan droge en zanderige grond, peterselie, bieslook en pepermunt zoals voedselrijke grond vermengd met compost. Over het algemeen moet de grond voor alle kruiden los en doorlatend zijn; de zachte kruiden kunnen geen wateroverlast verdragen. Ook de behoefte aan kunstmest en licht varieert. Hier zou je precies moeten ontdekken welke behoeften de verschillende kruiden hebben.
Redenen om pure potgrond te vermijden
Potgrond is speciaal ontwikkeld voor kamer-, pot-, balkon- en terrasplanten. Het bevat stikstof, fosfaten en zwavel in hogere concentraties, maar minder kalium dan normale tuingrond. Belangrijke componenten zijn turf of humus, vezels en kleikorrels. Kruiden groeien niet goed in pure potgrond omdat
- het is te compact en te rijk aan humus
- het laat minder water door dan tuingrond
- wateroverlast kan snel optreden
- De hogere luchtvochtigheid kan ervoor zorgen dat er snel schimmel ontstaat
- het voedingsgeh alte is te hoog vanwege kunstmestdepots
- Te veel voedingsstoffen kunnen groeiproblemen in de kruiden veroorzaken, bijvoorbeeld gele bladeren als er een teveel aan calcium is
De juiste grond voor het kweken van kruiden
De gemakkelijkste manier om de juiste kruidengrond (€ 6,00 op Amazon) te vinden is door naar de tuinier te gaan. Hier wordt een grote verscheidenheid aan speciale aardingen aangeboden.
Je kunt je kruidenaarde echter zelf mengen. De basis is eigenlijk potgrond, die, afhankelijk van het soort kruid, gemengd wordt met zand of grit. Dit resulteert in een lossere grond met een geschikt voedingsstoffengeh alte en doorlaatbaarheid.
De mengverhouding van de ingrediënten is afhankelijk van de behoefte van de kruiden. Gewone tuingrond kan ook worden gebruikt als deze wordt verbeterd met compost, zand en korrels om de bodem te verbeteren.
